Waldviertel
Braugerste-Produzenten freuen sich über Rekordernte
Am 16. März trafen sich die Produzenten der Braugerste von der Erzeugergemeinschaft Ökoregion Waldviertel in Waldkirchen. Obmann Norbert Hummel gab einen Überblick über die Ernte 2025 und Schremser Bier-Chef Karl Trojan berichtete über den rückläufigen Bierkonsum. WALDVIERTEL. In den 33 Jahren der Zusammenarbeit mit der Brauerei Schrems war es die bisher größte Menge. Der Verbrauch der Brauerei wurde mit dieser Menge um 40 Prozent übertroffen. In einem Jahr mit allgemein hohen Erträgen in...