17.07.2017, 13:25 Uhr

Durchstarter: Martin Endl, Allentsteig, Brauerei

(Foto: privat)
Warum haben Sie sich selbstständig gemacht? "Ich habe meine 'Kleinstbrauerei' nur als Nebengewerbe angemeldet weil mich Bierbrauen einfach interessiert.
Wie hat sich das Geschäft seit dem verändert? "Es ist eigentlich nichts anders. Wenn es schmeckt, hat man natürlich Freude."
Ihr Betrieb in drei Worten beschrieben: "klein, bio, Qualität."
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