19.05.2016, 13:41 Uhr

Krönender Abschluss: Das Gemeinsame Mahl

krönender Abschluss des Projektes "Street Food" mit einem gemeinsamen Mahl in der HBLA Oberwart
Die Schülerinnen des 3. Jahrgangs der Höheren Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe der HBLA Oberwart beendeten ihr Projekt „Street Food“ mit einem gemeinsamen Mahl für Street Food Anbieter, Professor/inn/en der Universität Graz und für die Eltern der Schülerinnen. Im Rahmen ihres neuen Unterrichtsgegenstandes LebensART beschäftigten sie sich seit Schulbeginn mit diesem aktuellen Thema.
Die Ideen für die Speisenabfolge holten sie sich während ihrer Exkursionen zu den Street Food Festivals in Wien und Graz. In die Menüplanung wurden auch aktuelle Food Trends und Lebensmittel aus der Region miteinbezogen.
Die Gäste bekamen Giveaways in Form von Kräuterlimonade und konnten sich in einem Gästebuch verewigen.
Alle Fotos und Berichte zu diesem Projekt finden sie auf der LebensART Webseite https://lebensartstreetfood.com/.
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