Der Festtagsspeck muss weg!
- Ernährungswissenschafterin, Pilates-, Gesund- und VitalCoach Angelika Hochreiter-Walter
- Foto: Marianne Weiss
- hochgeladen von Petra Bukowsky
Ernährungswissenschafterin und Wohlfühlcoach Angelika Hochreiter-Walter macht die Leopoldstadt wieder fit!
(buk). Die Festtage sind vorüber, doch die lukullischen Gelage haben auf so mancher Hüfte unschöne Pfunde hinterlassen. Wie man die Feiertagsspeckröllchen wieder los wird, besprach die bz mit Ernährungswissenschafterin und Wohlfühlcoach Angelika Hochreiter-Walter:
Lebensstil, Sport und Essgewohnheiten
Bewegung, Sport, frische Produkte, selber Kochen und das Umstellen der Essgewohnheiten sind dabei für Hochreiter-Walter das Grundrezept für ein gesundes Wohlfühlen.
„Was man essen darf und soll, kennt man zu Genüge aus diversen Zeitschriften“, so die Ernährungswissenschafterin. „Grundsätzlich gibt es kein Patentrezept zum Abnehmen – der erhobene Zeigefinger bringt also gar nichts. Der Lebensstil bestimmt den Alltag. Das Essen muss zu einem passen. Es gibt Menschen, die essen dreimal am Tag, andere nehmen fünf kleinere Portionen zu sich. Oder man lässt Frühstück oder Abendessen weg. Wichtig dabei ist, der Körper sendet Signale aus, auf die man hören soll.“
Die bewusste Esssünde
Gute Nachrichten für alle Naschkatzen: Auch der Esssünde darf nachgegeben werden – aber mit Köpfchen! „Hat man Heißhunger auf Schokolade, soll man nicht die ganze Tafel essen, sondern sich bewusst eine Rippe gönnen und auch genießen. Den Rest packt man wieder ins Regal und widmet sich am nächsten Tag mehr dem Sport.“
Tipps fürs nächste Festtagsessen
Abschließend verrät uns Hochreiter-Walter für kommende Festtagsschlemmereien ein optimales Rezept: „Schon beim Planen des nächsten Menüs kann sich der Koch überlegen: Brauche ich wirklich Schlagobers in der Suppe? Was serviere ich zur Gans? Und muss ich nach der Gans auch noch ein Schokomousse servieren? Auch wichtig ist, die richtige Menge für sich und die Gäste zu kennen um zu vermeiden, sich einen zweiten Teller zu gönnen…“
Kontakt zu Mag.a Angelika Hochreiter-Walter:
Weintraubengasse 24/49
1020 Wien
Tel.: 01/216 01 75
Hdy: 0699/102 41 887
www.wohlfuehlcoach.at
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