Freistädter Schüler sind Landesmeister
- Von links: Jakob Kolmbauer, Sandra Peterseil, Karina Pilgerstorfer.
- hochgeladen von Roland Wolf
FREISTADT, ALTMÜNSTER. Jakob Kolmbauer, Sandra Peterseil und Karina Pilgerstorfer (Polytechnische Schule Freistadt) siegten beim 16. Landeswettbewerb für Tourismus in Altmünster. Nicht nur durch ihr Fachwissen, sondern auch durch ihr Geschick im praktischen Teil des Wettbewerbes konnte das Trio überzeugen. Den nächsten Auftritt haben die drei beim Bundesschülerwettbewerb am 1. und 2. Juni in der Landesberufsschule in Lochau/Vorarlberg.
KURZ ZITIERT
Sandra Peterseil: „Ich war für Service zuständig, bereitete Cocktails zu, auch das fachgerechte Decken des Tisches war meine Aufgabe. Ich konnte es gar nicht glauben, dass wir den ersten Platz belegt haben.“
Karina Pilgerstorfer: „Ich war am Anfang sehr nervös, das legte sich aber beim Kochen und ich konnte mich auf die Arbeit gut konzentrieren. Auch ich war sehr überrascht über unsere Leistung und freue mich jetzt schon auf den Bundesbewerb in Vorarlberg.“
Jakob Kolmbauer: „Auch ich war zu Beginn sehr nervös – eine fremde Küche, die Beobachtung durch die Jury und so weiter ... wir haben unseren Zeitplan einhalten können und hatten zum Schluss noch genügend Zeit, um unsere Gerichte perfekt anzurichten.“
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