Martin Groschupfer

Goldene Birne erhalten: Ennser unter den ausgezeichneten OÖ. Betrieben auf der Messe in Wieselburg. ENNS/WIESELBURG. „Insgesamt wurden 120 Bundessieg-Trophäen vergeben. Davon gingen 32 nach Oberösterreich. Bei den Goldenen Birnen und Goldenen Stamperln gingen 22 von 77 verliehenen Trophäen an die oberösterreichischen Direktvermarkter. Das bedeutet, dass die oberösterreichischen Most-, Saft- und Edelbrandproduzentinnen und -produzenten die Konkurrenz nicht scheuen brauchen und sie im Vergleich...

Auf der Messe „Ab Hof“ in Wieselburg wurden auch heuer wieder die besten Bio-Brote gekürt. ST. VALENTIN (eg). Von den 133 eingereichten Broten waren vier vom St. Valentiner Bio-Bauern Johann Dornmayr, besser bekannt als Waser Hans. Alle vier Brote sind mit einer Medaille (2 Gold, 1 Silber und 1 Bronze) ausgezeichnet worden. Der neueste Versuch, ein Bio-Dinkelrosinenring, fuhr beim ersten Anlauf gleich eine Bronzemedaille ein. Dieses Sonderbrot steht derzeit in Weckerlform zum Kosten und Kaufen...

ENNS (ah). Frisches Obst, das sich der Kunde selbst vom Baum pflücken kann: Das ist das Konzept hinter „Obst ab Hof“, das Martin Groschupfer aus Enns entwickelt hat. Zu seinem Apfelhof Wilhelm kommen zur Erntezeit die Leute und holen sich verschiedene Obstsorten. Großteils pflücken sie sich die Früchte selbst von den Bäumen herunter. Von Marillen über Quitten, und Pfirsichen, bis hin zu Himbeeren, Birnen und Zwetschken bietet Groschupfer an. Am beliebtesten sind aber die Äpfel, von denen es 14...

ENNS (wom). Einen ganz besonderen Kundenservice bietet der Apfelhof Wilhelm der Familie Groschupfer aus Enns. Hier hat jeder die Möglichkeit in den weitläufigen Obstgärten sich sein frisches Obst selbst zu pflücken. "Insgesamt bauen wir acht verschiedene Obstsorten an, Von Himbeeren über Marillen und Pfirsische bis hin zu Birnen und Zwetschken", erklärt Jung-Chef Martin Groschupfer. Mit 14 verschiedenen Sorten liegt der Fokus des Obstanbaus aber natürlich bei den Äpfeln. Die Vorteile dieses...