Werner Hurnaus

BEZIRK. Seit 20 Jahren gibt es in Oberösterreich die Auszeichnung „Gesunde Küche“. An 33 neue Betriebe hat Gesundheitsreferent Landeshauptmann Josef Pühringer diese heuer verliehen. Damit bieten insgesamt 330 Betriebe in Oberösterreich ein Essen mit „Mehrwert“ an. 82 Prozent aller „Gesunde Küche“-Betriebe produzieren jährlich rund sieben Millionen Mahlzeiten für Kinder und Jugendliche. „Damit wollen wir gesundes Essverhalten bereits im Kindesalter nachhaltig fördern“, betont der...

OEPPPING. Neun intensive Trainingstage genoss eine Gruppe Rennradfahrer der Naturfreunde Oepping/Umgebung Anfang Mai 2016 auf Mallorca. Zwischen 550 und 1000 Trainingskilometer verbuchte jeder der Teilnehmer vor dem Rückflug. "Heuer klappte es auch, an einem ganz besonderen Event teilzunehmen – dem ,Mallorca 312'", berichtet Peter Katzinger. Ein spektakuläres Rennen über die Berge und mitten durch die Insel mit wahlweise 312 Kilometer, 232 Kilometer oder 167 Kilometer, galt es für die...

Schon seit 15 Jahren besteht das Bezirksalten- und Pflegeheim Aigen-Schlägl und war mit seiner Einzelzimmer-Ausstattung ein Vorreiter in puncto Qualitätsstandards. AIGEN-SCHLÄGL. Das Bezirksalten- und Pflegeheim ist seit 15 Jahren in Betrieb. Die Bewohner und das Personal feierten kürzlich dieses 15-jährige Bestandsjubiläum. Eine neue Ära der Qualitätsstandards Die Einrichtung des Sozialhilfeverbandes Rohrbach wurde am 10. Jänner 2000 als insgesamt viertes Heim eröffnet. Geleitet wird sie von...

AIGEN, ULRICHSBERG. Die Altenheim-Küchenleiter Werner Hurnaus (Aigen) sowie Wolfgang Wögerbauer (Ulrichsberg) absolvierten eine Zusatzausbildung zum geriatrisch geschulten Koch. Im Mittelpunkt der zweimonatigen Ausbildung am bfi stand die Ernährungslehre in Bezug auf die Bedürfnisse der Älteren sowie das Verpflegungsmanagement und das praktische Kochen sowie das delikate Anrichten von Speisen. Die beiden Küchen in Aigen und Ulrichsberg bestehen seit zehn Jahren. Jene in Aigen versorgt auch das...