Genusscamp

Die landwirtschaftlichen Fachschulen Oberösterreichs laden auch heuer wieder zu den zwei-tägigen Genusscamps ein. Das maßgeschneiderte Ferienangebot bietet Kindern und Jugendlichen am 5. und 6. September 2023 die Möglichkeit, sich über die Bedeutung von Regionalität, gesicherter bäuerlicher Lebensmittelproduktion und gesunder Ernährung zu informieren. OÖ. Das Besondere an den Genusscamps sind die unterschiedlichen Themen, die von den acht teilnehmenden Schulstandorten in den Mittelpunkt gerückt...

Mistelbach. Kreativ und aktiv erlebten 20 Kinder und Jugendliche beim so genannten „Genusscamp“ kurz vor Schulbeginn zwei abwechslungsreiche Tage in der Schule und im Internat. Mit besonderer Begeisterung wurden die frisch Pizzen aus dem Lehmofen und hausgemachte Beerenshakes hergestellt. Ein weiteres Highlight war der Besuch am Apfelhof Roitner, wo viele verschiedene Apfelsorten verkostet und anschließend in der Schule verarbeitet werden konnten. Auch kleine Mitbringsel für zu Hause durften...

Mistelbach. Kreativ und aktiv erlebten 26 Kinder und Jugendliche beim so genannten „Genusscamp“ kurz vor Schulbeginn zwei abwechslungsreiche Tage in Schule und Internat. Mit besonderer Begeisterung wurden die frisch gebackenen Weckerl und Pizzen aus dem Lehmofen und der hausgemachte Kräuterdudler hergestellt. Ein weiteres Highlight war der Besuch am Apfelhof Roitner, wo viele verschiedene Apfelsorten verkostet werden konnten. Auch kleine Mitbringsel für zu Hause durften nicht fehlen und so...

„Ich hab gar nicht gewusst, dass Kochen so viel Spaß macht!“, so schwärmten die jungen Küchenchefs, die von 6. – 7. September 2016 in der Lehrküche der Landwirtschaftlichen Fachschule Mistelbach am Werk waren. Sie nahmen am Erlebnis-Genusscamp der Fachschule Mistelbach und damit an einem oberösterreichweiten Projekt des Genusslandes Oberösterreich teil. Es wurde vom Land OÖ ins Leben gerufen, um Kindern zwischen 10 – 14 Jahren die Freude am Kochen und das Bewusstsein für regionale und saisonale...

BUCHKIRCHEN. Kinder zwischen zehn und 14 Jahren nahmen am 6. und 7. September an einem Genusscamp in der Lehrküche der Landwirtschaftlichen Fachschule Mistelbach teil. Dieses oberösterreichweite Projekt wurde vom Land Oberösterreich ins Leben gerufen, um den Kindern die Freude am Kochen und das Bewusstsein für regionale und saisonale Lebensmittel zu vermitteln. Am Programm standen neben dem Kochen und Backen auch der Einkauf, die Ernte im Garten sowie die Herstellung eines Badesalzes.

LAMBACH. 24 wissbegierige und kochbegeisterte Kinder nahmen am Genusscamp des abz Lambach teil. Dabei lernten sie vieles über das Schwerpunktthema Bienen und Honig. Beim gemeinsamen Kochen wurde auf regionale und biologische Lebensmittel Wert gelegt. Zum Genusscamp gehörte auch der Besuch eines Imkers, der seine Bienenvölker präsentierte und die Kinder zur Honig-Verkos-tung einlud.

Gut besucht war die diesjährige zweitägige Veranstaltung „Veggie Power – auf ins Gemüseabenteuer“ der LW Fachschule Öko. Wirtschaft. Design in Mistelbach im Rahmen des Genusscamps. 15 Mädchen und 5 Burschen im Alter zwischen 10 und 15 Jahren nahmen daran teil. Sie erwiesen sich nicht nur als talentierte Köchinnen und Köche, sie meisterten auch alle gestellten Aufgaben rund ums Gemüse bravourös. Der guten Stimmung innerhalb der Gruppe konnte selbst das verregnete Wetter keinen Abbruch tun. Nach...