Löwenzahn

Der Winter ist vorbei und der Frühling nähert sich mit Riesenschritten – nach der kalten Jahreszeit sehnen wir uns nach saftigem Grün. Dass wir Vieles, das im Garten wächst oder wir bei einem Spaziergang entdecken, verwenden können, wissen nur die Wenigsten. Kräuterexpertin Barbara Janu erklärt uns, welche Kräuter wie für die äußerliche und innerliche Anwendung verwendet werden können. PINZGAU. Barbara Janu von "Naturnah begleiten" ist eine richtige Kräuterexpertin – sie hat unserer Redakteurin...

"Superfood" von weit weg muss nicht sein, denn regionale Kraft- und Energielieferanten gibt es genug. Brennnessel, Löwenzahn und Giersch sind wahre Wunder-Pflanzen. HOLLERSBACH. Superfoods sind Lebensmittel, die viele wertvolle Nährstoffe vereinen. Oft legen sie einen weiten Weg zurück, bis sie auf unserem Teller landen. Dabei gibt es auch bei uns zahlreiche heimische Energie- und Kraftpackerl. "Wer auf regionale Superfoods zurückgreift, tut sich selbst etwas Gutes und schützt gleichzeitig...

Wo: Erlhofplatte , Bruck an der Grossglocknerstr., 5671 Bruck an der Großglocknerstraße auf Karte anzeigen

Wo: Schloss Kammer, Maishofen auf Karte anzeigen

LUNGAU. Pusteblumenkraut ("taraxacum offizinalis"), oder besser bekannt als die Blätter des Löwenzahns wächst während der warmen Monate des Jahres. Würzig-herb und bekömmlich im Geschmack sollen sie – wie es aus der alten Lungauer Naturheilkunde bekannt ist – gut für den Leberstoffwechsel sein, erklärt Gitti Pertl vom Teekastl in Tamsweg. Genießen kann man das Pusteblumenkraut als Salat oder zum Aufstrich verarbeiten. Getrocknet als Tee (1 Teelöffel für 200 ml) zubereitet, wirke jener leicht...

Wo: Litz alm, 5093 Weißbach bei Lofer auf Karte anzeigen

A blüahats Föid voi Löwenzahn is hinta insan Haus, sie sand so göib ois wia de Sunn und stroin an Frühling aus. A gwisse Heilkroft sogg ma eahn seit ewige Zeitn noch, de Blattl vitaminreich sand, vo de Blüah an Tee ma mocht. Dia Bleame sand a guat fi d´ Niern, für d´ Blosn, Leba, Goi sie reinign ´s Bluat und a de Haut, höifn ba Rheuma auf jedn Foi! Sogar an Honig ko ma mochn vo de sottgöibn Blüah, is fi d´Huastn guat und woaß God wos, jo kronk werdn soist do nia! Doch oans, des ko i nit...

Vergänglichkeit ist das Leben Die Wandlung ist das sein Statt nach dem Ewigen zu streben auf´s Leben lass Dich ein Dort ist schon alles drinnen: Das Dunkel und das Licht. Mit allen deinen Sinnen erleb sein Angesicht! Das Angesicht des Lebens blickt dich aus allem an. Kein Mühen ist vergebens, nichts ist umsonst getan: Das mühelose Mühen, Gelassenheit im Tun, das absichtlose Blühen, das In-Bewegung-Ruhen Tauch ein in dieses Leben, das Dich persönlich meint Empfang den tiefsten Segen, der Dich...

Ein herrliches Summen ertönt in meinem Garten, wo ich die Bienenstöcke stehen habe. Mit Freude bestaune ich die fleißigen Bienchen bei ihrem regen Treiben. Es ist nicht allein der Honig, den unsere Bienen produzieren. Wachs, Blütenpollen, Kittharz (Propolis), Bienengift und Weiselfuttersaft (Gelee royal) sind weitere Produkte, die man gewinnen und verwerten kann. Diese Produkte versüßen nicht nur unser Leben sondern gibt uns Gesundheit und Vitalität. Etwa siebenmal muss eine Biene rund um die...