Die Schulküche der TFBS Landeck als "Pralinenmanufaktur"
Die Tiroler Fachberufsschule für Tourismus & Handel in Landeck bietet ihren SchülerInnen mehr als nur guten Unterricht. Seit einigen Jahren schon können SchülerInnen Zusatzangebote wie zB "Kreatives Kochen" nutzen, wo sie ihre Kreativität in der Küche ausleben können - es werden Spezialitäten und edle Feinkost gezaubert. 10 SchülerInnen der 2ten Klasse "Gastronomiefachleute" nutzen im Moment diese Spezialisierung und freuen sich auf die immer wieder neuen Herausforderungen der Kochkunst. Vor...