Essen & Trinken

Beiträge zum Thema Essen & Trinken

Foto: Buschenschank Goritschnig/Wassacher

Saison ist eröffnet
Kärntner Buschenschenker bieten hohe Qualität

Kärntner Buschenschenken gehören zum Kulturgut des Landes und bieten bäuerliche Lebensmittelproduktion auf höchstem Niveau. Die insgesamt rund 50 Buschenschenken, von denen rund ein Drittel durch die Qualitätsmarke "Gutes vom Bauernhof" qualitäts- und herkunftsgesichert ist, freuen sich auf den Besuch der Gäste. KÄRNTEN.  "Die Qualitätssicherung wird durch die Qualitätsmarke 'Gutes vom Bauernhof' sichergestellt, und diese Auszeichnung wird nur an kontrollierte Betriebe vergeben, die ihren...

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  • Evelyn Wanz
Der Delikatessenladen im Ossiacher Hof bietet eine Auswahl an regionalen Produkten. | Foto: Igor Ogris
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Klagenfurt
Mit Bescheidenheit und Regionalität zum Erfolg

Starkoch Stefan Petutschnig hat sich nach seinen vielfältigen Kochstationen einen exklusiven Kulinariktreffpunkt in der Innenstadt zugewandt, der mit regionalen Produkten auftrumpfen möchte. KLAGENFURT. Nach ganzen 18. Saisonen im Lakeside nimmt der renommierte Koch Stefan Petutschnig nun eine neue Herausforderung an und kocht ab sofort im Ossiacher Hof in Klagenfurt auf. Auf der keinen, aber feinen Speisekarte stehen dabei zuvorderst heimische Produkte und eine bodenständige Küche als Basis...

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  • Florian Gucher
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Obdachloser gestand, Zeitungsständer aufgebrochen zu haben

Der Villacher gab an, das Geld aus den Kassen für Essen und Trinken benötigt zu haben. VILLACH. Zuletzt waren in Villach ein paar "Stumme Verkäufer", in denen Tageszeitungen angeboten werden, gestohlen worden. Nun dürften diese Taten geklärt sein: Bei einer Streifenfahrt wurde von Polizeibeamten ein unter einer Autobrücke in Villach schlafender 44-jährigen Mann kontrolliert. Dabei wurde die aufgebrochene Kasse eines Zeitungsständers entdeckt. Für Essen und Trinken Bei der Einvernahme gestand...

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  • Wolfgang Kofler
Tamara und Daniel Ramsbacher in ihrem Restaurant in Spittal
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Seit 15 Jahren mit Liebe zu Mexiko

Daniel und Tamara Ramsbacher führen die Hacienda & Cantina Mexicana in Spittal mit viel Liebe zum Detail und ständigen Innovationen. SPITTAL (ven). Daniel und Tamara Ramsbacher feiern mit ihrer Cantina & Hacienda Mexicana in Spittal bereits das 15-jährige Bestehen. Für Ramsbacher war das Thema "Liebe auf den ersten Blick". Von Thema fasziniert Der gelernte Verkäufer war zuerst Filialleiter bei Billa, bevor er den Weg in die Gastronomie fand und sich mit 23 Jahren selbstständig machte. "Mit 16...

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  • Verena Niedermüller
Renate Plautz, Kiau Pihorner, Peter Wehr und Helga Ramusch
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Super Stimmung bei Kreta besucht Klagenfurt – Apollonia Farm im Altstadt-Beisl

APOLLONIA FARM Bei mediterraner feucht-fröhlichen außergewöhnlichen schönen Stimmung wurden mit zahlreichen Gästen, Freunden Geschäftspartnern und Familienangehörigen vielfach ausgezeichnete Qualitätsprodukte von Apollonia Farm von der Sonneninsel Kreta gustiert. Apollonia Farm Inhaber Peter Wehr mit Sales Manager Austria Patrick Walcher und Altstadt-Beisl Chefin Kiau Pihorner & Team verwöhnten die Gäste so sehr, dass viele von Mittags bis zur Sperrstunde blieben bei Musik und Tanz mitfeierten...

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  • Roland Pössenbacher
http://radiosunrise.jimdo.com/radio-tunisia-jawhara/
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Geniessbare Lebensmittel werden verpackt weggeworfen

Abgelaufene aber geniessbare Lebensmittel werden in abgesperrte Abfallcontainer hineingeworfen um Diebstahl zu vermeiden. Habe öfter Berichte davon gelesen und im Fernsehen die Sendung am Schauplatz angesehen. Dann ist mir echt schlecht geworden. Die Lebensmittel vom Vortag die nicht mehr verkauft werden kommen zur Verbrennunganlage. Das kostet noch mehr Energie als die Herstellung. In Afrika und vielen anderen Ländern verhungern immer mehr Menschen und das Essen wird immer teurer. Sogar...

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  • Rita Buchacher

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