Mühle

Mühlenspezialist Ferdinand Plattner aus Piburg/Oetz baute ein großes Wasserrad für die neue Mühle beim Stillebacher-Hof im Pitztal. Mit diesem wird dann ein Getreidemahlgang, eine Gerstenstampfe und ein Pluil zum Flachs brechen angetrieben. Johann Glatzl, Landessprecher der Österr. Gesellschaft der Mühlenfreunde ist froh, dass es noch Leute gibt, die in der Lage sind Wasserräder zu bauen. Tirol ist in Sachen Mühlenrenovierung und  Mühlenerhaltung absoluter Spitzenreiter unter den neun...

Die alte Mühle in Ritzenried wird wieder zu neuem Leben erweckt und soll künftig als ein Ort der Begegnung eine neue Funktion erfüllen. JERZENS. Als vor ein paar Jahren das Projekt „Regionale Kulturagenda Pitztal“ gestartet wurde, hat man die Mühle neben dem Stamser Haus in Wenns, dem Schlierenzauer Haus in Arzl und dem Schrofenhof in St. Leonhard als Kulturspot in Betracht gezogen. Nach dem Kauf der Mühle durch die Gemeinde Jerzens wurde der Verein „Handwerksmühle Ritzenried“ gegründet. Für...

OBERLAND. Brotbacken für Einheimische und Gäste wird im Tiroler Oberland immer beliebter. Brotbacktage in Verbindung mit einem Mühlenbesuch gibt es in Pfunds, Fiss, Ladis, Jerzens, Piburg, Silz und Huben. Zweck dieser Veranstaltungen ist es, den Interessierten den langen Weg vom Korn zum Brot aufzuzeigen und die alten Traditionen wie Kornmahlen und Brotbacken, so wie es früher üblich war, zu pflegen

"Neues Kleid" für "Qualität Tirol" Wieshofers Weizenmehl; auch Roggenmehl und Backmischung in der AMT-Familie. ST. JOHANN, TIROL. Seit längerem firmiert das Roggenmehl und die Backmischung aus der St. Johanner Wieshofermühle unter dem Gütesiegel "Qualität Tirol" der Agrarmarketing Tirol (AMT). Nun stößt auch das Weizenmehl aus der heimischen Mühle hinzu, erhält ebenso die neue Qualität-Tirol-Verpackung mit dem typischen Ranzen-Logo. Die Produkte sind bei Spar, Eurospar und Interspar erhältlich....

HAIMING. Im Rahmen einer Exkursion durch das Mühl-, Wald- und Weinviertel besuchten Wasserradbauer Hans Senfter , Stephan Lusser und Glatzl Johann, Landessprecher der österr. Mühlengesellschaft die Hammerschmieden in Thurytal bei Freistadt und Gopprechts. Höhepunkt der zweitägigen Mühleninformationsreise war der Besuch der Windmühle in Retz. Bio Müller und Organisator der Reise, Glatzl Johann pflegt schon viele Jahre intensive Kontakte zum Retzer Windmühlenverein. Rolf Schuch, Windmühlenwart...

Der Landessprecher der österreichischen Mühlengesellschaft, Johann Glatzl und Mühlenbaumeister Ferdinand Plattner besuchten unlängst die Bernauer Mühle in Auffach. Auf Einladung der Gemeinde Wildschönau wurden die bauliche Situation und die dringend notwendigen Sanierungsarbeiten vor Ort mit Gemeindevertreter Peter Weißbacher besprochen. Fazit: Die Mühle, die einzige verbliebene Mühle im Hochtal, soll wieder zu voller Funktion saniert werden. Für den "Auffacher Holzweg" wäre dies eine echte...

HAIMING. Vergangenes Wochenende besuchte der Retzer Windmühlenverein die Wassermühlen in Piburg, Huben, Haiming und die Dorfmühle in Silz. Glatzl Johann Vorsitzender der Tiroler Mühlenplattform organisierte mit den Besitzern der genannten Mühlen ein spezielles Besichtigungsprogramm bei dem die Funktionsweise einer Wassermühle im Vordergrund stand. Glatzl Johann pflegt schon seit vielen Jahren freundschaftliche Kontakte zu den Inhabern der Windmühle in Retz. Sie ist die einzige voll...

OETZ (pele). Die Mühle in Piburg war am Dienstag die zweite Station der Radio Tirol Sommerfrische im Bezirk Imst. Nebst den Erwachsenen vergnügten sich auch viele Kinder bei er im Jahr 2014 in Betrieb genommenen Einrichtung. Ausschlaggebend für den Neubau der Mühle war der zufällige Fund jener Mühlsteine, die schon einmal in Piburg in Betrieb waren. Die alte Mühle war Anfang der sechziger Jahr des vorigen Jahrhunderts abgerissen worden. Wissenswertes berichtete bei der Radio Tirol Sommerfrische...

Bio-Müller Johann Glatzl, Vorsitzender der Tiroler Mühlenplattform und Ernst Kuprian von der Lohbachmühle in Huben besuchten kürzlich die im nördlichen Weinviertel gelegene Windmühle in Retz. Die Windmühle in Retz ist eine der letzten beiden noch erhaltenen Windmühlen in Österrreich. Erst vor einigen Jahren wurde die Anlage komplett saniert und ist seit dieser Zeit wieder voll funktionstüchtig. Frau Therese Bergmann kümmert sich seit vielen Jahren um den Erhalt dieses, für die Stadt Retz...

Bio-Müller Glatzl Johann aus Haiming freut sich über sein neues Wasserrad. Nach 21 Jahren Betrieb zeigten sich schwere Schäden am alten Mühlrad und ein Neubau wurde nun notwendig. In mehr als 70 Stunden baute er gemeinsam mit Ernst Kuprian von der Lohbachmühle in Huben/ Ötztal ein neues Wasserrad. Das oberschlächtige Rad hat einen Durchmesser von 4 Metern und ist 60 cm breit. Stabilität und lange Haltbarkeit waren die Hauptkriterien beim Bau des Mühlrades. Daher kamen auch neue...

Die alten Imster Sägewerke versprühen Flair und erzählen von den Anfängen eines Weltkonzerns. IMST. Am Mühlweg, gleich neben dem Malbach, steht noch heute das alte Sägewerk, das sich seit dem letzten Jahrhundert im Besitz der Familie Grissemann befindet. Mitte des 19. Jahrhunderts begann alles mit der Gründung einer Mühle, zu der viele Bauern aus Imst und Umgebung ihr Korn zum Mahlen brachten. Um das Jahr 1900 wurde der Betrieb um ein Sägewerk vergrößert. Vorerst mit nur einer Säge bestückt,...

Die "Wieshofer Mühle" in St. Johann in Tirol ist ein familiärer Traditionsbetrieb der nunmehr bereits in 5. bzw. 6. Generation geführt wird. Werner Krainz führt mit Sohn Lukas und Tochter Caroline den kleinen Betrieb mit 10 weiteren Mitarbeitern, in dem zwischenmenschliche Beziehungen und ein steter enger Kontakt zu den Produkten noch im Vordergrund steht. Damit differenzieren wir uns eindeutig von vielen großen Mehl- und Mischfuttererzeugern, wo Kunden oftmals nur mehr an deren Kundennummer...

Der Spatenstich ist erfolgt, das Piburger Mühlenprojekt ist auf Schiene OETZ (phs) Unter dem Motto "Vergessenes in Piburg für Generationen zu erhalten", erfolgte am vergangenen Freitag, der Spatenstich zur Widererrichtung der "alten Mühle" beim sogenannten Seabach`l in Piburg. Nachdem bereits im Jahre 2007 die ersten Überlegungen stattgefunden haben, konnte man nun in Zusammenarbeit mit der Gemeinde Oetz, dem Regionalmanagement Bezirk Imst, und mit dem Ötztal Tourismus ein ausgereiftes Projekt...