Stefan Gergely

15 Internet-Hotspots in Margareten – Beschriftung ist noch mangelhaft MARGARETEN. Die Initiative für kostenloses Public-WLAN in Wien hat auch den 5. Bezirk erreicht. Doch vielen sind die insgesamt 15 Hotspots dennoch unbekannt. Unternehmer Stefan Gergely bietet seinen Gästen schon seit Jahren den freien Zugang zum Internet in seinen Lokalen an: "Das Internet gehört heute einfach dazu. Diesen Service will ich meinen Kunden bieten. Das kostet natürlich auch entsprechend", erzählt Gergely. In...

Schlossquadrat-Boss Stefan Gergely erklärt im bz-Talk, warum es "Margareten bringt". bz-Serie: Unternehmer geben Wirtschaftsinterviews in ihren Stammlokalen. Gastronom Stefan Gergely lud in sein Schlossquadrat in die Trattoria Margareta. Was gibt es Neues im Herbst? "Wir starten wieder mit der Winzertrophy. Ab Mitte Oktober zeigt die junge Generation aus Wien und Niederösterreich ihr Können. Außerdem arbeite ich an einem neuen Projekt" Und zwar? "Wir wollen einen Lieferservice auf die Beine...

Im bz-talk: Schlossquadrat-Chef Stefan Gergely hat noch viel vor. MARGARETEN. Sie werden nächstes Jahr 65 - Zeit für die Pension? Stefan Gergely: "Im Gegenteil. Ich plane ein Wein- und Hotelprojekt in Argentinien. Außerdem will ich in Niederösterreich alte Apfel- und Birnensorten züchten." Wird man diese Produkte auch in den Lokalen am Margaretenplatz essen und trinken können? "Sicher. Guter Rotwein zum Steak ist wichtig. Generell ist mir als Gastronom der regionale Aspekt, gerade bei Obst und...

So isst und feiert man im Margaretner Schlossquadrat: Chef Stefan Gergely postet News aus der Schlossgasse 21 auf Facebook und hat schon 1.142 Fans.

Die heurige Schlossquadrat-Trophy (Qualitäts-Wettbewerb zwischen Jungwinzern) ist entschieden: Der 29-jährige Andreas Urban aus dem Weinviertel konnte sich beim Finale gegen die hochkarätige Konkurrenz durchsetzen. Austragungsort war der Innenhof des Schlossquadrates, das die Lokale Silberwirt, Gergely’s, Cuadro und Margareta umfasst. Besonders Gastwirt Stefan Gergely ist es ein Anliegen, junge Winzer zu fördern. Die dritte Trophy startet übrigens schon im Oktober.

László Varvasovszky schrieb ein Kinderbuch, das im 5. Bezirk spielt Den Auftrag für das Buch bekam er von den Kaufleuten rund um den Margaretenplatz. Dabei handelt es sich nach einem Krimi von Edith Kneifl bereits um das zweite Auftragswerk der Geschäftsleute. Für den Krimi „Schön tot“ erhielt der Einkaufsstraßenverein erst vor Kurzem einen Preis in der Kategorie „Innovativste Idee“. Bereits bevor ihnen bewusst war, dass ihre Idee so gut aufgenommen wird, gaben sie schon das zweite Buchprojekt...