Bäckerei Bayer Wolfau

"Häferlgucker" der Bezirksblätter Oberwart besuchten die Backstube Bayer in Wolfau. WOLFAU (ps). Werbeberaterin Michaela Schmid folgte dem verführerischen Duft von Mehlspeisen, Torten und dem Aroma von frischem Brot – und landete schließlich in der Backstube von Heinz Bayer – wo der Chef noch zu jenen „Helden der Backstube“ zählt, die selber backen und sich dabei über die Schulter schauen lassen. „Häferlgucker“ Michaela durfte beim Backen eines leckeren Eiweißbrotes selbst den Teig bearbeiten...

Bäckerei Bayer überzeugt mit regionalen Zutaten und einem durchdachten und sparsamen Energiekonzept. WOLFAU (kv). Die Bäckerei Bayer besteht seit über 100 Jahren und wird jetzt von Heinz Bayer in vierter Generation geführt. "Wir haben 40 Mitarbeiter aus der näheren Umgebung auf sechs Standorte verteilt - Wolfau, Oberwart, Stadtschlaining, Litzelsdorf, Mariasdorf, Grafenschachen. 364 Tage im Jahr Die Bäckerei Bayer bietet einen Lieferdienst bzw. Hauszustellung in der Region an. Dieses Service...

Die Wirtschaftskammer startete mit Unterstützung des Landesschulrats am 19. Oktober zum vierten Mal den „Tag der Lehre", eine Info-Offensive für 2.000 Volksschüler in 86 burgenländischen Betrieben. OBERWART. „Weißt du schon, was du einmal werden willst, wenn du groß bist?“ Die Berufswahl ist nicht nur für Kinder, sondern auch für die Eltern eine große Herausforderung. „Leider denken im Burgenland noch immer zu wenig Jugendliche an einen Lehrberuf. Obwohl die Berufsaussichten mit einer Lehre...

Am Samstag, dem 17. September 2016, lädt die Bäckerei Bayer zum Tag der offenen Backstube mit stündlichen Backvorführungen. WOLFAU. Heinz Bayer gewährt einen Blick hinter die Kulissen und zeigt, wie aus Teig leckere und frische Backwaren werden. Ab 11.00 Uhr gibt es warme Küche mit Hendl vom Holzkohlegrill, Schnitzel & Co. Ab 11.30 Uhr sorgt die Jolly Jokers Band für Stimmung. Für die Kleinen gibt es ein Karusell, Kinderbacken und eine Hüpfburg. Stündliche Backvorführungen 8 Uhr:...

Die Familie Bayer aus Wolfau ist bereits seit über 100 Jahren im Bäckereigewerbe tätig und hat ihr Wissen von Generation zu Generation weitergegeben. WOLFAU (kv). Heinz Bayer war von klein auf von der Arbeit als Bäcker fasziniert und verbrachte als Kind viel Zeit bei seinem Vater in der Backstube. "Am Wochenende habe ich ihn sogar gebeten, mich in der Nacht aufzuwecken und irgendwann bin ich dann auf einem Mehlsack eingeschlafen", erzählt Heinz Bayer. Trotzdem wollte er seine Lehre nicht im...