hanebauer

Der Gurktaler Speckkirchtag fand im Jahr 2000 das erste Mal statt, seither gehört er zum Fixtermin in der Region. Margarete Puschitz, im Vorstand der Bäuerlichen Vermarktung Nockfleisch und Mitglied der ARGE Gurktaler Luftgeselchter Speck, erzählt uns mehr im Interview. WEITENSFELD. Der Gurktaler Speckkirchtag wird heuer zum 20. Mal gefeiert. Damals, im Jahr 1999, gründeten eine Handvoll Bauern den Verein "Gurktaler Luftgeselchter Speck" und mit der ersten Veranstaltung im Jahr 2000 ließ der...

Die Buschenschenke von Hanebauer Johann Krassnig öffnete Ende April in Weitensfeld wieder die Tore. WEITENSFELD. Der in Weitensfeld beheimatete bäuerliche Direktvermarkter Johann Krassnig alias Hanebauer führt seinen Bauernhof in der vierten Generation. Bis vor die HaustüreVermarktet werden ausschließlich seine eigenen Erzeugnisse wie Schinken, Salami, Selchwürste und Speck in allen Variationen. Alle Produkte können direkt am bäuerlichen Betrieb am Zammelsberg in Weitensfeld erworben werden....

Bereits in der dritten Generation ist der "Hanebauer" in Edling in Weitensfeld auf 1.000 m Seehöhe. EDLING (stp). Für seinen luftgetrockneten Bauchspeck wurde Johann Krassnig im vergangenen Jahr die Genusskrone auf Bundesebene von der AMA verliehen. "Die höchste Auszeichnung, die ein Lebensmittel bekommen kann", ist Krassnig stolz. "Alles kommt von Hof" Seit drei Generationen führt Familie Krassnig die Buschenschenke "Hanebauer" auf 1.000 m Seehöhe in Edling in Weitensfeld. Alle Produkte, die...

WEITENSFELD. Die Buschenschenke Hanebauer am Zammelsberg ist seit Jahren ein Geheimtipp für Speckliebhaber aus Nah und Fern. Betreiber Johann Kraßnig, konnte nun mit seinem Gurktaler luftgeselchten Bauchspeck in der Kategorie "Luftgetrocknete Rohpökelwaren" eine "GenussKrone" gewinnen. Mit der GenussKrone sollen die besten bäuerlichen Direktvermarkter vor den Vorhang geholt werden. Preise gibt es in den Kategorien, Käse, Brot, Fisch, Rohpökelwaren und Obst. 233 Direktvermarkter, darunter 55...

Nach der Langen Reise haben wir uns eine Stärkung genehmigt !!! Und das beim HANEBAUER !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Wir können es nur weiter Empfehlen es war Köstlich und Stärkend !!! Danach ging es weiter auf den Weg in Tal hinein ,,,,,,,,,

Nach dem Baden am Urbansee und dem Fußballspiel in Straßburg stand dem leiblichem Genuss nix mehr im Wege. Die Fahrt nach Weitensfeld, Edling 4 war angenehm und in 10 min. war die Buschenschank "Hanebauer" erreicht. Das leibliche Wohl wurde durch nettes "Ratschen" mit den Angestellten, Gästen und Besitzern der Buschenschank auch zu einem seelischen Vergnügen. Wer einen echten Hunger hat kann sich hier sicherlich SATT essen, wer nicht, bekommt auch eine Alufolie. Wo: Hanebauer, Edling 4, 9344...