Gailtaler Speck

Echte Kärntner Produkte vom Schwein aus dem Gailtal kommen vom Hof Jank/Auer. EGG (nic). "Das Tierwohl steht bei uns im Mittelpunkt", sagt Doris Auer mit Nachdruck. "Nur so können wir auch die Qualität unserer Produkte sicherstellen." Die Tochter von Albert Jank, dem Obmann des Speckfest-Vereins, hat sich mit ihrem Mann und den Eltern der Schweinemast und Weiterverarbeitung verschrieben. Unweit des Pressegger Sees steht der idyllisch gelegene Bauernhof Lipl, wo die drei Generationen Jank und...

Ab Dienstag, den 5. Juli, ist es wieder soweit: Der Genussbauernmarkt vor dem Café-Restaurant Tarmann in Labientschach hat wieder geöffnet. Von 19 bis 22 Uhr gibt es wieder bäuerliche Produkte aus der Region, wie Gailtaler Speck, Gailtaler Almkäse, Obtbrenner, Honig, Spezialitäten vom heimischen Wild, sowie musikalische Unterhaltung. Der Genussbauernmarkt findet jeden Dienstag bis 6. September statt. Infos gibt es auf www.tarmann.net Wann: 06.09.2016 19:00:00 bis 06.09.2016, 22:00:00 Wo: Café...

Das 24. Gailtaler Speckfest war wieder kulinarischer Treffpunkt für verwöhnte Gaumen. HERMAGOR (jost). Bei optimalen Wetterbedingungen verwandelte sich die Wulfeniastadt am ersten Juni-Wochenende zum bereits 24.Mal wieder zwei Tagen lang in eine urige und deftige Genußsmeile. Bestens besucht Tausende Besucher stürmten die Gailtaler Speckmetropole, um sich den Kulinarik-Star bei den Genuß-Ständen und den heimischen Wirten in allen Variationen auf der Zunge zergehen zu lassen. Authentische...

Am 4. und 5. Juni 2016 findet in Hermagor das 24. traditionelle Gailtaler Speckfest statt. Programm Freitag, 3. Juni Am Freitag, beginnt um 19 Uhr am Gasserplatz die Veranstaltung des Lionsclub Hermagor: "Löwe trifft Gailtaler Speck". Die Trachtenkapelle "Alpenland" Matschiedl lädt zum Dämmerschoppen ein. Um 21.30 Uhr kann man in der Disco am Wulfeniaplatz feiern. Samstag, 4. Juni Das Speckfest beginnt am Samstag um 8 Uhr. Der offizielle Speckanschnitt wird um 10 Uhr am Hauptplatz vorgenommen....

Zur Einstimmung auf das Speckfest laden die Wirte in und rund um Hermagor zur „Gailtaler Speck-Genusswoche“: Diese dauert von Sonntag, dem 29. Mai bis Freitag, dem 3. Juni. Sonntag: 29.05.2016 & Montag: 30.05.2016 „Speck am See“ Seetaverne Pressegger See Kontakt und Tischbestellung: Markus Jancar, Pressegger See 4, 9620 Hermagor Tel.: +43 699 1336 7102 E-Mail: markus.jancar@gmail.com Montag: 30.05.2016 „Italien & Speck“ Restaurant Mari é Monti Kontakt und Tischbestellung: Emanuela Ferrara,...

Am Mittwoch, den 23. März, findet von 9 bis 12 Uhr der Osterbauernmarkt am Wulfeniaplatz in Hermagor statt. Dort werden regionale Produkte wie Gailtaler Speck, Almkäse, Wildprodukte, Bauernbrot, Fische, Honig, Honigprodukte, hausgemachte Schnäpse, Liköre, und vieles mehr angeboten. Wann: 23.03.2016 ganztags Wo: Wulfeniaplatz 1, Hermagor auf Karte anzeigen

Nassfelds Skihütten und Restaurants bieten dem Reichtum der Region eine Bühne. Im Rahmen der Genussoffensive kochen die Wirte gemeinsam mit regionalen „Genussland Kärnten-Produzenten“ auf und servieren je ein spezielles Schmankerl. Am Samstag, den 23. Jänner, präsentieren Nassfelds Wirte und Genussland Kärnten-Produzenten von 10 bis 15 Uhr regionale Schmankerl in stimmiger Atmosphäre. Alle Infos gibt es auf www.nassfeld.at Wann: 23.01.2016 10:00:00 bis 23.01.2016, 15:00:00 Wo: Nassfeld,...

Vom 5. bis 7. Juni 2015 wird die Gailtaler Bezirksstadt Hermagor wieder zum kulinarischen Mekka für Speckliebhaber und Gourmets. Im Mittelpunkt des 23. Gailtaler Speckfestes steht wie jedes Jahr der originale „Gailtaler Speck“, eine EU-geschützte Marke, der die Region Gailtal auch über die Landesgrenze hinaus bekannt gemacht hat. Nach dem Motto „Löwe trifft Gailtaler Speck“ lädt der Lions Club Hermagor, am Freitag, den 5. Juni, um 19 Uhr zur Auftaktveranstaltung mit einem großen Dämmerschoppen...

Vom 6. bis 7. Juni 2015 findet bereits zum 23. Mal das Gailtaler Speckfest in Hermagor statt. Auch heuer werden bei dieser traditionellen kulinarischen Veranstaltung 30.000 Besucher aus dem In- und Ausland erwartet. Zur „genussvollen“ Einstimmung auf das große Fest laden die Wirte in Hermagor ab 30. Mai 2015 zur „Gailtaler Speck-Genusswoche“ ein und zeigen bei den kulinarischen Abendevents, zu welchen geschmacklichen Höchstleistungen der Gailtaler Speck fähig ist. Infos Infos zum Speckfest gibt...