Mohn

Um mehr über Mohn zu erfahren, besuchte eine Gruppe Ernsthofner Pensionist:innen den Waldviertler Mohnhof der Familie Greßl in Ottenschlag. ERNSTHOFEN, OTTENSCHLAG. Gerade rechtzeitig zur Mohnblüte unternahmen die Pensionisten die Fahrt ins Waldviertel. Bei der Betriebsbesichtigung gab es jede Menge an Informationen zum Thema Mohn: Vom Anbau, den verschiedenen Sorten bis hin zur Verarbeitung wurde alles erklärt. Danach konnten die verschiedensten Produkte wie Mohnöl, Pesto, Mohnzelten,...

Apfelkuchen geht immer. Wie wäre es mit einer Kombination mit Schoko, Mohn und Nüssen? Das Ergebnis ist ein schneller, saftiger Blechkuchen, der garantiert der ganzen Familie schmeckt. Das Rezept kommt dabei ganz ohne zusätzliches Fett aus und bekommt durch die Zugabe von Backkakao eine schokoladige Note. Zutaten (1 Backblech) 6 Eier150 g Staubzucker1 Pkg. Vanillezucker1 TL abgeriebene Zitronenschale60 g Mohn60 g Backkakao130 g geriebene Nüsse50 g Dinkelmehl1 Pkg. Backpulver4-5 Äpfel (ca. 600...

Wo: Lechner, 4300 Sankt Valentin auf Karte anzeigen

Wo: Taunleiten, 4490 Sankt Florian auf Karte anzeigen

Wo: Garten, 4300 Sankt Valentin auf Karte anzeigen

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Für alle Mohnliebhaber habe ich heute ein ganz besonderes Rezept; Mohnkuchen am Blech. Ganz ohne die Verwendung von Mehl ist dieses Rezept auch bestens für Gluten-Allergiker geeignet. Wie auch alle bisher vorgestellten Rezepte, finden Sie diese Gaumenfreude im Backbuch "Blechkuchen aus privater Backstube". Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Zutaten: Mohnmasse ohne Mehl: 200 g weiche Butter 100 g Staubzucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 1 Prise Salz Saft von 1/2 Zitrone 5 Dotter 200...