Schwammerl

Wenn in den Supermärkten die ersten Eierschwammerln eintreffen, zieht es viele in den Wald zum selbstständigen brocken & genießen. Klima & Böden haben dabei große Auswirkung auf die Schwammerl, doch welche Sorte brockst Du am liebsten?  TENNENGAU. In Österreich sind Schwammerl weit verbreitet & gut zu finden, bei welchen freust Du dich am meisten? Stimme jetzt ab.

Jetzt im Frühherbst haben heimische Pilze, unsere „Schwammerl“, Hochsaison. Im Wald trifft man frühmorgens immer mehr Suchende, wobei echte Profis ihre ganz persönlichen Waldreviere kennen, die mitunter streng geheim gehalten werden. Dennoch lohnt sich die Entdeckungsreise, denn Pilze sind gesund und helfen beim Abnehmen! Viele schätzen Pilze als kulinarische Köstlichkeit. Und das zurecht. Doch genauso punkten sie mit ihren positiven Eigenschaften und Nährstoffen, die wir für unsere Gesundheit...

An der Landesgrenze Oberösterreich/Salzburg in Abtenau kam es zu einem Sucheinsatz: Ein 64-jähriger Schwammerlsucher aus Oberösterreich wurde vermisst gemeldet.  ABTENAU. 105 Einsatzkräfte der Bergrettung, Alpinpolizei und Hundeführer suchten Mittwoch Abends und am Donnerstag im Bereich des „Hornspitzes“ (Dachstein/Gosau) nach einem als vermisst gemeldeten 64-jährigen Oberösterreicher. Der Schwammerlsucher aus dem Bezirk Gmunden war mit seinem Neffen im Bereich der Zeishofalm unterwegs und laut...

Thomas Rücker informiert immer montags über hartnäckige Schwammerl-Irrtuümer in der Pilzberatung. SALZBURG (sm). "Es gibt nichts, das so vielfältig ist, wie ein Schwammerl", sagt Thomas Rücker. Er ist Mykologe und informiert im Haus der Natur bei der Pilzberatung über die kleinen und großen Schwammerl. Ein "bissl Hobby, das in Beruf ausgeartet ist", so der humorvolle Salzburger. Vorsicht vor Pilzgenuss Rücker erzählt von Jugendlichen, die unter Alkoholeinfluss psychedelische Pilze ausprobieren...

Zumindest nicht in Bad Vigaun! Beim Spaziergang der "Taugler Lebensader" entlang sprießte es nur so an allen Ecken und Enden. Inwieweit sie allerdings genießbar sind, wurde von mir nicht erkannt und so ließ ich sie stehen. Wo: Taugl, Bad Vigaun auf Karte anzeigen

Diese Überschrift hat sich Eberhard Zanner gewünscht. Mike Schebesta (9) hat ihm nämlich das Leben gerettet. ANNABERG (tres). "Rauchen verursacht Herzanfälle" stand auf der Zigarettenpackung, aus der sich der Annaberger Pensionist Eberhard Zanner noch schnell eine "ansteckte", bevor er mit dem Nachbarsbuben Mike Schebesta am 16. Juli zum Schwammerlsuchen in den Wald ging. Plötzliches Stechen in der Brust Doch kaum im Neubachtal angekommen, verspürte Zanner plötzlich einen großen Schmerz im...

Wo: Langgasse, Langgasse, 5424 Vigaun auf Karte anzeigen

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Die Sammelsaison der Pilze hat ihren jährlichen Höhepunkt erreicht. Aber nur zwei Kilogramm Pilze dürfen im Bundesland Salzburg pro Person und Tag gesammelt werden! TENNENGAU (tres). Für Personengruppen liegt die Grenze bei acht Kilogramm und Tag. Zudem ist in den Sommermonaten das Schwammerlpflücken nur in der Zeit von 7.00 bis 19.00 Uhr und ab 1. Oktober nur bis 17.00 Uhr erlaubt. Die Salzburger Berg- und Naturwacht kontrolliert. Pilze nicht zerstören Pilze dürfen auch nicht mutwillig...