Monte Vino Übelbach
Regionaler Geheimtipp für Weinliebhaber Dietmar Weber führt in seiner kleinen und feinen Vinothek über 120 verschiedene Weine, wobei der Schwerpunkt des Herkunftslandes in Österreich liegt. Zu einem guten Achterl Wein genießen die Gäste auch gerne kleine Speisen wie zum Beispiel Prosciutto mit hausgebackenem Brot. Das Lokal Gegen Voranmeldung bietet Monte Vino ein individuell zusammengestelltes Menü mit darauf abgestimmter Weinbegleitung für bis zu zwölf Personen. Die Räumlichkeiten stehen für...
Das Land blüht und gedeiht
Richtig „explodiert“ ist die Pflanzenwelt in den letzten Wochen. Die Obstbäume haben ihre Blütezeit zum Großteil schon beendet und auf Kirschbäumen kann man schon erste, noch grüne Früchte entdecken. Auch der Blumenschmuck, wie hier im Zentrum der Weinbaugemeinde St. Anna am Aigen, beginnt seine volle Pracht zu entfalten. Diese drei jungen Damen sind Winzerinnen aus der Region und nennen sich „Weinblüten“. Und wenn sie in nächster Zeit in ihre Weingärten gehen, werden sie mit ihren Rebstöcken...
Steirischer Chinakohl im GH Maurer in Ludersdorf - mit Weintipp
Gekochtes Rindfleisch mit Chinakohl-Erdäpfelgemüse: Der Gasthof Maurer in Ludersdorf bei Gleisdorf bietet gute steirische Küche in gehobener Qualität. Zusammen mit den AMA-Gemüsebauern setzt man Ende November auf Chinakohl. In der hauseigenen Vinothek findet man den passenden Wein. Zutaten: 4 Portionen 0,8 kg Rindfleisch 1 Karotte 1 gelbe Rübe 1 Petersilienwurzel 1 Stück Sellerie Petersil- und Selleriegrün 1 Stück Lauch 1 halbe, an der Schnittfläche angeröstete Zwiebel Salz, Pfefferkörner 20...
Ausgezeichneter Wein mit Städten und Landschaften
Wieder einmal luden Vinothek-Obmann Manfred Frühwirth und Vinothekar Gernot Kreiner zu einer Vernissage in die Gesamtsteirische Vinothek St. Anna am Aigen. Luise Schlosser präsentierte einen Teil ihrer Bilder unter dem Titel „Landschaften, Städte und Blumen in Acryl, Aquarell und Öl“. Die Arbeiten stechen mit ihren leuchtenden Arbeiten sofort ins Auge. „Durch die Teilnahme an mehreren Workshops in der Südoststeiermark lernte die Künstlerin die Schönheiten der Region kennen“, erklärte Gernot...
Farbenprächtige Bilder und charaktervoller Wein
Die Farben Rot und Blau dominieren bei den Acrylbildern in der Vinothek St. Anna. Mit einer Vernissage und einer Weinverkostung startete die Gesamtsteirische Vinothek in St. Anna am Aigen in die Weinsaison 2012. Vinothek-Obmann Manfred Frühwirth präsentierte drei Weine mit unterschiedlichen Charakteren. Aber alle drei stachen durch gehaltvolles Bouquet und fruchtige Frische hervor. NR Michael Praßl, LAbg. Anton Gangl und Bgm. Johannes Weidinger ließen sich den Welschriesling, den Weißburgunder...