Wein

HITZENDORF. Zu Kaisers Zeiten wurde in Hitzendorf die Weinsorte „Österreich Weiß“ angebaut. Es war der edle Tropfen, der dem Ried und dem Ortsteil den Namen „Österreich“ gab. Kurt Irnberger veranstaltet am 6. Mai eine Kräuterwanderung entlang des Österreich Weiß-Wanderweges. Die anspruchsvolle Wanderung (Gehzeit 2,5 Stunden) führt vom Lieboch-Bach zur Lourdes Kapelle, durch den Altenbergbach-Graben zum Schloss Reiteregg und über „Österreich“ weiter nach Schloss Altenberg. Treffpunkt ist um 9:30...

Die Spannung stieg bis zuletzt. Bei traumhaften Sommerwetter wurden am Mittwoch Nachmittag im Schloss Ottersbach der Familie Abel von einer erlesenen Fach- und Genussjury die diesjährigen Siegerweine der Woche Wein-Challenge 2022 gekürt. LEIBNITZ. Was für ein wunderbarer Sommertag, was für ein spannender Mittwoch: Pünktlich um 15 Uhr traf sich die erlesene Fach- und Genussjury am Mittwoch, dem 29. Juni, im Schloss Ottersbach in Großklein, um die Sieger der Woche Wein-Challenge 2022 zu küren. ...

NIEDERÖSTERREICH/STEIERMARK. Karl Wilfing übergab seinen Vorsitz in der Konferenz der Landtagspräsidentinnen und Landtagspräsidenten für das zweite Halbjahr an seine steirische Kollegin Manuela Khom.  Direkt durch das Seewirtshaus am Semmering verläuft die steirisch-niederösterreichische Landesgrenze. Einen passenderen Ort hätte man kaum finden können, um den Wechsel an der Spitze der Konferenz der Landtagspräsidentinnen und Landtagspräsidenten für das zweite Halbjahr zu unterstreichen. Naja,...

Man merkt, dass sich der Wein am Mellachberg wohl fühlt, sagte die Präsidentin des steirischen Sommeliervereins Sabine Flieser-Just bei der Weinverkostung. 2018 pflanzte Georg Thünauer auf 0,8 Hektar die Rebsorten Bronner und Souvignier Gris, jetzt stellte der Bio-Winzer die edlen Tropfen aus Fernitz-Mellach bei einer doppelten Jahrgangspräsentation vor. Während die mit Gold prämiierte Jungfernlese 2020 ihre Weinliebhaber gefunden hat, hob sich der Premierenvorhang für die Ernte 2021, die bis...

Jeden Mittwoch hosten die beiden Gastgeber:innen Densi und Bernhard das brandneue Format "Auf an Kaffee": Lokale und überregionale Themen werden beim wöchentlichen Kaffeetratsch abgefrühstückt. Diese Woche: fallen die Masken! Aber nur kurz. Während Densi die Reste der Pandemie vom Boden aufsammelt, brav unser Equipment holt und dabei Angst vor Schlangen bekommt, lässt sich Bernhard in die Gemütlichkeit der Musik abgleiten. Und hätte gern eine Schüssel voll Monkey Pops. Aber: Wir müssen auch...

Zum zweiten Mal fand am Mellachberg die Weinlese statt. Für den Wein war es ein ausgesprochen gutes Jahr, freut sich Nebenerwerbswinzer Georg Thünauer. Der Fernitz-Mellacher hat doppelten Grund zur Freude, sein Cuvee Mellachberg aus der Jungfernlese im Vorjahr erhielt den Österreichischen Piwi-Preis in Gold (Sorten, die ohne Spritzmittel auskommen). Es wird ein guter Tropfen Am Steilhang in Mellach wurde am Samstag die Sorte Bronner mit dem klassischen Weißburgunder-Aroma geerntet. „Beim...

Wenn auch im kleineren Rahmen, am traditionellen Kräuterfest zu Maria-Himmelfahrt hielt die ÖVP Fernitz-Mellach fest. Pfarrer Josef Windisch segnete die 150 Kräuterbüscherl, die von der Obfrau der VP-Frauen Tanja Venier und ihrem Team nach alter Überlieferung aus sieben unterschiedlichen Kräutern, darunter Schafgarbe, Dill und Minze gebunden wurden. Den Erlös aus dem Kräuterfest spendet die ÖVP je zur Hälfte der Pfarre und der Vinzenzgemeinschaft. Erstmals wurde der Cuvee Mellachberg 2020...

Vom Wein über das Klima bis zur Ernährungssicherheit: Der steirische Agrarlandesrat Hans Seitinger im Gespräch mit der WOCHE über die Gegenwart und Zukunft der Landwirtschaft. 18 lange Jahre ist er im Amt, 2003 folgte er auf den legendären Erich Pöltl: Damit ist der Obersteirer Hans Seitinger der am zweitlängsten dienende Landespolitiker Österreichs, nur der Landes-Einser Hermann Schützenhöfer hat noch drei Jahre mehr auf dem Buckel. Seitingers Feuer  für "seine Bauern" ist aber immer selbst...

Die Kucharz Modehandelsgesellschaft m.b.H. (Schokolade & Co) verlost 3 Geschenkpakete im Wert von rund € 30,- mit erlesenen Produkten von Schokolade & Co. Jedes Paket ist eine Kombination von Schokolade, Frucht und Wein. Ein wahrer Hochgenuss. Schokolade & Co“ ist eine feine, qualitätsvolle Confiserie in Bruck an der Mur. Die süßen Produkte kommen ausschließlich von österreichischen Manufakturen wie z. B. Bachhalm Schokoladenmanufaktur (Kirchdorf an der Krems), Berger Confiserie (Lofer) und...

"Alles Südweststeiermark!" heißt es am 10. Jänner in Wien: Beim Steirerball in der Hofburg sind das Schilcherland, die Südsteiermark und die Lipizzanerheimat die Partnerregionen. WIEN. Alljährlich im Jänner lädt der "Verein der Steirer in Wien" zum Steirerball in die Wiener Hofburg. Bei der zehnten Auflage am 10. Jänner dreht sich heuer alles um Schilcher, Weinberge und Lipizzaner: Als offizielle Partnerregion fungiert nämlich der Tourismusregionalverband Südweststeiermark. Dazu zählen die drei...

LEO TANZT geht in die nächste Runde. Mit dabei wieder unser DJ Tom . Jeden Freitag ab 4. Oktober bis Ende März 2020 könnt ihr  im LEO wieder abtanzen und feiern. LEO freut sich jetzt schon... :-) LEO Kalsdorf Hauptstraße 5 8401 Kalsdorf bei Graz Tel.: 0313553770 office@dasleo.cc www.dasleo.cc Facebook : https://www.facebook.com/leokalsdorf/

Auch dieses Jahr war die WOCHE WeinChallenge bei den steirischen Weinbauern besonders beliebt. Mehr als 746 Weine wurden aus der ganzen Steiermark am 29. März und 1. Mai in der Weinbauschule Silberberg angeliefert.  Bei der WOCHE WeinChallenge 2019 wurden diese Weine eingereicht:115 Welschriesling125 Weißburgunder97 Muskateller105 Sauvignong Blanc50 Morillon42 Schilcher48 Rotwein Klassik und Rotwein Vielfalt72 gereifte Weine23 Traminer43 Kreativ26 Hauersekt Es bleibt spannend: Am 12. April 2019...

2019 geht die WOCHE-WeinChallenge in die 16. Runde. Auch heuer werden wieder die besten Weine gekürt und vermarktet. Alle edlen Tropfen, die Sie uns zur Bewertung einreichen, werden am 12. April 2019 von einer ausgewählten Jury verkostet. Alle Finalisten werden dann zum großen Abschlussevent eingeladen, bei dem gemeinsam die einzelnen Sieger in den Kategorien ebenso mittels einer Blindverkostung ermittelt werden. Preise, Vermarktung und Echo für Ihre WeineDie Zeit steht niemals still und so...

Beste Stimmung herrschte bei der WOCHE WeinChallenge 2018 im Schloss Ottersbach der Familie Abel in Mantrach. Nach der Verkostung der Promi- und Fachjury wurde mit großer Spannung auf die Verkündigung der Sieger in zwölf Kategorien gewartet. Großer Dank gilt auch den Sponsoren: Weinbauverband Steiermark, Silberberg - FS für Obst und Weinbau, Wein Steiermark, Sorger, Peter Quelle, Sorger Wurst- und Schinkenspezialitäten und Cristallo Glas. Weiters Michaela Lorber Event- und People-Fotografie,...

Initiative für den Anbau unveredelter Weinsorten geht weiter. Nicht wegzudenken aus jeder burgenländischen Weinkarte: der "Uhudler". Bei unseren östlichen Nachbarn werden diese Direktträger-Weinsorten ganz legal produziert, sie sind im Bundesland mittlerweile sogar ein geschütztes Markenzeichen. Macht man allerdings genau das gleiche ein paar Kilometer weiter, in der südöstlichen Steiermark, steht man mit einem Fuß im Kriminal. Die gewerbsmäßige Verarbeitung dieser Weinsorten, bekannt unter dem...

Wir waren mit dem Dobler Weinhof Florian bei der allerersten Weinlese in Gösting dabei. Der Herbst ist auch die Zeit der Weinlese. Die Steiermark glänzt mit vielen wunderbaren Lagen, aber der Ausblick, den man am rund einen Hektar großen Grundstück nahe der Burgruine Gösting hat, ist einzigartig. Es gehört Hubert Auer, der sich mit seiner Traditionsbäckerei in Graz einen Namen gemacht hat. Vor fünf Jahren hat es der Weinhof Florian aus Dobl-Zwaring gepachtet und vollkommen revitalisiert. Wein...

Wir haben die Gewinner auf ihrem Weingut besucht. Mehr zur WOCHE-WeinChallenge gibt es HIER.

BUCH-TIPP: Weinkaufen im Supermarkt 2017 Wein kaufen im Supermarkt ist in! Und ein günstiger Wein muss nicht der schlechtere sein, wie Weinexperte Alexander Jakabb und sein Team nach verdeckten Verkostungen fest gestellt hat. Die Ergebnisse sind im handlichen Pocket-Guide in der 10. Auflage erschienen, zu haben um 9,99 €. Über 500 Weine, alle unter 10 €, sind bewertet, dazu gibt es Speiseempfehlungen. Im Buch sind zudem Winzerporträts und viel Wein-Wissen. Pichler Verlag, 324 Seiten, 9,99 €...

Region Graz feiert ihr 20-Jahr-Jubiläum mit 20 Ausflugsfahrten. Die WOCHE war in Hitzendorf dabei. Wissen Sie, wo Österreich liegt? Ehrlich gesagt, wusste ich es vor der Ausflugsfahrt, die der Tourismusregionalverband Region Graz als eine von 20 Fahrten (siehe links) zum 20-Jahr-Jubiläum seit Samstag anbietet, auch nicht. Ausgangspunkt für diese Fahrten ist stets der Andreas-Hofer-Platz in Graz. "Wir wollen den Leuten zeigen, wie schön es im Umland von Graz ist", sagt GrazGuide Sigrid Alber....

Ehemaliger Formel-1-Star Trulli präsentierte seine Weine in Graz. Vor dem "El Gaucho" wurde der rote Teppich ausgerollt – und das nicht zu Unrecht: Immerhin hatten es Philipp Berkessy und das "Projekt Spielberg"-Team geschafft, den Formel-1-Star Jarno Trulli nach Graz zu lotsen. Der ehemalige Monaco-Sieger überzeugte einerseits mit einem höchst sympathischen Auftreten, andererseits mit seinem eigenen Trulli-Wein, der selbst bei Experten Anklang fand. Daher war es auch für Christof Widakovich...

Unter der Regie von Albert Kriwetz sorgen vier südsteirische Top-Weinbauern für ein Winzerwunder! Manches ist in vielerlei Hinsicht wunderbar. Dass vier Winzer gemeinsam an einem Strang ziehen zum Beispiel, das ist gar ein kleines Winzerwunder. Und gleichzeitig für Weinliebhaber eine wunderbare Sensation. Tatsache jedenfalls ist: Unter der Regie des Grazer Top-Sommeliers Albert Kriwetz von der Bar Albert in Graz haben sich vier südsteirische Weinbauern zusammengetan, um unter einer Flagge vier...

Wo: Afram, Aframberg, 8410 Aframberg auf Karte anzeigen

Von Weinverkostung bis zu regionalen Kulinarikschmankerln bietet die 9. Genuss Burgenland wieder für jeden Gaumen das Richtige. Feinschmecker und „Genuss Fans“ sollten sich den 7. und 8. November auch heuer wieder dick im Kalender eintragen, denn da verwandeln sich die Oberwarter Messehallen schon zum 9. Mal in einen einzigartigen Paradiesladen. Rund 120 Aussteller präsentieren ihre hochwertigen Produkte und machen die Messe zu einem feinen, bunten Kulinarik-Event. Die Genuss Burgenland ist ein...

Regionaler Geheimtipp für Weinliebhaber Dietmar Weber führt in seiner kleinen und feinen Vinothek über 120 verschiedene Weine, wobei der Schwerpunkt des Herkunftslandes in Österreich liegt. Zu einem guten Achterl Wein genießen die Gäste auch gerne kleine Speisen wie zum Beispiel Prosciutto mit hausgebackenem Brot. Das Lokal Gegen Voranmeldung bietet Monte Vino ein individuell zusammengestelltes Menü mit darauf abgestimmter Weinbegleitung für bis zu zwölf Personen. Die Räumlichkeiten stehen für...