Von wegen die Gastrobranche stirbt. Derzeit scheint es eher so, als würden in Schärding Lokale wie Pilze aus dem Boden wachsen: ein Bistro am Inn, der Mäci, ein Grieche, das Soul Kitchen, das Kaffeehaus Silberzeile und jetzt noch ein neuer Wirt am Kreuzberg. Die Kommentare unter den Online-Artikeln über die Neueröffnungen zeigen: Die Schärdinger freuen sich über die wachsende Vielfalt an Gaststätten. Und nutzen sie auch. Denn ein Lokalbesuch ist nicht nur gutes Essen, sondern gleichzeitig auch...