Kästenburg

Den Urlaub zu Hause mit allen Sinnen genießen – der Bezirk Leibnitz hat im Sommer einiges zu bieten. LEIBNITZ. Den Alltag hinter sich lassen und spontan verreisen – klingt gut, ist aber in der Regel oft nicht möglich. In der Südsteiermark gibt es traumhafte Plätze zu erkunden, die keiner langen Planung bedürfen. Weit mehr als 100 Dinge kann man in unserer schönen Heimat erleben. Die Qual der Wahl Wer gerne im Buschenschank verweilt und regionale Köstlichkeiten genießt, kommt im Bezirk Leibnitz...

Nach zwei Jahren Pause war auf der Kästenburg in Ratsch an der Weinstraße wieder "Tafeln" angesagt. Das Fest fand ganz zu Ehren der Südsteirischen Weinstraße zum 67. Geburtstag statt. RATSCH. Es gibt immer einen Grund zum Feiern, aber wo könnte man das Weinstraßen-Jubiläum wohl besser feiern, als auf der Kästenburg, wo am 15. Oktober 1955 diese neue Lebensader feierlichst eröffnet wurde. Winzerin Tamara Kögel hatte diese Idee vor sieben Jahren gemeinsam mit Ilse Jakopé aus der Taufe gehoben -...

Nach 33 Jahren ließ Herzblutwirtin Ilse Jakopé aus Ratsch ihre Haare fallen. Ein Zeichen für Aufbruch und Neues. RATSCH AN DER WEINSTRASSE. In den Weingärten ruft nach einer kurzen Winterruhe wieder die Arbeit und im Weinkeller gibt es viel zu tun. Und während die nächste Saison für unsere Winzer und Buschenschänker bereits wieder in den Startlöchern steht, wird auf der Kästenburg in Ratsch an der Weinstraße an neuen Ideen getüftelt. "Wir lassen das Alte hinter uns und sind ganz im Hier und...

Herzblutwirtin Ilse Jakope und ihre Familie luden ein Jahr nach dem schrecklichen Brand zu einem Dankesfest auf die Kästenburg ein. RATSCH AN DER WEINSTRASSE. Danke ist ein kleines Wort mit sehr großer Wirkung. Und so war es Ilse Jakope persönlich ein ganz großes Anliegen, exakt ein Jahr nach dem Brand auf der Kästenburg, im Rahmen eines Festes ausdrücklich nochmals danke zu sagen.  Hier geht es zum Video: "Alle, die ihr heute gekommen seid, sind uns bereits in den Stunden, als wir den Brand...

Nach dem verheerenden Brand im Juli des Vorjahres erstrahlt die Kästenburg in Ratsch wieder im neuen Glanz. RATSCH AN DER WEINSTRASSE. Bis auf die Decke brannte im Vorjahr die beliebte Kästenburg in Ratsch auf der Weinstraße nieder. Doch bei aller Dramatik war für die Familie Jakopé-Barthau von Beginn an klar, dass das historische Gebäude in Ratsch an der Weinstraße wieder aufgebaut und der Betrieb weitergehen soll. Hier geht es zum Video: Vier neue Gästezimmer Beim Brand wurden vier der neun...

Stefan Elmshäuser ist eigentlich Unternehmensberater. Doch wenn den Strategen und Kommunikationsprofi eine Idee nicht mehr loslässt, dann will er es wissen und probiert sie aus. Sein neuester Streich: „Stefans Currywurst Zentrale“ auf der Kästenburg, bei der Wurst und Pommes, prämierter Sekt und ein herzliches Miteinander zusammenfinden Currywurst? In der Südsteiermark? Wieso das denn?Erstens, weil Stefan Elmshäuser schon immer mal Currywurst in einem hochwertigen Wohlfühlambiente verkaufen...

Nach dem Brand auf dem KulturWeingut Kästenburg geht es für Wirtin Ilse Jakopé gemeinsam mit ihrer Familie auch dank der unglaublichen Hilfsbereitschaft vieler Freunde und Nachbarn unverzüglich an den Wiederaufbau. Schon am Samstag, den 18. Juli ab 12 Uhr, werden auf der Kästenburg wieder Gäste bewirtet. RATSCH/EHRENHAUSEN AN DER WEINSTRASSE. Der Schock nach dem Brand am Dienstag dieser Woche sitzt tief, doch die große Hilfsbereitschaft und das unglaubliche Mitgefühl geben der Kästenburg-Wirtin...

Zu einem Dachstuhlbrand wurde die Stadtfeuerwehr mit der Drehleiter auf die Weinstraße alarmiert. Das Gebäude wurde schwer in Mitleidenschaft gezogen. Großeinsatz an der südsteirischen Weinstraße! Zur Mittagszeit des 14. Juli brach aus bisher unbekannter Ursache auf einem bekannten Weingut aus dem 17. Jahrhundert ein Brand aus, welcher sich auf den gesamten Dachstuhl ausbreitete. Direkt nach Eintreffen der zuständigen Feuerwehr Ratsch löste diese Abschnittsalarm aus und forderte zusätzlich die...

Ilse Jakope vom Weingut Kästenburg lud zum Tischlein deck dich in den Weingarten. Manuel Liepert der zwei Hauben dekorierte Meister zeigt sein können , Tomaten Basilikum Büffelmozzarellaeis , Kürbiscremesuppe, Trüffelravioli Pilze pecorino ,Schwäbisch Hällischer Schweinrücken im Ganzen. Ein Gaumenfreude für alle Gäste.

Zu einem besonderen Dankesfest lud am Donnerstag Ilse Jakopé mit Familie in die Kästenburg in Ratsch an der Weinstraße ein. RATSCH. Der Gastgeberin war es ein abolutes Bedürfnis, persönlich all jenen Danke zu sagen, welche die Südsteirische Weinstraße zu dem gemacht haben, was sie heute ist. "Am 15. Oktober, also am Tag genau vor 60. Jahren, hat meine Mutter dem Landesvater Josef Krainer die Schere gereicht. Der Beginn einer Erfolgsgeschichte", erzählt Ilse Jakopé mit stolz, die die...

Kürzlich durfte sich eine erlesene Gästeschar auf eine Kulinarik Reise der besonderen Art begeben. Sieben handgerüttelte Winzersekte vom Kultur-Weingut Kästenburg trafen auf die 2-Hauben-Kochkunst von Manuel Liepert, Liepert´s Kulinarium in Leutschach. Werner Barthau von der Kästenburg war persönlich für die Sektbegleitung zum darauf abgestimmten Menü verantwortlich. Das Team von Liepert´s Kulinarium brachte perfekt, sinnliche Kochkunst auf die Teller.