Steirermarken

Beiträge zum Thema Steirermarken

V.l.: Yvonne Bernhard, GF Peter Stelzl, Stefan Pommer, Petra Reiter und Sandra Stelzl im Schatten von Erzherzog Johann bei einer der traditionellen Weinverkostungen. | Foto: Kindermann
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Auf den Spuren von Erzherzog Johann

Einkaufen daheim: Auch das Herz der Südsteirer und Weingenießer schlägt "grün". Du bist, was du isst: steirisch, durch und durch. Laut einer bmm-Studie liegen heimische Nahrungsmittel voll im Trend. So greifen knapp drei Viertel der Steirer beim Einkauf gerne und oft zu Produkten, die aus "Steirerhand" stammen. Mehr als 85 Prozent der befragten Konsumenten wünschen sich sogar ein noch breiteres Angebot an heimischen Lebensmitteln. Und hier schlummert auch noch viel Potenzial, denn die Mehrheit...

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Alteingesessener Traditionsbetrieb

Viele erfolgreiche Unternehmer sorgen in Großklein für eine pulsierende Wirtschaft. Zu den ältesten Betrieben zählt die Bäckerei-Konditorei Hubmann, die bereits seit 1802 in Großklein beheimatet ist. Und die Tradition wird mit Erfolg gelebt: Neu im Sortiment gibt es jetzt ein Sauerteigbrot mit 100 Prozent Roggenmehl, wie es schon seinerzeit gebacken wurde. Ganz ohne Zusatzstoffe reift der Sauerteig in einer Stufenführung und wird anschließend verarbeitet. Mehr auf

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Das schwarze Gold immer im Blick: Ölpresser Johann Kerngast aus Kaindorf.
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Kernöl ist nicht gleich Kernöl

Mehr als 100 Jahre Erfahrung sprechen für sich. Bei der Ölmühle Hartlieb in Heimschuh wird täglich frisches Kernöl gepresst. Die WOCHE war dabei. Bereits Goethe hat in seiner "Erinnerung" festgehalten: "Willst du immer weiter schweifen? Sieh, das Gute liegt so nah. Lerne nur das Glück ergreifen, denn das Glück ist immer da." Spätestens beim Kernöltunken in der Ölmühle Hartlieb in Heimschuh ruft das Gedächtnis diese Zeilen ab – und für Urlaubsgäste aus nah und fern gilt der Besuch des...

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Beim „Weinfestival“ : Bischof Wilhelm Krautwaschl (4.v.r.) fühlte sich in geselliger Runde in St. Veit wohl. | Foto: Barbic
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Südsteirisches Weinfestival mit regionalen Genüssen

Die Marktgemeinde St. Veit in der Südsteiermark lud zum „Weinfestival Südsteiermark“, wo gleich zehn heimische Weinbauern, drei Gastwirte und ein Bauernladen nächst der Pfarrkirche ihre Stände für zwei Wochendabende und Sonntag errichteten, um den Gästen Speis und Trank aus der Region zu bieten. Und dazu noch viel Musik und „Lichtspiele“. Überraschungsgast war da wohl der steirische Diözesanbischof Wilhelm Krautwaschl, der auf seiner Rückfahrt nach Graz einen Abstecher zu diesem Fest machte,...

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Michael und Thomas Rath, die Gründer der südsteirischen E- Bike-Schmiede. | Foto: © Heimo Runggaldier, webquartier.at
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Fahrspaß für Pedalritter aus Gabersdorf

In der Gemeinde Gabersdorf werden Elektrofahrräder produziert. "bikee" wurde 2010 gegründet. In den letzten Jahren wurde das Rad immer mehr zum Trendobjekt und zur anerkannten gesunden und umweltfreundlichen Alternative im täglichen Verkehr. Doch es bedarf viel Muskelkraft und Ausdauer, um die südsteirischen Hügelketten mit dem Fahrrad zu erreichen. Da kann ein Elektrofahrrad beste Abhilfe schaffen. Wenn ein Radfahrer bergauf zum Gruß drei Mal klingelt und ein entspannt-freundliches Lächeln im...

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