Hirter Braukeller

Der Hirter Braukeller kocht und spendet, in Kooperation mit dem Lions Club Althofen Hemmaland, Weihnachtsmenüs. HIRT. „Das Jahr 2020 hat uns unter anderem gelehrt, wie wichtig es ist, füreinander da zu sein. Deshalb helfen wir dort wo Hilfe gebraucht wird. Gemeinsam wollen wir 750 Stunden für die gute Sache sammeln und so unser 750-jähriges Jubiläum feiern“, erzählt Niki Riegler, Eigentümer und Geschäftsführer der Privatbrauerei Hirt. So werden wir nach Kräften karitative Projekte in Kärnten...

Der Hirter Braukeller eröffnete nach den Corona-Maßnahmen mit einem Bieranstich. HIRT. „Wir freuen uns, dass die Leidenschaft unseres Teams, die Atmosphäre von Heimaturlaub und Gemütlichkeit trotz der reduzierten Sitzplätze vermittelt wurde“, freut sich Wirt und Küchenchef John Cuznar. Die Freude auf ein kühles Hirter mit regionalen Schmankerln im Hirter Braukeller war vergangen Freitag groß, als man zum Bieranstich lud.  "Zeichen für unsere Stammgäste" „Der heutige Bieranstich ist mehr als ein...

Absolventen des Mupäd und Borg Althofen trafen sich kürzlich im Braukeller in Hirt und verbrachten gesellige Stunden miteinander.  HIRT, ALTHOFEN. Sie drückten alle am Musisch-Pädagogischen Bundesrealgymnasium (Mupäd) und Bundesoberstufen-Realgymnasium (Borg) „Auer von Welsbach“ Althofen als Schüler gemeinsam die Schulbank. Vor kurzem traf man einander im Hirter Braukeller von Johnny Cuznar zum Absolvententreffen. Und aus allen Bundesländern kamen die früheren Oberstufenschüler angereist, um...

RETSCHITZ (kope). Am Freitag ging es am Abend mit den "Tiger" partymäßig weiter. Natürlich erfreuten sich die zahlreichen Besucher an den Gulaschvariationen vom "Reid'nwirt" und dem Hirter Braukeller.

HIRT. Der Hirter Braukeller erhielt die Auszeichnung des Restaurantführers Gault Millau zum „Bester Braugasthof Österreichs“. Der Hirter Braukeller ist einer der traditionsreichsten Gastronomiebetriebe Kärntens. Angeschlossen an die Privatbrauerei ist er seit Jahrhunderten Anlaufplatz für Liebhaber besonderer Bierspezialitäten. Über die Auszeichnung freuen sich Niki Riegler und Klaus Möller, Geschäftsführer Privatbrauerei Hirt, sowie John Cuznar und Cornelia Feuerstein vom...

Am kommenden Wochenende findet das kulinarische Fest "Gulasch am Berg" in Retschitz statt. RETSCHITZ. Auf der Festwiese beim "Reid'nwirt" in Retschitz unterhalb der Simonhöhe in der Gemeinde St. Urban gibt es am 3. und 4. September "Gulasch am Berg". Die WOCHE ist als Medienpartner dabei. Gulaschvariationen Während Sommelier und Barista Karl Liebetegger für die Getränke sorgen wird, kocht Gattin Irmgard Liebetegger mit dem "Braukeller"-Wirt Johnny Cuznar insgesamt acht Gulaschvariationen auf....

Die Gulasch-Rezepturen liegen parat, das Programm ist fix. In zehn Tagen startet "Gulasch am Berg". ST. URBAN. Auf der großen Festwiese beim "Reid'nwirt" in Retschitz laufen bereits die Vorbereitungen für das "1. Gulasch am Berg"-Wochenende. Und die WOCHE ist als Medienpartner fix dabei. Viel Musik Am Samstag, dem 3., und Sonntag, dem 4. September, servieren der Braukeller-Wirt Jonny Cuznar und das Reid'nwirt-Team rund um Karl und Irmgard Liebetegger acht verschiedene Gulaschgerichte. Neben dem...