Käseproduzenten

Beiträge zum Thema Käseproduzenten

Das Team des Himmelberger Bauernmarktes freut sich auf das Fest | Foto: KK

Im Zeichen der Tracht - 20 Jahre Himmelberger Bauernmarkt

HIMMELBERG. "Im Zeichen der Tracht" lautet das Motto beim 20-jährigen Jubiläum des Himmelberger Herbstbauernmarktes am Freitag, dem 7. Oktober am Marktplatz. Ab 10 Uhr beginnt der Markt mit regionalen Produkten der Speckbauern, Käseproduzenten, Schnapsbrenner und vielen mehr. Neben der traditionellen Kulinarik kann man auch Dekoartikel oder Kosmetik erwerben. Um 10.30 Uhr beginnt das Showprogramm mit Darbietungen vom Kindergarten und von der Volksschule. Für gute Stimmung sorgt die Reichenauer...

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  • Isabel Häusleigner
Bei der 19. Internationalen Almkäseolympiade präsentieren über 100 Senner aus fünf Ländern ihren handgemachten Käse vor den Augen einer Fachjury. | Foto: TVB Paznaun-Ischgl
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Galtür: Almkäse wird olympisch

Am 28. September 2013 trägt Galtür zum 19. Mal die Internationale Almkäseolympiade aus. Über 100 Käseproduzenten aus der Alpenregion kämpfen mit hausgemachten Produkten um Bronze, Silber und Gold. Kriterien des olympischen Käse-Komitees und eine Kinderjury: Qualität, Geschmack und bei der Herstellung ausschließliche Nutzung regionaler Zutaten. Am 28. September können Besucher in Galtür sprichwörtlich olympisches Flair genießen. Grobe Geschmacksrichtung: Käse! Denn bei der 19. Internationalen...

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  • Marion Prieler

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