Superfood

Beiträge zum Thema Superfood

Ein guter Smoothie ist gar nicht so leicht. | Foto: rh2010 - Fotolia.com

Mixgetränke - leicht gemacht!

Beim Brauen eines Mixgetränks sind bestimmte Regeln einzuhalten. Was einst als vermeintliche Modeerscheinung begann, hat mittlerweile einen fixen Platz in den sommerlichen Ernährungsplänen vieler Menschen. Die Rede ist natürlich von Smoothies, die uns insbesondere bei warmen Temperaturen mit einem fruchtigen Vitamin-Mix erfrischen. Für Anfänger ist in erster Linie die Wahl des richtigen Gerätes wichtig. Grenzenlose Möglichkeiten Während ein Stabmixer dafür wenig geeignet ist, bietet sich ein...

  • Michael Leitner
Superfoods können einen abwechslungsreichen Speisezettel auf gesunde Art ergänzen. | Foto: AA+W - Fotolia.com
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Gibt es Nahrungsmittel mit Superkräften?

Nahrungsmittel mit besonders hohem Nährstoffgehalt werden als Superfood bezeichnet. Worin liegen die gesundheitlichen Vorteile von Goji Beere, grünem Tee und Co? Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente sind der Motor für unseren Körper. Ohne sie würde uns ziemlich schnell die Luft ausgehen. In manchen Lebensmitteln wie etwa im Superfood stecken ganz besonders viele dieser kleinen „Helferlein“. Das Besondere daran: Im Gegensatz zu industriell hergestellten Lebensmitteln enthalten diese...

  • Sylvia Neubauer
Heap of datteln on the table
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Datteln machen uns munter im Herbst

Der Herbst führt bei vielen Menschen zu starker Müdigkeit, Datteln können helfen. Wenn man Leute nach ihrem Lieblingsobst fragt, werden Datteln wohl recht selten genannt. Unter Gesundheitsexperten aber haben sie sich längst als Lebensmittel etabliert, von dem der Mensch ordentlich profitieren kann. Ihr extrem süßer Geschmack macht sie zu einem ebenso gesunden wie leckeren Snack für zwischendurch. Gerade im Herbst kann eine kleine Portion Datteln helfen, die Müdigkeit zu vertreiben. Extrem viele...

  • Michael Leitner
Familie Knötig holen "Rockster" von Sven Ley (rechts) für ihre Kunden nach Österreich. | Foto: Maximilian Spitzauer
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Luxus-Hundefutter: Ein Hauch Escada für den Hund

Statt High Fashion verkauft Escada-Erbe Sven Ley nun Hundefutter. Das Interesse ist enorm. DÖBLING. Hoher Besuch beehrte den Krimpark vergangene Woche: Sven Ley, Sohn der Luxusmodemarke "Escada"- Gründer Margaretha und Wolfgang Ley, präsentierte die Produkte seiner Firma "Rockster". Mit Mode hat das neue Unternehmen wenig zu tun, mit Luxus hingegen schon: Bei "Rockster" handelt es sich um Superfood-Hundefutter, ein Bioprodukt mit Lebensmittelqualität. "Qualität zahlt sich aus. Und unser Futter...

  • Wien
  • Döbling
  • Maria-Theresia Klenner
Melonen sind eine ideale Zwischenmahlzeit an heißen Tagen, da sie einen besonders hohen Wassergehalt haben. | Foto: Igor Mojzes - Fotolia.com
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Sommersnack Melone

Am Strand, am Pool oder auf der Gartenparty: die fruchtig-frische Wassermelone gilt als Sommer-Obst schlechthin. Sie versorgt mit Flüssigkeit und enthält jede Menge gesundmachende Carotinoide. Schon der Name verrät den wichtigsten Inhaltsstoff der Wassermelone: Wasser! Die runde Frucht besteht zu 95% aus Flüssigkeit und dient daher als perfekter Durstlöscher an heißen Sommertagen. Gleichzeitig hat sie - vor allem im Vergleich zu süßen Getränken - einen niedrigen Zuckerhgehalt. So sollten vor...

  • Julia Wild
Heidelbeeren enthalten viele gesunde Bestandteile und sollten deshalb häufig verzehrt werden. | Foto: Brian Jackson - Fotolia.com
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Superstar Heidelbeere

Die kleinen blauen Beeren warten mit jeder Menge gesunder Inhaltsstoffe auf und können sogar vor Krebs, hohem Cholesterinspiegel sowie vor Hautalterung schützen. Da lohnt es sich richtig, öfters zuzugreifen! Besonders die wild wachsenden Heidelbeeren enthalten viele Antioxidantien, Vitamin C und sogenannte Anthocyane. Diese unterstützen unseren Körper dabei, Cholesterin, das wir z.B. über zu viel fetthaltiges Essen aufgenommen haben, über den Darm auszuscheiden. Ein zu hoher Cholesterinspiegel...

  • Julia Wild

Energie tanken statt Fasten

In nur 25 Tagen zu mehr Energie mit Ayurveda Mehr Energie, reinere Haut, kräftigeres Haar, bessere Verdauung und weniger Heißhunger auf Süßes und Fleisch – klingt doch gut, oder? Nach üppigen Feiertagen und ausgelassenen Faschingsfesten steigt die Lust, wieder mehr für den eigenen Körper zu tun und ihm zu neuem Schwung zu verhelfen. Um Energie und Kraft für die bevorstehende warme Jahreszeit zu tanken, muss man aber nicht fasten. Es geht auch einfacher – und vor allem mit weniger Verzicht....

  • Wien
  • Döbling
  • Matthias Schodits

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