Mixgetränke - leicht gemacht!

Ein guter Smoothie ist gar nicht so leicht.
  • Ein guter Smoothie ist gar nicht so leicht.
  • Foto: rh2010 - Fotolia.com
  • hochgeladen von Michael Leitner

Was einst als vermeintliche Modeerscheinung begann, hat mittlerweile einen fixen Platz in den sommerlichen Ernährungsplänen vieler Menschen. Die Rede ist natürlich von Smoothies, die uns insbesondere bei warmen Temperaturen mit einem fruchtigen Vitamin-Mix erfrischen. Für Anfänger ist in erster Linie die Wahl des richtigen Gerätes wichtig.

Grenzenlose Möglichkeiten

Während ein Stabmixer dafür wenig geeignet ist, bietet sich ein Küchemixer umso mehr an. Beim Einstieg dürfte ein billigeres Gerät den Zweck erfüllen, langfristig hat ein leistungsstarker Mixer aber sicherlich Vorteile. Bei der Zutatenwahl sind der Fantasie prinzipiell keine Grenzen gesetzt. Ob klassischere Mischungen bevorzugt werden oder einen die Experimentierlust packt, ist einfach Geschmacksache. Sinnvoll ist es allerdings, zunächst nicht zu viel Flüssigkeit zu verwenden. Nach einem ersten Mixen der Zutaten ist es einfach, durch etwaiges Beigeben die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

Superfood als Bonus

Wer es gerne gesund hat, sollte wenn möglich auf Fruchtsäfte als Basis verzichten. Diesen ist in aller Regel viel Zucker zugesetzt, der für den Smoothie gar nicht nötig ist. Denn für ausreichend Süße ist durch das Obst ohnehin schon gesorgt. Für die nötige Flüssigkeit sollten viel mehr Wasser oder Milch sorgen, auch vegane Milchsorten wie Nuss- oder Sojamilch sind gut geeignet. Wer den Smoothie in einen gesunden Energielieferanten verwandeln möchte, kann etwas grünen Tee beigeben. Als besondere Note bieten sich sogenannte Superfoods an. Zerkleinerte Leinsamen, Ingwer oder Chiasamen können dem Getränk allesamt eine noch gesündere Note verleihen.

10 Tipps für den perfekten Smoothie finden Sie auf gesund.at

Das hat Sie interessiert?


Weitere interessante Tipps zu Gesundheitsthemen gibt es auf gesund.at, dem Partnerportal von meinbezirk.at

Autor:

Michael Leitner aus Wien

following

Du möchtest diesem Profil folgen?

Verpasse nicht die neuesten Inhalte von diesem Profil: Melde Dich an, um neuen Inhalten von Profilen und Bezirken in Deinem persönlichen Feed zu folgen.

2 folgen diesem Profil

Regionaut werden!

Du willst eigene Beiträge veröffentlichen?
Werde Regionaut!

Regionaut werden!


Kommentare

online discussion

Du möchtest kommentieren?

Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.

Diskussion schließen

Hinweis: Der Autor wird vom System benachrichtigt

add_content

Du möchtest selbst beitragen?

Melde Dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.

Karte einbetten

Abbrechen

Video einbetten

Es können nur einzelne Videos der jeweiligen Plattformen eingebunden werden, nicht jedoch Playlists, Streams oder Übersichtsseiten.

Abbrechen

Social-Media Link einfügen

Es können nur einzelne Beiträge der jeweiligen Plattformen eingebunden werden, nicht jedoch Übersichtsseiten.

Abbrechen

Beitrag oder Bildergalerie einbetten

Abbrechen

Schnappschuss einbetten

Abbrechen

Veranstaltung oder Bildergalerie einbetten

Abbrechen