Früchte

Beiträge zum Thema Früchte

Ich halte mich noch ein wenig zurück mit dem Blühen!
Photo@Heilgard Prinzinger
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Köstlich wie die zwei sich streiten
Immer willst du der Erste sein!

Heuer wird nichts mit deinen Früchten lieber Marillenbaum! "Höre ich da nicht ein wenig Neid lieber Kirschenbaum?" Aber nein, doch eines muss ich dir sagen, immer willst du der Erste sein und heuer ist es dir ja gelungen, aber dann bekamst du die "kalte Dusche" voll zu spüren und wie man erkennen kann schaut es bei dir ganz schön traurig aus, das wird die Menschen nicht sehr freuen. "Reg dich ab du Großmaul, die haben noch Vorrat an Marillenmarmelade aus meiner üppigsten Ernte und sind froh...

  • Bgld
  • Neusiedl am See
  • Heilgard Prinzinger
Süße Liebe: Stefan Gollackner zeigt die Valentinstags-Waffel mit Zuckerherzen, Himbeerpüree, Vanilleeis und frischen Himbeeren.
Aktion 6

Neu in Salzburg
Die heißen Waffeln sind bei Étienne der Star

Im "Étienne" dreht sich alles um heiße Waffeln. Bei der Garnierung sind der Phantasie kaum Grenzen gesetzt. SALZBURG. Waffel am Stiel? Darunter konnten sich wohl bis vor Kurzem die wenigsten etwas vorstellen. Das wollte der Salzburger Stefan Gollackner ändern und eröffnete im Spätherbst des Vorjahres seine kleine Kaffeebar in der Münzgasse. Die Hauptakteure im "Étienne", so der Name des Lokals, sind freilich die heißen Waffeln in vielfältigen Variationen. Inspiration bei Reisen  "Der Gedanke an...

  • Salzburg
  • Salzburg-Stadt
  • Lisa Gold
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Ohne Beobachtung geht es doch nicht
Herbstliche Grüße

Wer liebt nicht diese warmen Spätsommertage die den Herbst willkommen heißen.  Die vielen süssen Früchte welche derzeit den Gaumen verwöhnen und all die anderen Köstlichkeiten wie herrliche Pilze und noch viel mehr! Jetzt warte ich noch auf Oma Cillis Statement 😂😘. Anscheinend gibt es heute oben für Petrus  Zwetschgenknödel und da ist sie unabkömmlich. Gut so, da kann ich die Zwetschgen weiter rühren, noch ein wenig Zimt dazu, oh wie das duftet. Soll ich ein wenig Rum dazu geben? "Immer dieser...

  • Bgld
  • Neusiedl am See
  • Heilgard Prinzinger
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Im Hofladen der Familie Gutmann in Kalch gibt es rund um die Uhr ihre beliebten Qualitätsprodukte.
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Wir stellen vor
Natürlich gibt es sie noch!

Die leckeren Erdbeeren von Gutis aus Kalch sind noch bis Ende Oktober erhältlich. Die Früchte von Gutis haben seit über 40 Jahren Tradition in der Region. Dank der durchgehenden Öffnungszeiten im Hofladen können Sie verschiedenste frische Obstsorten, Säfte und Liköre rund um die Uhr und an jedem Wochentag abholen. Vor allem aufgrund der langen Erdbeersaison ist das Unternehmen aus Kalch in der Region ein beliebter Obst-Produzent. Kühlung und Bewässerung der süßen Früchte funktionieren hier...

  • Stmk
  • Weiz
  • WOCHE für den Bezirk Weiz
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Rezept
Rezept Reiskuchen

In Covid-Zeiten geht man nicht einkaufen, nur weil kein Mehl zuhause ist. Man macht einen Reiskuchen! Ich koche 2 Handvoll Rundkornreis in gezuckerter Milch - mit einem Stück Vanilleschote -  fast weich. Ich lasse es auskühlen. In der Zwischenzeit verrühre ich 2 ganze Eier mit 3 EL Kristallzucker. Dann gebe ich den gekochten Reis dazu und nur so wenig von der Milch, dass eine dicke, nicht zu harte Masse entsteht. Manche mögen einige Spritzer Rum, in Rum eingeweichte Rosinen oder Trockenfrüchte...

  • Wien
  • Favoriten
  • Elisabeth Anna Waldmann
köstliche saftige Zwetschken / Klaus Costadedoi
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Die Zwetschken- und Früchtebörse ist wieder da

Heuer sieht es nach einer reichen Ernte bei Zwetschken, Äpfeln und Birnen in der Naturparkregion aus. Damit es zu einer optimalen Nutzung dieser Fruchtfülle kommt, aktiviert der Verein Naturpark Attersee-Traunsee für Bewohner und Bewirtschafter des Naturparks wieder die beliebte Zwetschken- und Früchtebörse. Sie wohnen und bewirtschaften Streuobstwiesen im Naturpark und haben Zwetschken-/Obstbäume, die Sie nicht mehr (alle) beernten können oder wollen? oder.... Sie suchen nach Möglichkeiten...

  • Vöcklabruck
  • Sabine Pumberger
Michael Leichtfried und Kathrin S.
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"Wick Früchteparadies" in Wernersdorf
Heidelbeeren zum Selberpflücken

NEIDLING (ms). Die Bezirksblätter besuchten vorigen Mittwoch das "Wick Früchteparadies" in Wernersdorf zum Heidelbeeren pflücken. "Was ist ihr Lieblingsobst?" ,wollten wir von den Gästen wissen. Michael Leichtfried erklärte: "Tatsächlich sind Heidelbeeren mein Lieblingsobst, ich kannte so ein Feld gar nicht. Meine Freundin hat mich aus Wien hierher entführt um mir eine Freude zu machen." Denise Mallmann antwortete: "Ich liebe Himbeeren und Heidelbeeren, ich pflücke mehrmals pro Saison hier...

  • St. Pölten
  • Martina Schweller
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Schwarzbeeren vom Busch
Vitaminbomben

Bei Heidelbeeren handelt es sich um eine Gattung innerhalb der Heidekrautgewächse (Ericaceae). Diese sind weltweit, vor allem aber in der nördlichen Hemisphäre, mit vielen Arten vertreten. Hierzulande findet sich die wild wachsende Heidelbeere (Vaccinium myrtillus) nur in Wald- und Moorgebieten. Für den Anbau wiederum wurden Kulturheidelbeeren gezüchtet, die von der Amerikanischen Heidelbeere (Vaccinium corymbosum) abstammen. Im Gegensatz zur heimischen Heidelbeere kann die Kulturheidelbeere...

  • Kärnten
  • Klagenfurt
  • Elfriede Goritschnig
Die Marktgemeinde Wiesen ist für ihre süßen und köstlichen Früchte über die Landesgrenzen hinaus bekannt
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Wiesen
Erdbeersaison hat begonnen

Erdbeeren aus der Region: Trotz erschwerten Bedingungen gibt es sie doch. WIESEN. Das saisonale Lieblingsobst der Österreicher lässt sich auch heuer nicht unterkriegen und so gibt es die beliebte Frucht wieder in gewohnter Qualität. Landwirtschaftskammerpräsident Nikolaus Berlakovich besuchte Erdbeerbauer Christoph Ramhofer und überzeugte sich von der heurigen Qualität der Wiesener Ananas-Erdbeere. Trockenheit, Frost und Coronakrise„Heuer ist kein leichtes Jahr für uns Erdbeerbauern. Ein Jahr...

  • Bgld
  • Mattersburg
  • Doris Pichlbauer
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Workshop
Früchte

Einen kleinen Foto-Workshop gab im neuen Club Raum des Feldkirchner Fotoclubs "Blende 22". Im neuen Raum finden fast wöchentlich spannende Workshops statt. Wer Interesse hat sein fotografisches Wissen zu erweitern oder einfach einmal etwas probieren möchte, ist jederzeit eingeladen. Bei dieser Einheit wurden Früchte und Gemüse richtig in Szene gesetzt. Die Vitaminspender sind in puncto Farben- und Formenvielfalt beinahe unübertrefflich. "Blende 22"-Mitglied und Weltmeister im Bogenschießen...

  • Kärnten
  • Feldkirchen
  • Alfred Glanzer
Erntezeit bei Stefan Kulovits: Stolz zeigt er seine Kakipflaumen und die frisch geernteten Gojibeeren.
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Kaki, Goji, Bananen, Erdnüsse
Exotische Ernte in Königsdorf

Stefan Kulovits ais Königsdorf lebt in einem Wohnblock in der Zipfgasse und hat ein ausgefallenes Hobby: Er züchtet exotische Früchte. Vor seiner Terrasse hat er nicht heimische Pflanzen angebaut: einen Olivenbaum, zwei Bananenstauden, ein Kakibäumchen, einen Gojibeeren-Strauch, eine Palme und Erdnüsse. Kulovits hegt und pflegt seine Exoten mit viel Liebe über das ganze Jahr.

  • Bgld
  • Jennersdorf
  • Martin Wurglits
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Um Verpackungsmaterial einzusparen kann man ein eigenes Sackerl zum Hofladen von Markus und Sandra Gutmann mitbringen.

Wir stellen vor
Großpesendorf: "Gutis" setzt auf die Umwelt

Am Unternehmensstandort in Kalch gibt es Qualitätsprodukte außer Norm zum Sonderpreis. Seit über 40 Jahren bietet der Familienbetrieb Gutmann Erdbeeren und Äpfel an. Die Früchte von "Gutis" sind sozusagen schon Tradition. Für die breite Masse gibt es dort nun den Hofladen, wo man die verschiedenen Obstsorten, Säfte, Liköre und Marmeladen ab Hof mitnehmen kann. Sie stehen Montag und Dienstag sowie Donnerstag bis Samstag von 10 bis 17 Uhr für Besucher und "Gutis"-Konsumenten bereit. Tschüß zum...

  • Stmk
  • Weiz
  • WOCHE für den Bezirk Weiz
Mit der Liebe zum Detail: Die Grazerin Valentina Eberhardt zeichnet ausschließlich mit Kugelschreibern. Für ein Bild dieser Größenklasse braucht sie über 100 Stunden.

Große Kunst ohne Pinsel: "Gefragte Frauen" mit Valentina Eberhardt

Die Grazer Künstlerin Valentina Eberhardt erobert die Welt mit ihren ganz speziellen Kuli-Zeichnungen. Kein Pinsel, keine Ölfarben, keine Tusche: Die Grazer Künstlerin Valentina Eberhardt zeichnet ausschließlich mit dem Kugelschreiber und schafft Werke, die ihr ein Alleinstellungsmerkmal bescheren. Wann sie ihre Leidenschaft entdeckte, wo ihre Bilder hängen und warum Frank Stronach Farbe in ihr Leben brachte, erzählte sie im Interview mit der WOCHE. WOCHE: Wurde Ihnen die Liebe zur Kunst in die...

  • Stmk
  • Graz
  • Christoph Hofer
Kirschen
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Rezept
Rezept Sowas-Kuchen

Sowas! Ich musste so alt werden, um zu erfahren, dass mein deppeneinfacher Standardkuchen, der trotzdem immer etwas anders und nie langweilig ist, schon von anderen vor mir erfunden wurde... In Frankreich heißt es Klafuti [clafoutis)... - Es geht also um einen eher dicken Palatschinkenteig, den ich in der Tortenform auf diverse Früchte gieße, backe und dann zum Servieren stürze, so dass die Früchte oben sind... Der Teig kann mit Milch, Topfen, Rahm, 1-2-3 Eiern angerührt werden, mit oder ohne...

  • Wien
  • Favoriten
  • Elisabeth Anna Waldmann
Claudia Kossits stellt aus ihren Bio-Erdbeeren auch Nektar und Marmelade her.

Süß und saftig
Claudia Kossits aus Steingraben baut Bio-Erdbeeren an

Noch sind Erdbeeren aus kontrolliert biologischem Anbau auf dem Markt eine Nische. Aber die Nachfrage nach Früchten mit dem Öko-Siegel wächst rasch. "Bio-Erdbeeren kommen ohne synthetische Pflanzenschutzmittel und ohne chemische Unkrautbekämpfungsmittel aus", erläutert Claudia Kossits, die in Steingraben bei Güssing einen Bio-Betrieb bewirtschaftet. Auf ihren Bio-Feldern werden Erdbeerpflanzen in weiteren Abständen voneinander gepflanzt als in im konventionellen Anbau. Das verringert das Risiko...

  • Bgld
  • Güssing
  • Martin Wurglits
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Rezept
Rezept Erdbeerkuchen

Ich habe eine 28 cm- Tortenform bebuttert und mit halbierten oder gedrittelten Erdbeeren ausgelegt. Ich habe den Backofen mit Umluft bei 190°C aufgedreht. Bis die Temperatur erreicht wurde, habe ich blitzschnell den Teig angerührt; 3 ganze Eier mit 4-5 EL Kristallzucker, 1 EL Mandelöl, 1 Becher Sauerrahm - dann kamen 5-6 EL Mehl dazu und 2 TL Speisesoda. Diese dickflüssige Masse - mein alter Trick: wie dicker Palatschinkenteig - wurde auf den Erdbeeren verteilt und dann die Form in den heißen...

  • Wien
  • Favoriten
  • Elisabeth Anna Waldmann
So wird der fertige Nachgarten im Mitterweg aussehen.

Naschgarten angelegt
Attnang-Puchheim: Naschen im Stadtgebiet

Entlang eines beliebten Spazierweges wurde ein kleiner Naschgarten angelegt. Sobald die Gehölze Früchte tragen sind alle eingeladen, diese zu pflücken und zu genießen. ATTNANG-PUCHHEIM.  Von der Idee, einen „Pflückgarten“ für die Bevölkerung anzulegen, bis zur Umsetzung ist nicht einmal ein halbes Jahr vergangen. Auf Initiative von Umweltstadträtin Dagmar Thaller wurde eine bislang wenig attraktive Grünfläche im Mitterweg in einen kleinen Park mit verschiedenen Obstgehölzen verwandelt....

  • Vöcklabruck
  • Alfred Jungwirth

BUCH TIPP: Karin Buchart, Miriam Wiegele – "Die Natur-Apotheke - Das überlieferte und neue Wissen über unsere Heilpflanzen. 99 Heilpflanzen"
Gesammeltes Wissen über 99 Heilpflanzen

Karin Buchart und Miriam Wiegele fassen in diesem Buch das Wissen über Heilpflanzen zusammen, illustriert von Andreas Leitner. Vor unserer Tür finden sich zahlreiche Heilmittel – Pflanzen, Bäume und Früchte haben so einiges zu bieten. Schon unsere Vorfahren wussten um die Wirkungen und nutzten sie als Hilfsmittel. Auch möchten die Autorinnen auf die Regionalität verweisen: So hat z.B. unser heimischer Hauswurz ähnliche Wirkungen wie Aloe Vera. Servus Verlag, 196 Seiten, 25 €

  • Tirol
  • Telfs
  • Georg Larcher

Exotische Pflanzen und ihre Früchte
Fremde Früchte

Das Palmenhaus Schönbrunn lädt von 16. bis 24. März zu einer Reise durch die faszinierende Flora ferner Länder. HIETZING. Die Lehrlinge der Bundesgärten und der Spar-Akademie präsentieren im Palmenhaus Schönbrunn im Rahmen einer Sonderausstellung unter dem Motto "Zusammen lernen" die wichtigsten exotischen Pflanzen und deren Früchte. Vielfalt überzeugtWissenswertes und Interessantes über die Herkunft, die Pflege und die Verwendung der genießbaren Exoten sind ebenso Themen der Sonderausstellung...

  • Wien
  • Hietzing
  • Ernst Georg Berger
Die Lehrlinge der SPAR-Akademie Wien, Vanessa Rolla, Matthias Vlk und Vahdeta Kalic, freuen sich auf zahlreiche Besucher im Palmenhaus Schönbrunn.
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"Fruchtige" Bildergalerie
SPAR Lehrlinge eröffnen tropische Fruchtausstellung

Lehrlinge von SPAR und der Bundesgärten präsentieren exotische Pflanzen und Früchte. Schon beim Betreten des riesigen Palmenhauses fühlt man sich wie im Paradies: Fruchtige Düfte steigen in die Nase und man möchte am liebsten sofort alles in sich aufnehmen. Lehrlinge der SPAR-Akademie Wien und der Österreichischen Bundesgärten haben im Palmenhaus Schönbrunn eine fruchtig-üppige Sonderausstellung zusammengestellt: Von 16. bis 24. März 2019 kann man tropische Früchte und Pflanzen bewundern und...

  • Wien
  • Sebastian Puchinger
Die beiden naturbegeisterten Wanderer Manuela Majer und Herwig Majer haben sich online kennengelernt.
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Valentinstag
Bei den Scheibbsern funkt's im Netz

Im Zeitalter des Internets wird Online-Dating im Gegensatz zur konventionellen Suche immer beliebter. BEZIRK SCHEIBBS. Wie lautet das Geheimnis, um auf Online-Dating-Seiten erfolgreich zu sein? Reichen Fotos mit Matratzen aus, um Gleichgesinnte zum Vorbeikommen zu überreden. Oder sollte es schon etwas exotischer mit Elefanten sein? Singleboerse.at hat passend zum Valentinstag die hochgeladenen Bilder ihrer Nutzer analysiert und dabei erstaunliche und skurrile Zahlen zu Tage gefördert. Ein Paar,...

  • Scheibbs
  • Philipp Pöchmann

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