Früchte

NEIDLING (ms). Die Bezirksblätter besuchten vorigen Mittwoch das "Wick Früchteparadies" in Wernersdorf zum Heidelbeeren pflücken. "Was ist ihr Lieblingsobst?" ,wollten wir von den Gästen wissen. Michael Leichtfried erklärte: "Tatsächlich sind Heidelbeeren mein Lieblingsobst, ich kannte so ein Feld gar nicht. Meine Freundin hat mich aus Wien hierher entführt um mir eine Freude zu machen." Denise Mallmann antwortete: "Ich liebe Himbeeren und Heidelbeeren, ich pflücke mehrmals pro Saison hier...

Bei Heidelbeeren handelt es sich um eine Gattung innerhalb der Heidekrautgewächse (Ericaceae). Diese sind weltweit, vor allem aber in der nördlichen Hemisphäre, mit vielen Arten vertreten. Hierzulande findet sich die wild wachsende Heidelbeere (Vaccinium myrtillus) nur in Wald- und Moorgebieten. Für den Anbau wiederum wurden Kulturheidelbeeren gezüchtet, die von der Amerikanischen Heidelbeere (Vaccinium corymbosum) abstammen. Im Gegensatz zur heimischen Heidelbeere kann die Kulturheidelbeere...

Erdbeeren aus der Region: Trotz erschwerten Bedingungen gibt es sie doch. WIESEN. Das saisonale Lieblingsobst der Österreicher lässt sich auch heuer nicht unterkriegen und so gibt es die beliebte Frucht wieder in gewohnter Qualität. Landwirtschaftskammerpräsident Nikolaus Berlakovich besuchte Erdbeerbauer Christoph Ramhofer und überzeugte sich von der heurigen Qualität der Wiesener Ananas-Erdbeere. Trockenheit, Frost und Coronakrise„Heuer ist kein leichtes Jahr für uns Erdbeerbauern. Ein Jahr...

Einen kleinen Foto-Workshop gab im neuen Club Raum des Feldkirchner Fotoclubs "Blende 22". Im neuen Raum finden fast wöchentlich spannende Workshops statt. Wer Interesse hat sein fotografisches Wissen zu erweitern oder einfach einmal etwas probieren möchte, ist jederzeit eingeladen. Bei dieser Einheit wurden Früchte und Gemüse richtig in Szene gesetzt. Die Vitaminspender sind in puncto Farben- und Formenvielfalt beinahe unübertrefflich. "Blende 22"-Mitglied und Weltmeister im Bogenschießen...

Stefan Kulovits ais Königsdorf lebt in einem Wohnblock in der Zipfgasse und hat ein ausgefallenes Hobby: Er züchtet exotische Früchte. Vor seiner Terrasse hat er nicht heimische Pflanzen angebaut: einen Olivenbaum, zwei Bananenstauden, ein Kakibäumchen, einen Gojibeeren-Strauch, eine Palme und Erdnüsse. Kulovits hegt und pflegt seine Exoten mit viel Liebe über das ganze Jahr.

Am Unternehmensstandort in Kalch gibt es Qualitätsprodukte außer Norm zum Sonderpreis. Seit über 40 Jahren bietet der Familienbetrieb Gutmann Erdbeeren und Äpfel an. Die Früchte von "Gutis" sind sozusagen schon Tradition. Für die breite Masse gibt es dort nun den Hofladen, wo man die verschiedenen Obstsorten, Säfte, Liköre und Marmeladen ab Hof mitnehmen kann. Sie stehen Montag und Dienstag sowie Donnerstag bis Samstag von 10 bis 17 Uhr für Besucher und "Gutis"-Konsumenten bereit. Tschüß zum...

Die Grazer Künstlerin Valentina Eberhardt erobert die Welt mit ihren ganz speziellen Kuli-Zeichnungen. Kein Pinsel, keine Ölfarben, keine Tusche: Die Grazer Künstlerin Valentina Eberhardt zeichnet ausschließlich mit dem Kugelschreiber und schafft Werke, die ihr ein Alleinstellungsmerkmal bescheren. Wann sie ihre Leidenschaft entdeckte, wo ihre Bilder hängen und warum Frank Stronach Farbe in ihr Leben brachte, erzählte sie im Interview mit der WOCHE. WOCHE: Wurde Ihnen die Liebe zur Kunst in die...

Sowas! Ich musste so alt werden, um zu erfahren, dass mein deppeneinfacher Standardkuchen, der trotzdem immer etwas anders und nie langweilig ist, schon von anderen vor mir erfunden wurde... In Frankreich heißt es Klafuti [clafoutis)... - Es geht also um einen eher dicken Palatschinkenteig, den ich in der Tortenform auf diverse Früchte gieße, backe und dann zum Servieren stürze, so dass die Früchte oben sind... Der Teig kann mit Milch, Topfen, Rahm, 1-2-3 Eiern angerührt werden, mit oder ohne...

Noch sind Erdbeeren aus kontrolliert biologischem Anbau auf dem Markt eine Nische. Aber die Nachfrage nach Früchten mit dem Öko-Siegel wächst rasch. "Bio-Erdbeeren kommen ohne synthetische Pflanzenschutzmittel und ohne chemische Unkrautbekämpfungsmittel aus", erläutert Claudia Kossits, die in Steingraben bei Güssing einen Bio-Betrieb bewirtschaftet. Auf ihren Bio-Feldern werden Erdbeerpflanzen in weiteren Abständen voneinander gepflanzt als in im konventionellen Anbau. Das verringert das Risiko...

Ich habe eine 28 cm- Tortenform bebuttert und mit halbierten oder gedrittelten Erdbeeren ausgelegt. Ich habe den Backofen mit Umluft bei 190°C aufgedreht. Bis die Temperatur erreicht wurde, habe ich blitzschnell den Teig angerührt; 3 ganze Eier mit 4-5 EL Kristallzucker, 1 EL Mandelöl, 1 Becher Sauerrahm - dann kamen 5-6 EL Mehl dazu und 2 TL Speisesoda. Diese dickflüssige Masse - mein alter Trick: wie dicker Palatschinkenteig - wurde auf den Erdbeeren verteilt und dann die Form in den heißen...

Aktuelle Fotos vom Benediktinermarkt in Klagenfurt

Entlang eines beliebten Spazierweges wurde ein kleiner Naschgarten angelegt. Sobald die Gehölze Früchte tragen sind alle eingeladen, diese zu pflücken und zu genießen. ATTNANG-PUCHHEIM.  Von der Idee, einen „Pflückgarten“ für die Bevölkerung anzulegen, bis zur Umsetzung ist nicht einmal ein halbes Jahr vergangen. Auf Initiative von Umweltstadträtin Dagmar Thaller wurde eine bislang wenig attraktive Grünfläche im Mitterweg in einen kleinen Park mit verschiedenen Obstgehölzen verwandelt....

Karin Buchart und Miriam Wiegele fassen in diesem Buch das Wissen über Heilpflanzen zusammen, illustriert von Andreas Leitner. Vor unserer Tür finden sich zahlreiche Heilmittel – Pflanzen, Bäume und Früchte haben so einiges zu bieten. Schon unsere Vorfahren wussten um die Wirkungen und nutzten sie als Hilfsmittel. Auch möchten die Autorinnen auf die Regionalität verweisen: So hat z.B. unser heimischer Hauswurz ähnliche Wirkungen wie Aloe Vera. Servus Verlag, 196 Seiten, 25 €

Das Palmenhaus Schönbrunn lädt von 16. bis 24. März zu einer Reise durch die faszinierende Flora ferner Länder. HIETZING. Die Lehrlinge der Bundesgärten und der Spar-Akademie präsentieren im Palmenhaus Schönbrunn im Rahmen einer Sonderausstellung unter dem Motto "Zusammen lernen" die wichtigsten exotischen Pflanzen und deren Früchte. Vielfalt überzeugtWissenswertes und Interessantes über die Herkunft, die Pflege und die Verwendung der genießbaren Exoten sind ebenso Themen der Sonderausstellung...

Lehrlinge von SPAR und der Bundesgärten präsentieren exotische Pflanzen und Früchte. Schon beim Betreten des riesigen Palmenhauses fühlt man sich wie im Paradies: Fruchtige Düfte steigen in die Nase und man möchte am liebsten sofort alles in sich aufnehmen. Lehrlinge der SPAR-Akademie Wien und der Österreichischen Bundesgärten haben im Palmenhaus Schönbrunn eine fruchtig-üppige Sonderausstellung zusammengestellt: Von 16. bis 24. März 2019 kann man tropische Früchte und Pflanzen bewundern und...

Im Zeitalter des Internets wird Online-Dating im Gegensatz zur konventionellen Suche immer beliebter. BEZIRK SCHEIBBS. Wie lautet das Geheimnis, um auf Online-Dating-Seiten erfolgreich zu sein? Reichen Fotos mit Matratzen aus, um Gleichgesinnte zum Vorbeikommen zu überreden. Oder sollte es schon etwas exotischer mit Elefanten sein? Singleboerse.at hat passend zum Valentinstag die hochgeladenen Bilder ihrer Nutzer analysiert und dabei erstaunliche und skurrile Zahlen zu Tage gefördert. Ein Paar,...

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Höfleins Adventmeile hatte alles, was das Herz begehrt – angefangen bei Früchten in Schokolade über Karibik-Punsch bis hin zu kältefesten Musikern, die durch die Standln spielten. Sogar Perchten gingen um und verpassten so manchem Kind eine schwarze Nase. Die lebende Krippe war wieder ein Hingucker, auch wenn Jesus streckenweise ohne Maria und Josef im Stall lag.

Wo: ... in heimischen Garten, Ehrenbergerweg 4, 5760 Saalfelden am Steinernen Meer auf Karte anzeigen