Fischspezialitäten

Der Fischereiverein Feistritz/Gail lädt zum 2. Fischerfest ein: Am Sonntag, dem 24. Juli, ab 10.30 Uhr im Festzelt beim Gemeindeamt Feistritz. Fischspezialitäten Angeboten werden kulinarische Schmankerl wie: Forelle geräuchert oder vom Grill (mit Kartoffelsalat), Muscheln vom Grill mit Spezial-Weißbrot und Knoblauchöl, Fischsuppe mit Brot und Calamari gegrillt mit Polenta, Spezial-Weißbrot und Knoblauchöl. Wann: 24.07.2016 10:30:00 Wo: Gemeindeamt, 9613 Feistritz an der Gail auf Karte...

F(r)isch auf den Tisch! In unserer Fisch-Genusswoche vom 5. bis 11. Juli 2015 werden Spezialitäten vom heimischem Fisch angeboten. Dazu gibt´s ein tolles Rahmenprogramm. Unter dem Motto "Fisch & Blues" spielt am 8. Juli ab 19.30 Uhr die Kärntner Kultband " Die Bluesbreakers" am Kirchenplatz LIVE. Höhepunkt der Fisch-Genusswoche: Das 13. Kulinarische Fischfest in Feld am See am Samstag, dem 11. Juli 2015 ab 10.00 Uhr. Ersatztermin bei Schlechtwetter: Sonntag, 12. Juli. Kommen Sie nach Feld am...

In einem mehrwöchigen Projekt beschäftigten sich SchülerInnen der 3. und 4. Klassen der HLW Hermagor mit dem Thema Fischgenuss. Im Vordergrund stand dabei das Erproben von Rezepten sowie das entsprechende Anrichten und Garnieren der gekochten Fischspeisen. Die praktischen Erfahrungen dieses Projektes wurden in einer 64seitigen Rezeptbroschüre zusammengefasst. Da die Fische von heimischen Züchtern stammten, wurde natürlich auch der Wert dieses regionalen Produktes hervorgehoben. Eine zusätzliche...

Kulinarische Landschaften. Herbstliches Tafeln rund um den Millstätter See. Die Fischer Tafel: Geschmack frisch aus dem Netz Am Freitag, 5. September, lädt die Fischer Tafel zum romantischen Genusserlebnis in die historischen Gemäuer von Stift Millstatt. Die Veranstaltung bildet den Auftakt für die Veranstaltungsreihe „Kulinarische Landschaften. Herbstliches Tafeln rund um den Millstätter See“, die an die schönsten Plätze am See und in den umliegenden Bergen zum Genuss an festlich gedeckten...