Urban Gardening

Sein eigenes Gemüse ernten oder frische Kräuter zum Kochen verwenden – nicht nur Gartenbesitzer dürfen sich darüber freuen, denn auch auf dem Balkon kann man seinem grünem Daumen freien Lauf lassen. Urban Gardening heißt dieser Trend, der Gartenfreuden auf kleinstem Raum möglich macht. Klaus Stumvoll, OÖ Gärtner-Geschäftsführer, verrät worauf zu achten ist. Welches Gemüse kann man am Balkon anbauen? Klaus Stumvoll: Grundsätzlich kann man jedes Gemüse auch am Balkon anbauen, sofern das...

ENNS, HOFKIRCHEN. Wer selbst keinen eigenen Garten hat, aber trotzdem gesundes Gemüse auf dem Teller haben will, für den gibt es nun auch am Stadtrand von Enns einen Selbsterntegarten der Firma Morgentau Biogemüse aus Hofkirchen. Neben Linz, Leonding, Traun, Wels und Steyr haben der Biopionier Christian Stadler, Gründer der Bio-Gemüsefirma Morgentau, und Projektleiterin Irmgard Elias auch in Enns das Projekt zum „Selbstgarteln“ gestartet. Mit diesen Projekten möchten die beiden Menschen ohne...

ASTEN (red). „Unser Boden lebt!“ – Unter diesem Motto ging der Schulgarten-Wettbewerb 2015/2016 zum mittlerweile dritten Mal mit der heutigen Preisverleihung in Wels über die Bühne. Einen Sonderpreis erhielt dabei die Volksschule Asten mit dem Projekt "Mein Garten". Knapp 40 Einreichungen gab es aus ganz Oberösterreich. Zugleich war der Start für den Schulgartenwettbewerb 2016. „Unter dem Motto 'Ab durch die Hecke' sollen Kinder dazu animieren werden, sich mit dem Lebensraum Hecke zu...

HOFKIRCHEN (red). Rund um den Welternährungstag am 16. Oktober zieht der erfolgreiche Hofkirchner Biogemüsespezialist Christian Stadler positive Bilanz. Zum einen steigt der Gemüseverbrauch in Österreich stetig. Zum anderen haben die Konsumenten gerade in den letzten Jahre ihr Bewusstsein rund um Qualität und Herkunft der Lebensmittel geschärft. Stadler aus Hofkirchen im Traunkreis ist seit fast 30 Jahren Vorreiter in Sachen Biogemüse. Als Biobauer ist er seit den 1980er Jahren rund um...

Wer in diesem Sommer Erdbeeren statt Pelargonien im Balkonkisterl setzt und Cherrytomaten auf der Terrasse züchtet, liegt voll im Trend. Heuer kommt der Garten in die Stadt. Jede Terrasse, jeder Balkon, jeder Innenhof bietet ein bisschen Platz für Blütenstauden, Obst oder Gemüseranken. Immer öfter pflanzen Städter Tomaten, Chili-Schoten oder Gurken selbst und haben die Petersilie im Topf statt im Tiefkühlfach. Wer in der Stadt gärtnert, setzt damit ein kräftiges Zeichen für Selbstbestimmung,...