Schmankerl

SALZBURG. Die Bezirksblätter Salzburg sind stets bemüht die Qualitäten unserer Region und Heimat hervorzuheben. Sei es mit unserer "Wir kaufen dahoam"-Aktion oder unserem Regionalkühlschrank mit dem wir auf unsere wertvollen Lebensmittel hinweisen möchten. Einmal im Jahr verleihen wir den Salzburger Regionalitätspreis mit dem wir all jene hervorheben möchten die unser Salzburg aktiv mitgestalten und so zu einem noch lebenswerteren Fleckchen Erde machen. So wurde auch die Idee für unser...

Das jährliche Genussfest findet heuer am 10. Juli in Annaberg auf der Rottenhofhütte statt. Bei musikalischer Umrahmung und kulinarischen Köstlichkeiten vom "Almkäse & Berglamm"-Genussmarkt hoch über Annaberg ist ein gelungener Almsonntag garaniert. Es kommen alle Käsefreunde, Lammliebhaber und Volksmusikbegeisterte voll auf ihre Kosten. Das Fest findet bei jeder Witterung statt, kein Eintritt! Auch die Donnerkogelbahn wird in Betrieb sein, so sind es nur ca. 20 Gehminuten zur Hütte. Das...

Schlemmen und Skifahren war bei den "Schmankerl-Skitagen" in Gaißau-Hintersee Trumpf. GAISSAU/HINTERSEE (hm). Im Zeichen kulinarischer Köstlichkeiten stand das Skigebiet Gaißau-Hintersee bei den Schmankerl-Skitagen. Die Köche in den Skihütten verwöhnten die hungrigen Skifahrer mit liebevoll zubereiteten Leckereien. So konnte man unter anderem mit gekochtem Rindfleisch, Almer Knödeln, Kasnockn, Lechner Pfandl oder Almchili die verbrauchten Kalorien wieder wettmachen. Ob der vielschichtigen...

Der kleine, feine Genussmarkt macht wieder vom 26. - 30. September von 9.00 - 18.00 Uhr am Kornsteinplatz Station. Im Sortiment des Genuss-Marktes sind Schmankerl aus Kärntnern, Ost- und Südtirol. Von der Tiroler Salami, den g’schmackigen Kärntner Nudeln, Zirbenschnaps, Kärntner Reindling, Speck vom u.a. Mölltalerfleisch und rund 13 verschiedenen Käsesorten ist bestimmt für jedermann/frau was dabei. Mehr Veranstaltungen im Tennengau hier Wann: 30.09.2016 09:00:00 bis 04.10.2016, 18:00:00 Wo:...

Bei heißen 27 Grad suchte so mancher heute um die Mittagszeit ein kühles Platzer unter den Schirmen. Bei einen Glas Wein oder Prosciutto oder anderen Leckerein, oder einfach ein kühles Eis war heute die Devise. Angeboten werden italienischen Weine in den Lokalen, aber auch sonst überall, wo dazu Platz in der Stadt ist. Vielen Italienische Weinbauern, Käse- und Prosciutto-Hersteller, allen voran aus San Daniele, den Pizzabäckern oder einfach ein kühles Eis und den vielen Standler, die aus den...

Vom 24. Mai bis 9. Juni laden die 40 Partner der GenussRegion Tennengauer Almkäse & Berglamm zu 26 abwechslungsreichen GenussFesten ein. Dazu werden bei 17 ausgewählten GenussWirtshäuser regionale Schmankerl serviert. Genuss-Highlight der Woche: So, 25. Mai Pferdekutschengala mit rund 35 historischen Pferdekutschen und GenussMarkt in Abtenau. Nähere Info unter www.tennengau.com Wann: 25.05.2014 ganztags Wo: Tennengau, Tennengau auf Karte anzeigen