BBS Weyer

Sonnenschein, blauer Himmel, Pulverschnee, Musik und jede Menge Spaß…all das gab es beim heurigen Life Radio Schitag für 143 Schüler/innen und ihre 9 Begleitlehrer/innen der BBS Weyer (HLW, HLT, HF). Ob bei traumhaften Schnee- und Pistenverhältnissen oder bei den vielfältigen Zusatzangeboten für die No-Brettl-Teilnehmer – dieser besondere und einzigartige Schultag verging für alle wie im Flug. Nicht nur die Sonne strahlte vom wolkenlosen Himmel, auch die Gewinner/innen der BBS Weyer strahlten...

Unter diesem Motto stand der Workshop am Dienstag, dem 21. November 2016 in der Cocktail Bar Unique in Waidhofen/Ybbs. Manfred Wagner und seine Unique Bar, schon einige Jahre vom Fallstaff - Magazin "Bar & Spiritsguide" unter die besten Bars Österreichs gereiht, begeisterte die Schülerinnen und Schüler des 4. Jahrgangs der HLT Weyer (Höhere Bundeslehranstalt für Tourismus) bei der Ausbildung zum Jungbarkeeper mit seinen Fertigkeiten hinter der "Working Bench". Zuerst gab es eine theoretische...

Italien-Exkursion zu Ötzi, Romeo und Julia und den Tauben am Markusplatz Reisen bildet nicht nur, es kann auch jede Menge Spaß machen. Davon konnten sich die Schülerinnen und Schüler der IV. HLW, 4. HLT und 3. HF der Berufsbildenden Schulen Weyer und ihre Begleitlehrer Mag. Ulinde Jaksch und Dr. Adolf Brunnthaler bei ihrer jährlich stattfindenden Italien-Exkursion überzeugen. Kaum dem Schneesturm am Brennerpass entronnen, strahlte die Sonne vom blauen Südtiroler Himmel. In Bozen stand ein...

Als Executive Chef verwöhnt Klemens Schraml den Gast mit einer modernen und unkomplizierten Küche. GROSSRAMING/WEYER. Klemens Schraml, Absolvent der Hotelfachschule Weyer ist in der internationalen Kochszene angekommen und wurde mit seinem ersten Michelin Stern in „The Omnia“ in der Schweiz in Zermatt ausgezeichnet. Klare Aromen prägen die saisonal ausgerichteten Speisen. Qualität steht über allem. Klemens Schraml kocht mit Liebe und Leidenschaft. Mit den besten Produkten kreativ und...

Die fünf am Weyrer Marktfest beteiligten Vereine (Lions Club, Alpenverein, Naturfreunde, Tauchclub und der Ortserhaltungsverein Kleinreifling) haben beschlossen, einen Großteil des am Marktfest erwirtschafteten Gewinnes sozialen Aktivitäten zu spenden. Im Zuge dieser Aktion erhielten alle Weyrer Bildungseinrichtungen einen Scheck über 500 €, der individuell für besonders unterstützungswürdige Aktivitäten Verwendung finden soll. Vergangene Woche durfte Dir. Mag. Franz Hopfgartner diesen Scheck...

Wer die Wahl hat, hat auch die Qual: Gym, HAK, HTL, BAKIP, Fachschule oder doch lieber eine Lehre? BEZIRK. In Steyr-Stadt und -Land gibt es viele Möglichkeiten nach der Pflichtschule. Die Entscheidung, welcher Ausbildungsweg eingeschlagen wird, sollten Eltern und Schüler gemeinsam treffen. Neben den Angeboten der höheren Schulen Bundesgymnasium Werndlpark (BG), BRG, HTL, HLW, HAK sowie BAKIP Steyr darf auch nicht auf die Ausbildungszweige der berufsbildenden Schulen in Weyer vergessen werden....

Bereits zum 10. Mal fand heuer im Oktober an den Berufsbildenden Schulen Weyer eine Fit-Instruktoren Ausbildung für Animation in Zusammenarbeit mit der Bundessportakademie Linz statt. WEYER. 18 Teilnehmer stellen sich in diesem Schuljahr dieser Zusatzausbildung. Neben täglichen Seminaren zu Trainings-und Bewegungslehre kam auch die praktische Anwendung nicht zu kurz. Von Einheiten im Motorikpark in Feldkirchen an der Donau mit dem Erfinder Roland Werthner über Schwimmtraining mit dem...

Sport, Spiel, Spaß und zeitweise Sonnenschein So wie das Wetter mit Sonne, Wolken, Blitz, Donnergrollen und Regenschauern war auch die Sommersportwoche der II. HLW (Höhere Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe) und IV. HLT (Höhere Lehranstalt für Tourismus) sehr abwechslungsreich und vielseitig. Von Surfen bis Stand up paddling, von Hip Hop bis Salsa, von Beachvolleyball bis Tennis, von Klettern bis Reiten, von Morgensport bis zu nächtlichen Kreativaufträgen, vom Schnupfen bis zur Gipshand...

Dieser schöne Satz brachte einen kleinen Stein ins Rollen. Denn betroffen von den im Englischunterricht besprochenen Umweltproblemen, schlug eine Schülerin der V. HLWb (BBS Weyer) vor, statt nur zu reden auch etwas zu tun. Ein Workshop zum Thema Upcycling sollte es sein – dabei werden scheinbar nutzlose Abfallprodukte durch viel Kreativität und Geschick wieder aufgewertet. Dieser Trend erfreut sich derzeit großer Beliebtheit und kann mit coolen Designs beeindrucken. Die Schülerinnen...

Seit nunmehr zehn Jahren wird an unserer Schule der Freigegenstand BEC (Business English Certificate) Vantage für Schüler/innen der IV. und V. Jahrgänge angeboten. Sie werden dabei nicht nur für die von der Universität Cambridge angebotene Zertifikatsprüfung auf der GER-Stufe B2 (Maturaniveau) vorbereitet, sondern vor allem für ihr künftiges Berufsleben. Im Rahmen dieser renommierten Prüfung werden die vier Sprachfertigkeiten Schreiben, Lesen, Hören und Sprechen getestet. Die Ausrichtung am...

Trotz des strömenden Regens waren die Stimmung und die Begeisterung der Spieler/innen großartig. Das Team der BBS Weyer wurde in eine sehr stark besetzte Gruppe gelost und spielte dort sensationell gut. In jeweils einem Mädchenteam, einem Burschenteam und einem Mixed Team wurde auf drei Plätzen parallel um den Sieg gespielt. In einem spannenden Punktekrimi verpassten die Mädels und Burschen leider ganz knapp den Aufstieg in die Finalrunde. So erreichten die Mädchen Marlene Furtner, Patricia...

Eine Exkursion der besonderen Art erlebten die Tourismusschüler mit der Spezialisierung „Ausbildung zum Jungsommelier“ am Dienstag dem 17.Mai 2016. Schon in den frühen Morgenstunden ging es in die Wachau nach Spitz. Bei Top Winzer Franz Hirtsberger sowie in Dürnstein in der Domäne Wachau begann eine Reise in die Welt des Weines. Ein Erlebnis für alle Sinne (schmecken, riechen, sehen, hören und tasten). In den Wein und Gärkellern wurde einem das Weinwerden auf anschauliche Weise näher gebracht....

Die drei Erstplatzierten der Schulausscheidung der Hotel- und Tourismusschulen aus den Berufsbildenden Schulen Oberösterreichs waren gefordert, ihr Wissen über das Bier beim Landesfinale Mitte April in Linz, im Teichwerk, unter Beweis zu stellen. Dabei wurden an die Schüler folgende Aufgaben gestellt: innerhalb von 4 bzw. 3 Minuten mussten jeweils ein Zipfer Pils bzw. ein Zipfer Urtyp gezapft werden, wobei das Aussehen, die Beschaffenheit des Schaumes und die Schaumhöhe bewertet wurden. Nach...

Sensationeller Erfolg der Tourismusschule Weyer beim österreichweiten MONIN-Schülercup 2016 Der Gesamtsieg des Teams, das aus Johanna Glaser, Julia Kain und Katharina Felber aus der 4. HLT bestand, ging in das oberösterreichische Ennstal. Daneben wurden noch drei zusätzliche erste Plätze in den Einzelkategorien gewonnen. Der Wettbewerb fand im März dieses Jahr mit 42 Teilnehmer/innen von Tourismusschulen aus ganz Österreich in der HLT Retz stattfand. Die Berufsbildenden Schulen Weyer hatten nun...

Am 8. März war ein besonderer Tag in den Weyrer Schulen, da alle Schüler und Lehrer am traditionellen Sport- und Naturtag mitmachen konnten. Aus acht verschiedene Sportarten konnte man eine auswählen und den Tag genießen. WEYER. Angefangen hat es mit leichtem Nebel und Pulverschnee am Hochkar. Entspannend-anstrengend – mit diesen beiden Wörtern kann man die Erlebnisse im Solebad und Emotion Life Center beschreiben. Körperliche Herausforderung mit Crosstraining und Erholung und Spaß im warmen...

„Eine kaiserliche, feste Schaum-Krone auf goldgelbem Gerstensaft lässt das Herz der Bierliebhaber höher schlagen!“ Mit diesen Worten begrüßte Dir. Mag. Franz Hopfgartner die Brau Union Österreich zum diesjährigen ZIPFER ZAPF MASTERS sowie zahlreiche Ehrengäste Die Konditorei und Schokoladenmanufaktur Schwarzlmüller verwöhnte mit ihren süßen Kreationen auch heuer wieder die geladenen Gäste. Die Jury zur Bewertung der gezapften Bier bestand aus Dir. Prim. Clemens Kaufmann aus Waidhofen, die...

Die berufsbildenden Schulen Weyer bringen immer wieder junge Gastronomen heraus, deren Weg bis in die Spitzenklasse führt. Eines dieser Beispiele ist der Spitzen-Sommelier Andreas Jechsmayr aus Ternberg, der als einer der besten Österreichs gilt Der Beginn einer solchen Karriere ist aber sehr oft die Prüfung zum Jungsommelier. Vor kurzem war es wieder soweit: 16 TeilnehmerInnen aus den 3. Klassen der Hotelfachschule und der Höheren Lehranstalt für Tourismus Weyer traten zu dieser...

Jungbarkeeper-Ausbildung ist in Weyer fix den Lehrplan integriert. WEYER. Der Wunsch vieler Schüler ist eine eigene Bar, am besten in der Karibik oder einem Wintersportgebiet in den europäischen Alpen. Je origineller, exotischer und farbenfroher die Zusammensetzung der geheimnisvollen Flüssigkeiten, desto spannender und interessanter ist Ihre Zubereitung. Unter diesem Motto stand der Workshop, in der Bar Unique in Waidhofen/Ybbs. Manfred Wagner schon zurecht als Waidhofner Bar-Ikone bezeichnet,...

WEYER. Eine Exkursion der besonderen Art erlebten die zukünftigen Genussmanager des Schulzentrums Weyer unter der Leitung von den Käsesommelier Martin Eibenberger BEd, in Schlierbach und Empfing bei Ardagger. Der Hl. Theodul und der Hl. Lucius sind die Schutzpatrone der Käser und so ging es zu Beginn der Fortbildung in das Zisterzienserstift Schlierbach mit seiner Schaukäserei. Die Führung durch die Käserei bot Einblicke in die Produktionsräume und Arbeitsprozesse, sowie die qualitative...

Italienreise der vierten Jahrgänge der Berufsbildenden Schulen Weyer Die Sehnsucht nach dem Süden und dem Meer erfasst die Mitteleuropäer im Herbst besonders stark. Deshalb war schon die Vorfreude zweier Klassen der BBS Weyer riesengroß, als es hieß, die Reise geht nach Tirol, dann Südtirol und schließlich Italien. In den Kristallwelten der Firma Swarovski in Wattens erfuhren sie einiges darüber, wie Kunst und Handwerk kommerziell perfekt umgesetzt werden können. Nach dem großen Glitzern kam...

Unter diesem Motto stand Anfang November die Exkursion der Jungsommelier/es der Tourismusschulen Weyer Am ersten Tag führte die önologische Reise durch die Wachau in das Kremstal zur Winzer Krems. In den Wein-und Gärkellern der Sandgrube 13 wurde den Schülerinnen und Schülern die Weinherstellung eindrucksvoll nähergebracht. Weiter ging es zum Starwinzer Fred Loimer nach Langenlois, dessen Weine nicht nur in Österreichs Toprestaurants, sondern in der ganzen Welt auf der Weinkarte zu finden sind....

Die Berufsbildenden Schulen Weyer freuen sich auf Deinen Besuch! Wann: 04.12.2015 10:00:00 bis 04.12.2015, 18:00:00 Wo: BBS Weyer, 3335 Weyer auf Karte anzeigen

Die Berufsbildenden Schulen Weyer freuen sich auf Deinen Besuch! Wann: 04.12.2015 10:00:00 bis 04.12.2015, 18:00:00 Wo: BBS Weyer, 3335 Weyer auf Karte anzeigen

Am 30. April 2015 fand an den BBS Weyer das Projekt „Laufwunder“ der YoungCaritas statt. Schülerinnen und Schüler aller Klassen sowie Lehrerinnen und Lehrer erliefen für einen guten Zweck über 4.500 € Organisiert wurde das Projekt von III. Jahrgang der Höheren Lehranstalt für Tourismus (HLT) und Professor Mag. Christina Schörkhuber, die sich nicht nur um den Ablauf, sondern auch um die Verpflegung der Teilnehmer kümmerte. Für jeden gelaufenen Kilometer, insgesamt waren es unglaubliche 1470,...