Wein und Käse

In Vertretung von Präsident Markus Habisch, der noch in Südafrika weilt, begrüßte Helmut Strunz einige Mitglieder des Kiwanisclub Stainz Schilcherheimat und deren Weinsieger bei Wein & Käs in Deutschlandsberg. Die von den Kiwanis prämierten Weinbauern brachten ihre ausgezeichneten Schilchersorten mit. Bürgermeister Josef Wallner hob dabei die Bedeutung des Blauen Wildbachers für unsere Region hervor: "Durch die wetterbedingte Knappheit des Schilchers in diesem Jahr wissen viele Leute erst...

In der Gebietsvinothek am Hauptplatz Deutschlandsberg erhält man die ausgezeichneten Weine der Kiwanis Schilcherweinkost. DETUSCHLANDSBERG. Bereits im März dieses Jahres wurden die besten Schilcher der Region bei der 10. Kiwanis Schilcherprämierung von einer hochkarätigen Fachjury unter der Leitung von Präsident Herbert Kutschera verkostet (die WOCHE berichtete). Nun trafen sich die Sieger bei Waltraud Saurugger von Wein & Käs’, die die ausgezeichneten Schilcher wie den Sopran 2015 vom Weingut...

Michael Lang&Hans Albrecher verwöhnten die Genießer Gleich 33 Degustierer trafen sich am Freitag, 27. Juni im Gastgarten des GH Auer, um einen „genußreichen“ -witterungsmäßig angenehmen- Abend mit Weinspezialisten Michael Lang und „Schärdinger“-Käsesommelier Hans Albrecher zu verbringen. Als heimischer Weingast konnte diesmal Kastanienhof und Weinbau Markus Klug- vertreten durch Sohn Wolfgang- begrüsst werden, der sich mit dem Schilcher Hochgrail 2013 einstellte. Malermeister Fam. Absenger,...

SPAR-Markt Reiß bat zur Degustation Die Auszeichnung der AMA (Agrarmarkt Austria) zum „Nominierten Käsekaiser 2014“ war ein Mitanlass für die SPAR-Chefin Barbara Reiß & Team , Georgsberg, dem südsteirischen Weinproduzentenbrüderpaar Stephan und Ewald Krainer vlg. Toso, Kranach sowie Schärdinger Käse zu einem Genussabend in den Verkaufsräumlichkeiten unter dem Titel „Wein und Käse“ einzuladen. Barbara Reiß freute sich, rund einhundert Gäste, die teilweise diesen Abend bei einem Gewinnspiel...

8. Weinverkostung- diesmal mit Käsedegustation Es war zwar schon die 8. Weinverkostung , die im GH Auer in St. Stefan/Stainz unter Leitung von Weinkenner Michael Lang abgehalten wurde, aber erstmals war diese verbunden mit einer Käsedegustation. Und hier konnte der „frischgebackene“ Käsesommelier Johann Albrecher von Berglandmilch nicht nur den Käse sondern auch sein immenses Wissen darüber „an den Mann“ bringen. Und an den „Mann“ heißt natürlich auch Frau, denn die Hälfte der Wein- und...