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Auf rund 900 Metern Seehöhe zeigt sich Semriach von seiner schönsten Seite. Hier hochzukommen, dafür gibt es aber noch einen anderen, besonderen Grund: Am Bergbauernhof der Familie Möstl wird frische, naturbelassene Milch angeboten. Anlässlich des Weltmilchtages, der am 1. Juni gefeiert wird, blickt die WOCHE gemeinsam mit Christa und Anton Möstl auf die Milchwirtschaft im Wandel. Aus Überzeugung Bergbauer Rund 76 Liter Milch konsumiert der Österreicher im Schnitt pro Jahr. Und das Angebot an...

Wir haben uns mit Iris und Roman Möstl von Möstl’s Sauerkrautmanufaktur aus Premstätten getroffen. WOCHE: Wie lange gibt es das Unternehmen Möstl’s Sauerkraut bereits? Können Sie uns einen Einblick in die Unternehmensgeschichte geben? Iris und Roman Möstl: Der Grundstein für das heutige Unternehmen wurde vom Großvater gelegt. Er produzierte für das LKH Sauerkraut. Im Winter gab es damals keinen Gemüse-Import. Die Leute mussten aber mit Vitamin C versorgt werden. Das Unternehmen gibt es seit...

Der Wirtschaftsbund versammelte sich zur Neuwahl der Ortsgruppe Semriach. Mit der Neuwahl der Ortsgruppe Semriach setzt der Wirtschaftsbund ein starkes Zeichen in der Region. Als eine der größten Gemeinden im Bezirk Graz-Umgebung am Fuße des Schöckls erweist sich hier auch die Dichte an Unternehmen als sehr breit und vielfältig. Nachhaltigkeit Über 150 Unternehmer quer durch alle Sparten entfalten hier ihre Selbstständigkeit und sorgen für Wohlstand und Beschäftigung im Gemeindegebiet. "Ihre...

'Das Beste aus Semriach': Maria Möstl (Häuserl im Wald) und Stefan Loidolt (Semriacherhof) machen gemeinsame Sache. "Unsere Familien verstehen sich super und wir wollten schon lange ein gemeinsames Projekt auf die Beine stellen", erklärt Maria Möstl, Chefin im Häuserl im Wald in Semriach, über die Freundschaft mit der Familie Loidolt vom Semriacherhof. Und so habe man beschlossen, zwei ganz besondere Abende im Häuserl im Wald zu organisieren. "Austausch-Koch" "Stefan Loidolt vom Semriacherhof...

Familie Möstl züchtet im Nebenerwerb Pinzgauer Ziegen, eine vom Aussterben bedrohte Rasse. Diese Woche sind wir im Rahmen unserer Serie "Unsere Bauern" in Stattegg unterwegs: "Mäh, mäh, mäh", hört man in den unterschiedlichsten Tonlagen von Weitem, wenn man auf den Hof der Möstls kommt. Insgesamt besitzen Sabine und Andreas Möstl 21 Mutterziegen und zwei Böcke für die Zucht. Der Bock als Gärtner "Wir haben uns für Pinzgauer Ziegen entschieden, da diese sehr widerstandsfähig sind und fast das...

Martin Möstl produziert Lederwaren in Handarbeit in Hohenau bei Passail. „Handwerk hat goldenen Boden“ lautet ein altes Sprichwort im Volksmund. Die Sattelei ist zwar ein Handwerk, dessen Wurzeln Jahrhunderte zurückreicht, das aber den Anschluss an die Moderne keineswegs verpasst hat. Martin Möstl ist gelernter Sattler und Tapezierer und betreibt eine Werkstatt in Hohenau bei Passail. Er beherrscht die Kunst, die aus Altem Neues macht und handgemachte Unikate hervorbringt, bestens und kann sich...