Bio Ernte Steiermark

Am Hauptplatz von Hartberg wurde von rund 20 Biobetrieben eine breite Palette an Produkten angeboten. HARTBERG. In eine riesige „Bio-Genusszone“ verwandelte sich der Hartberger Hauptplatz beim „Bio-Fest“ der Bio Ernte Steiermark. Rund 20 Biobetriebe, darunter auch mehrere aus dem Bezirk Hartberg-Fürstenfeld, präsentierten ihr vielfältiges Sortiment. Die Palette umfasste unter anderem Obst und Gemüse, Honig sowie Fleisch- und Käseprodukte, zahlreiche Spezialitäten wurden auch direkt zum...

Die Bio-Bauern der Region feiern  am Samstag,  24. September, ab 10 Uhr  auf dem Hauptplatz der Thermenhauptstadt das bereits 24. Biofest. Das schmackhafte Motto in diesem Jahr lautet "Bio isst bodenständig". FÜRSTENFELD. Im Mittelpunkt des herbstlichen Fests, das von der Bio Ernte Steiermark unter Regionalleiter Herbert Stern und Martin Hamker mit Unterstützung der Stadtgemeinde und des Stadtmarketings Fürstenfeld organisiert wird, steht ein kulinarisches Angebot aus gesunden regionalen...

Am Hauptplatz von Hartberg wurde von mehr als 20 Biobetrieben eine breite Palette an Produkten angeboten. HARTBERG. In eine riesige "Bio-Genusszone" verwandelte sich der Hartberger Hauptplatz beim ersten "Bio-Fest" der Bio Ernte Steiermark. Mehr als 20 Biobetriebe, darunter auch zahlreiche aus dem Bezirk Hartberg-Fürstenfeld, präsentierten ihr vielfältiges Sortiment. Die Palette umfasste unter anderem Obst und Gemüse in Bioqualität, Jungpflanzen, Honig sowie Fleisch- und Käseprodukte,...

Die Wal des Regionalleiters und die Ehrung langjähriger Mitglieder stand im Mittelpunkt des Treffens der Bio-Betriebe aus dem Raum Hartberg. Raimund Kandlbauer stellt sich erneut der Aufgabe als Regionalleiter und ist somit Ansprechpartnerin in Sachen Bio im Raum Hartberg. Josef Renner, Geschäftsführer von Bio Ernte Steiermark, weiß: „Regionalleiter leisten wichtige Arbeit in den Regionen. Sie sind ein essentielles Glied zwischen Region und Bio-Verband.“ Geehrt wurden langjährige Mitglieder von...

Herbert Stern wurde einstimmig zum neuen Regionalleiter der Biobauern der Region Fürstenfeld gewählt. HOCHENEGG/ILZ. Der Trend zur Biologischen Landwirtschaft hat in den vergangenen Jahren enorm zugenommen. Aktuell bewirtschaften 310 Betriebe im Bezirk Hartberg-Fürstenfeld knapp 5.000 Hektar landwirtschaftliche Nutz- und geschützte Anbauflächen nach EU-Bio-Richtlinien. Den Großteil davon macht Ackerland mit mehr als 2.800 Hektar aus, gefolgt von Grünland (1.800 Hektar), Spezialkulturen, wie...

Der "pur Naturhof" wurde für seine Bio-Freilandschweine ausgezeichnet. Der Steiermarkhof in Graz bildete vergangenen Freitag den festlichen Rahmen für die Verleihung des steirischen Bio-Awards 2021. Mittels Online-Voting wurde in den vergangenen Wochen aus den drei Finalisten der Sieger ermittelt. Im Rennen um den Award setzte sich der „pur Naturhof“ von Daniela Haller und Anton Donnerer aus Eggersdorf bei Graz gegenüber den weiteren Finalisten, dem Bioweingut Monschein von Alexandra Monschein...

Bezirk Hartberg-Fürstenfeld hat drittstärksten Zuwachs an Bio-Betrieben. 12 Prozent aller landwirtschaftlichen Betriebe im Bezirk wirtschaften nach den EU-Bio-Richtlinien. In Zahlen sind das 360 Betriebe. Und das Interesse an der Bio-Landwirtschaft wächst. In den vergangenen zwei Jahren haben im Bezirk Hartberg-Fürstenfeld 65 Betriebe umgestellt und betreiben biologische Landwirtschaft. Damit liegt der Bezirk im Ranking der Zuwächse in den steirischen Regionen an dritter Stelle. 236...

freute sich über tausende Besucher beim Steiermärkisch-Burgenländischen Biofest bei der Maierhofermühle in Unterlungitz.

GLEISDORF. In die Gartenküche der Kochschule "Grünes Zebra" von Gabriele Gauper und Irene Mösenbacher lud die Arbeitsgruppe Bauernparadeiser in Kooperation mit Bio Ernte Steieiermark zur intensiven Verkostung schmackhafter Früchte. Die Arbeitsgruppe Bauernparadeiser wurde 2010 gegründet. Sie erhält und selektiert über 90 samenfeste, alte und besondere Fruchtgemüsesorten am Bio-Hof. Verkostet wurde eine Vielzahl von bunten Paradeissorten im rohen, gekochten, gebratenen und unterschiedlich...

Das Grüne Zebra ist die erste zertifizierte Biokochschule Österreichs. Die Koch-Philosophie der Kochschule „Grünes Zebra“ beginnt bereits beim Anbau von Obst und Gemüse. So ist es auch nicht verwunderlich, dass Kochkurse im Sommer im Garten abgehalten werden. Die Kochschule steht für Vielfalt, Genuss und Spaß an der Zubereitung von gesunden Speisen. Feine Geschmackserlebnisse bietet die gepflegte Sortenvielfalt der Zutaten. Grünes Team Gabriele Gauper aus Gleisdorf und Irene Mösenbacher aus...

Alles was Rang und Namen hat, war auf der Biofach in Nürnberg anzutreffen. Bio Ernte Steiermark organisierte für Biobauern aus der ganzen grünen Mark und für Journalisten eine Fahrt zur Biofach 2012 nach Nürnberg (D). Auf dieser weltweit größten Fachmesse für Bio-Produzenten und Vermarkter besuchten die Steirer vor allem die zertifizierten regionalen Leitbetriebe. Stände vor Ort hatten u. a. Estyria Naturprodukte aus St. Ruprecht/R., OPST Obst Partner Steiermark aus Gleisdorf, F. Url & Co aus...

Zwei Bio-Ernte-Austria-Landwirte ernteten Preis für Innovation. In den kreativen Köpfen der Biobauern und Biobäuerinnen ist ein unerschöpflicher Ideenreichtum vorhanden, wie der – von Bio Austria heuer zum dritten Mal ausgeschriebene Bio-Wettbewerb – „BIO AUSTRIA-Fuchs“ zeigt. Es sind nicht immer die großen Taten, die dazu beitragen, etwas zu bewegen, oft tragen kleine und lösungsorientierte Ideen – in die Praxis umgesetzt – dazu bei, die tägliche Arbeit zu erleichtern, die vorhandenen...