Donnersdorf

Feuerwehren aus der ganzen Südoststeiermark übten erstmals gemeinsam den Einsatz im Wasser.  EICHFELD. Die Schotterseen in Eichfeld waren Austragungsort des ersten Wasserdienstcamps mit Teilnehmern von Feuerwehren des gesamten Bezirks Südosteiermark. HBI d. F. Armin Christandl von der Stadtfeuerwehr Bad Radkersburg, seines Zeichens Eventinitiator und Wasserdienstbeauftrager des Bereichsfeuerwehrverbandes Radkersburg, begrüßte zahlreiche Ehrengäste – darunter die beiden regionalen...

Jubelstimmung herrscht derzeit in der Regionalstelle der Wirtschaftskammer. Fabian Palz, Wirt vom Genusshirsch in Donnersdorf, holte beim "Follow me"-Award 2018 landesweit Platz zwei. Von insgesamt 25.000 abgegebenen Stimmen im Onlinevoting und auf Unterschriftenlisten konnte Palz 5.800 für sich verbuchen. Geschlagen geben musste sich der südoststeirische Wirt im Gesamtranking nur Bianka Tengg mit 8.700 Stimmen von der gleichnamigen Bäckerei in Weiz.  Fabian Palz hat die Hendlstube seiner...

Jedes Jahr werden aus dem Pool von knapp 1.000 steirischen "Nachfolge-Betrieben" zwölf Unternehmen von den jeweiligen Regionalstellen der Wirtschaftskammer und den "Follow me"-Partnern als potenzielle "Supernachfolger" nominiert. In der Südoststeiermark fiel heuer die Wahl auf Fabian Palz. Er hat somit die Chance, nach Stephan Uller (Bäckerei-Konditorei Reicht) – der Feldbacher siegte 2016 – den Award wieder in den Bezirk zu holen. Palz hat nach der Lehre und einigen Jahren in der Hotellerie...

Das leckere Backhendl steht im "GenussHirsch", vormals "Hendl Stub'n Palz", natürlich weiterhin auf der Speisekarte. Fabian Palz bietet zusätzlich exklusive Küche. Regionalität und Saisonalität stehen im Fokus. Vulkanlandschwein, Spezialitäten der Fischzucht Schlein aus Weixelbaum, Weidelandrind von Tschiggerl und Wango aus Tieschen finden sich ebenso am Teller wie Gemüse vom Gemüsehof Triller. Tipp: Im Feber sind die Wildwochen angesagt (3. u. 4. Feber, 10., 11. u. 12. Feber und 17. u. 18....

Im "GenussHirsch" in Donnersdorf lässt es sich nicht nur gut speisen und verweilen. In der hauseigenen Greißlerei kann man auch nach Herzenslust gustieren und die eine oder andere Leckerei mit nach Hause nehmen. Zur Wahl steht ein großes Angebot von hausgemachten Schmankerln – darunter Gewürzsalz, Konfitüre oder auch Kernöl. Auch eine feine Auswahl an Weinen regionaler Topwinzer und Natursäften lokaler Obstbauern zählt zum erlesenen Sortiment. Die Genüsse eignen sich natürlich auch ideal als...

Die "Hendl Stub'n Palz" in Donnersdorf verwandelte sich zum "GenussHirsch". In Donnersdorf in der Gemeinde Halbenrain bricht ein neues gastronomisches Zeitalter an. Die traditionelle "Hendl Stub'n Palz" wurde mit Jahreswechsel zum "GenussHirsch". Das Zepter von Seniorchef Willi Palz ging an Sohn Fabian über. Dieser bringt unter anderem jahrelange Erfahrung als Souschef im "Hotel im Park" in Bad Radkersburg mit. Auch den Formel 1-Zirkus bekochte Fabian Palz regelmäßig mit Erfolg. Einem Facelift...

Flussschützer kamen Einladung des World Wilflife Fund zum "Big Jump"in Donnersdorf nach. Heuer fand zum vierten Mal der „Amazon of Europe"- Day statt. Dieser wurde mit einem "Big Jump" – einem großen Sprung – gefeiert. Auf der steirischen Seite der Mur passierte dies in Donnersdorf bei Halbenrain, auf der slowenischen Seite wurde bei Apace gesprungen. Zahlreiche Flussschützer folgten der Einladung des WWF und hüpften in die Mur. Der "Big Jump" findet europaweit statt. Er hat das Ziel, auf den...

Der Anstoß zur Veranstaltung kam von Alois Resch aus Wittmannsdorf. "Machts doch ein Oldtimertreffen. Der Platz passt dafür", war sein Tipp an das Gastwirteehepaar Willi und Anni Palz in Donnersdorf, Gemeinde Halbenrain. Gesagt, getan und einer der ersten, der sich beim Treffen auf einem vierrädrigen Oldtimer einstellte, war einer, der durch das Fahren auf zwei Rädern bekannt wurde. Der dreifache Olympiateilnehmer und Ex-Radrennfahrer Hans Summer ist noch immer viel mit dem Rad unterwegs, eines...