Kulinarik

In Geistthal-Södingberg bietet die Familie Rainer im Trautentalwirt Gastfreundlichkeit pur und ist tief mit der Region verankert. GEISTTHAL-SÖDINGBERG. Direkt an der Ortseinfahrt im wunderschön idyllisch gelegenen Örtchen Geistthal am Fuße der Gleinalpe befindet sich der Trautentalwirt – das gemütliche Gasthaus Rainer. Lisa und Johann Rainer sorgen zusammen mit Bruder Martin und Eltern Romana und Hansi mit viel Liebe, Leidenschaft und Herzlichkeit für jede Menge Genuss, Geselligkeit und...

Köstliche Kulinarik, die sich rund ums Steirische Kernöl dreht, sowie ein volles Programm mit den Seern als Hauptakt, erwartet die Besucherinnen und Besucher am 73. Bauernbundball. Die Karten gibt's ab 10. Jänner. GRAZ/STEIERMARK. "Alles im (Kern)Öl" verkündet der 73. Bauernbundball knapp einen Monat bevor sich die Tore der Stadthalle Graz zur größten Ballveranstaltung Europas öffnen. Und nicht nur im Motto dreht sich alles rund um das flüssige Gold der Steiermark. Auch die Kulinarik soll nicht...

Der im Jahr 2022 gegründete Freizeitverein Aichegger SC veranstaltete Ende November am Bauernhof der Familie Supp vulgo Simahansl in Aichegg seinen ersten "Adventzauber am Bauernhof". Der Verein rund um Obmann Christopher Hausegger hob mit dieser Veranstaltung das Traditionelle und Besinnliche im Advent hervor. Beim kleinen, aber feinen Adventmarkt mit Ausstellern aus Stallhofen und dem Södingtal wurden Kräuter, Honig, Steirer Nachos, Handarbeitprodukte und Alpaka-Wolle zum Verkauf angeboten....

Egal ob im Norden, Osten, Süden oder Westen des Landes: In den nächsten Tagen hält die Steiermark wieder ein abwechslungsreiches Veranstaltungsprogramm für dich bereit. STEIERMARK. Mit Konzerten, Lesungen, Ausflugshighlights und hochkarätigen Ausstellungen segelt die Steiermark in Richtung Sommer. Egal ob beim Grätzlfest in Judendorf-Straßengel, bei der Hartbergerland Rallye, bei der Murtaler Frühlingswiesn oder beim Pischelsdorfer Volksfest: In den nächsten Tagen ist für jeden etwas dabei!...

Urlaubsfreuden von enormer Vielfalt sind in der Steiermark beheimatet und damit bietet unser Land eine wunderbare Möglichkeit, den Sommer sowohl erholsam als auch aktiv zu verbringen, ohne dafür weit reisen müssen.  Wandern, Baden, KulinarikUnter den zahlreichen Wanderrouten finden sich besonders viele familienfreundliche Touren und Erlebnispfade inmitten mondänder Gebirgszüge oder sanfter Hügellandschaften. Dies lässt sich meist mit vorzüglicher Kulinarik verbinden, wofür die Hüttenwirte der...

Am Projekttag der Fachschule Maria Lankowitz standen regionale Spezialitäten, das „Superfood“ aus der Steiermark auf dem Speiseplan. Beim Thema „Gesunde Ernährung und Lebensweise“, galt es, „Superfood“ bei der Lebensmittelauswahl einzuplanen. Die Fachschule Maria Lankowitz arbeitete gemeinsam mit Dorfwirten zu dem Projekt „Vom Samenkorn zum Genussteller. Dabei wurde der Focus auf Regionaliät, Saisonalität, biologische Landwirtschaft und Genuss gelegt. Um sich gesund zu ernähren, ist es nicht...

Das ist beim Gasthaus Spengerwirt in Hirschegg selbstverständlich! Familie Offner - Wirtsleute aus Tradition. Mit einem herzlichem „Grüß Gott" möchten wir Sie beim Spengerwirt im schönen Bergdorf Hirschegg begrüßen! Über vier Generationen hinweg sind wir schon um das Wohl unserer Gäste bemüht, und spannen einen kulinarischen Bogen zwischen "gut bürgerlich & bodenständig" bis hin zu "Neuem", ohne dabei die Wurzeln zu vergessen. Wir verwöhnen Sie mit Speisen aus frischen regionalen Produkten und...

BUCH-TIPP: Esther Kern, Pascal Haag, Sylvan Müller – "Leaf to Root" Das Filet ist beim Fleisch nicht unbedingt das beste Stück, das gilt auch für Veganes. Koch-Experten verwenden zur Zubereitung dieser Gerichte abseits der klassischen Gemüse-Teile auch „Abfall“-Produkte wie Radeschenblätter, Karottenkraut, Wassermelonen-Schale oder angeblich giftiges Tomatengrün. Das auch optisch sehr gelungene Buch „Leaf to Root“ geht in die Tiefe und wendet sich an Experten wie an ambitionierte und...

Herbstzeit ist Wildzeit: Die Steirischen Dorfwirte rufen die Martinigansl- und Wildwochen aus. Wenn der Herbst ins Land zieht, finden sich wieder vermehrt Wildgerichte auf den Speisekarten der Steirischen Dorfwirte: vom zarten Wildrücken, über ein deftiges Wildragout bis hin zum traditionellen Martinigansl. Reh, Wildschwein und Gans stammen natürlich aus der heimischen Region und werden von den Steirischen Dorfwirten neben klassischen Beilagen wie dem unverzichtbaren Rotkraut oder dem Knödel...

Am 11. und 12. November verwandelt sich Köflach in eine "kulinarische Meile". Vor sieben Jahren startete die damalige Oppositionspartei ÖVP Köflach ein Herbstfest der ungewöhnlichen Art. Die "Schwarzen" schlossen sich mit den Köflacher Gastronomen zusammen und veranstalteten "Herbstzeit is´". Heuer findet dieses Fest am 11. und 12. November bereits zum 8. Mal statt. Bgm. Helmut LInhart und sein ÖVP-Team bitten zusammen mit der Köflacher Gastronomie zur "kulinarischen Meile", insgesamt...

Das NOVA Stüberl ist nicht nur für Kur- und Gäste des Hotels in der Lipizzanerheimat eine kulinarische Top-Adresse, sondern für alle, die sich die köstlichen Gerichte der NOVA Küchenchefs Gabriele Ranftl und Johann Rainer und deren Team auf der Zunge zergehen lassen wollen. Von 06.30 bis 10.00 Uhr bietet das NOVA Frühstücksbuffet für all jene, die ihren Tag gerne mit einem ausgewogenen Frühstück beginnen, alles was das Herz begehrt. Neben dem NOVA Frühstücks- und reichhaltem Mittagsbuffet...

Das Buffet Seeblick zur Ströhbernen Brücke bei der Hirzmannsperre entwickelt sich mit seiner Terrasse immer mehr zum beliebten Treffpunkt für Jung und Alt. Ab 8. Juli lädt Wirtin Monika Kiedl jeden Freitag, über die komplette Sommersaison, zum Fisch- und Meeresfrüchteabend. Mehrmals in der Woche kommen selbstgeräucherte Forellen auf den Tisch. Die See-Terrasse ist ideal für Geburtstagsfeiern und vieles mehr. Ebenso können die Gäste beim Marktfest am 3. Juli Spaghetti mit Meeresfrüchten und...

Köflach und die ganze Lipizzanerheimat sind stolz auf die Therme NOVA. GF Günter Riedenbauer und sein Team sehen die Therme als eines der touristischen und gesellschaftlichen Zentren im Bezirk Voitsberg. So sind hier nicht nur Gesundheit, Wellness und Erholung Trumpf, sondern auch Kulinarik und - heuer neu - die Musik. Auch am Wochenende werden nun Wohlfühlmassagen angeboten. „Im Grunde braucht jeder Mensch diese Massagen“, spricht Heilmasseurin Renate Trattner aus Erfahrung. Verspannungen...

Beim Gewinnspiel wartet nicht nur die außergewöhnliche Küche des ReiseKulinariums auf Sie sondern auch zwei Nächte für zwei Personen im Hotel Garni Panoramahof Ziegler****. Das ReiseKulinarium… ist die Europameisterschaft der Genüsse in Bad Waltersdorf. Das kulinarische „Warm UP“ zur EM 2016 findet am 04. Juni 2016 im Kulturhaus Bad Waltersdorf statt. Mit dabei sind unter anderem die Sportgrößen Walter Schachner, Ernst Baumeister und weitere Überraschungsgäste. Insgesamt stellen sich 12...

Um unseren Gasthof zeitgerecht zu gestalten, wurde in den vergangen Jahren immer wieder renoviert und umgebaut. Zurzeit ist gerade der letzte Teil vom Restaurant im Umbau, daher haben wir bis 27.11.2015 geschlossen. Vom 30.11.2015 bis 04.12.2015 ist erneut geschlossen weil die neuen Möbel eingebaut und montiert werden. Am Wochenende, Samstag 28.11.2015 und Sonntag, 29.11.2015 ist geöffnet. Da verwöhnen wir Sie gerne mit saisonalen Gerichten und gutbürgerlicher Hausmannskost. Ab 05. Dezember...

Auf zur Zwergenhütte am Salzstiegel! Hier geht es urig und gemütlich zu. Nicht nur die Sonnenterrasse lädt zum Verweilen ein sondern auch die Kulinarik kann man sich schmecken lassen Es gibt zum Beispiel den Zwergentoast, Hauswürstel und viele andere hausgemachte Schmankerln. Bekannt ist die Zwergenhütte aber auch für unterhaltsame Après-Ski Partys mit DJ`s und Live Musik. Die Zwergenhütte ist in der Wintersaison ab 10:00 Uhr geöffnet. Der Hüttenwirt, Mario Kaura mit Familie freut sich über...

Vom 24. November bis 22. Dezember öffnet das Stüberl im Hotel NOVA seine Pforten auch für Gäste der Region. Überzeugen Sie sich selbst und genießen Sie zu zweit, mit Ihren Freunden oder Arbeitskollegen von 18 bis 20 Uhr das NOVA-Abendbuffet in vier Gängen. Um rechtzeitige Tischreservierung wird bei Restaurantleiterin Brigitta Krenn unter Tel. 0664/ 80 701 710 gebeten.Therme Nova Köflach GmbH & Co KG An der Quelle 1 8580 Köflach, Austria Tel. +43 3144 70 100-0 Fax +43 3144 70 100-99 E-Mail:...

Getreu unserem Motto "Essen, trinken, Gemütlichkeit genießen" bieten wir neben einem unvergleichlichem Ambiente genau das richtige Maß an Genuss, Lebensfreude und Wohlbefinden. Unter der Führung von Marianne und Heinz Reisinger werden alle Gäste aufmerksam, zuvorkommend und immer mit einem Lächeln umsorgt. Das Restaurant Mit einem kulinarischen Erlebnis in einer unvergesslichen Atmosphäre erfreuen wir alle Gäste mit köstlichen Rezepten und raffinierten Speisefolgen. Unsere abwechslungsreiche...

Auf nach St. Veit am Vogau! Der Steirische Bauernbund lädt zum Familienfest der etwas anderen Art, wo beste steirische Kulinarik auf feinste Unterhaltung trifft! An einem ganzen Wochenende lang werden Groß und Klein mit regionalen Spezialitäten und kulinarischen Gustostückerln verwöhnt. Auf die Besucher warten ein Grillspezialitätenstand, Wein- und Süßspeisenstände, ein großer Kinderspielplatz mit Hüpfburg, Kinderkarussell und ein spannender Autowasch-Contest. Grillprofis können sich beim...

Eva Derndorfer, Angela Mörixbauer und Marlies Gruber begeben sich auf eine kulinarische Reise durch den Osten Österreichs, zeigen 60 Destinationen in Wien, NÖ, Steiermark, Burgenland, darunter Lebensmittelmuseen, Ausstellungen und Schauproduktionen. Kulinarisch Interessierte entdecken und erfahren viel über die Herkunftsregion, Geschichte, Kultur und Tradition unserer Lebensmittel. Pichler Verlag, 176 Seiten, 19,99 € Weitere Buch-Tipps finden Sie hier: Bezirksblätter Buch-Tipps

Die Sommerferien stehen vor der Tür und damit auch die Urlaubssaison. Schaut das Zeugnis recht erfolgreich aus, dann wird auch gerne gemeinsam ein gutes Restaurant aufgesucht und im familiären Kreis gefeiert. Das haben sich auch 5 Wirte aus Rohrmoos gedacht und so zu Ferienbeginn die LANGE KULINARISCHE NACHT ins Leben gerufen. Genau zum steirischen Ferienbeginn - am 4. Juli - laden die 5 Rohrmooser Wirte - arx Restaurant/Bar, Braunhofer's Restaurant, Hotel-Restaurant Pariente, das Restaurant...

Heuer kann man erstmalig beim St. Andräer Geflügelfest den Gackern-Taler "verdienen". Wie geht das? Ganz einfach - wer seine Gläser oder Flaschen beim Geschirrwaschstand abgibt, bekommt pro 5 Stück einen Gackern-Taler. Hat man 5 Gackern-Taler gesammelt, kann man diese bei einem Wirt für ein Getränk laut Speisekarte einlösen. So kann sich jeder der möchte easy seinen Gratis-Drink holen. Wo: Loretowiese, St. Andrä, 9433 St. Andrä auf Karte anzeigen

Beim Gackern kann man echt erleben was man aus Geflügel so alles machen kann. Mehr als 30 nationale und internationale Geflügelgerichte werden angeboten. Bereits 2003 wurde das St. Andräer Geflügelfest zum TOP EVENT der Geflügelkulinarik gekürt. Natürlich gibt es auch jedes Jahr neue Gerichte und so ist heuer erstmals eine Geflügellasagne und ein Geflügelleberaufstrich mit Chutney mit auf der Speisekarte. Geflügelgourmets kommen da bestimmt auf Ihre Rechnung! Wo: Loretowiese, St. Andrä, 9433...

Dass es beim Gackern keine billigen Wegwerfbecher gibt, die nicht wirklich einen Biergenuss aufkommen lassen und außerdem viel Müll produzieren, weiß mittlerweile jeder. Nur echte Gläser waren in Verwendung. Dazu werde heuer beim Gackern mit edlen Trinkgläsern aus Kunststoff neue Massstäbe gesetzt. Diese garantieren eine perfekte Optik, besten Trinkgenuss und vor allem auch mehr Sicherheit, da sie nicht zerbrechen. Gackern hat einfach wieder die Nase vorn!