Sauvignon Blanc

Wein vom Weinhof Lang in St. Stefan begleitet Strudelspezialität. Zu ihrem Krautstrudel empfiehlt Gertrude Schadler ein gutes Tröpferl aus ihrer Region: Den Sauvignon blanc vom Weinhof Lang in Aschau bei St. Stefan im Rosental. Mit goldgelber Farbe begrüßt dieser würzige Wein den Weinliebhaber im Glas. Stachelbeere mit frischen Kräutern kennzeichnen ihn im Abgang. Dieser trockene Sauvignon blanc hat 12,5 Volumsprozent Alkohol, 6,4 g Säure und 2,7 g Restzucker. Er kostet ab Hof 6,60 Euro. „Unser...

Einen wahren Besucheransturm konnte Café Elefant Wirtin Beatrix Drennig bei ihrem 1. Sauvignon-Trachtenfest am 15. Oktober verzeichnen. Geboten wurde u.a. Showtanz der River Line Dancers, Trachtenmode der Fa. Gössl, Lebensmittelverteilaktion der Landjugend und musikalische Unterhaltung der Gruppe "7ma Blech". Die hochkarätigen Weine kamen von Tement, Polz, Hannes Sabathi und Wohlmuth. Unter den zahlreichen Gästen gesehen - Bgm. Helmut Leitenberger mit Gattin, TV Obmann Karlheinz Hödl mit...

Zum Beiried mit Rahmeierschwammerln serviert Anna Zach in ihrem Gasthaus in St. Stefan im Rosental gerne einen Sauvignon blanc 2010 vom Weingut Anton und Matthias List in Siebing. Dieser feine, klassische Wein besticht mit dezenten Düften nach grünem Paprika, Stachelbeeren und Johannisbeerblättern sowie mit saftigen, reifen Stachelbeeren am Gaumen. Der Jahrgang 2010 ist mit einer lebendigen Säure und einer außergewöhnlichen Fruchtigkeit bestückt. Dieser Sauvignon blanc hat 12,5 Volumsprozent...

Gerne servieren Karl Niederl und Elisabeth Pfeiler in Pfeilers Bürgerstüberl in Feldbach einen Sauvignon blanc Hochrosenberg 2010 vom Weingut Walter Frauwallner in Karbach bei Straden. Dieser kraftvolle Lagenwein begeistert den Genießer mit einer ausdrucksstarken Aromatik nach exotischen Früchten, Cassis und süßer Stachelbeere. Dieser trockene Sauvignon blanc erweist sich am Gaumen präsent, komplex und tiefgründig und besticht mit einer salzig mineralischen Facette im Nachhall. Dieser Sauvignon...

Zu seinem Saiblingsfilet mit steirischem Kürbiskernölrisotto und Paprika-Sauvignonschaum empfiehlt der Küchenchef vom Weinlandhof in Klöch, Anton Gangl, einen Sauvignon blanc 2009 vom Weinbau Franz Gangl in Deutsch-Haseldorf bei Klöch. Dieser Sauvignon besticht mit reifer Frucht nach Stachelbeeren, dezent nach grünem Paprika und Cassisblättern. Weinliebhaber genießen die schöne Länge und animierende Säure des Sauvignons. Dieser trockene Weißwein hat 12,5 Volumsprozent Alkohol, 1,6 g Restzucker...