Degustation

Das Gastwirte-Ehepaar Hannes und Monika Mossauer lud am Sonntag, 5. November, zu einem weiteren "AufWeindln" in der WeinoThek ein. ST. MAREIN-FEISTRITZ. Das heurige Jubiläums-Aufweindln stand ganz im Zeichen des Weinlandes Spanien. Top-Betriebe präsentierten dabei ihre Weine von der Bodega Heraclio Alfaro aus Rioja, der Bodega de Habla aus Extremadura, der Bodega Terras Gauda aus Rias Baidxas sowie Vinedos y Bodegas Pittacum aus Ribera del Duero. Im Rahmen dieser lukullischen Degustation wurden...

LANDECK (tth). Die Weinwelt richtet ihre Scheinwerfer auf Österreich, genauer zu uns nach Landeck, denn Suvad Zlatic (Suwi) holte sich die Bronze Medaille bei der Sommelier-Europameisterschaft auf Zypern. Die BEZIRKSBLÄTTER haben den frisch gebackenen Medaillen-Gewinner "auf ein Glaserl" und zum Gespräch getroffen.  BB:  Der Wettbewerb hätte eigentlich ja schon im vergangenen Herbst stattfinden sollen und ist, aus bekannten Gründen, verschoben worden. Wie hast du dich in dieser Zeit...

Erstmalig wird heuer eine Salami-Degustation mit Stefan Pototschnig angeboten. ST. KANZIAN. Frisch erholt und voller Tatendrang startet Silvia Pukart mit Familie und Team in die neue Restaurant-Saison. Auf die Gäste wartet in dieser Saison auch ein neu gestaltetes Raum-Ambiente. Heimischer Fisch "Die Kunden schätzen die Verbundenheit des Hauses zu regionalen Produkten, die im Jahreskreis von Meisterhand frisch zubereitet eine Gaumenfreude für jede Festlichkeit sind", erklärt Silvia Pukart. Der...

KUFSTEIN (nos). Die Festungsstadt machte hierzulande den Anfang, danach folgten Wien und Graz – der steirisch-französische Cuvée-Rotwein "Interdit II" (frz. für "verboten"), streng limitiert auf 999 0,7-Liter- und 99 Magnumflaschen, ging auf Verkostungstour und stellte sich zuerst den Festungsstädtern am 23. Jänner in der "cupa bar" vor. Etwa 20 Kufsteiner Weinfreunde packten die Gelegenheit beim Schopf und probierten im Rahmen des exklusiven Abends nicht nur den "Zweier", sondern auch dessen...

"Dosenfutter"-Verkostung bei "Albert" in Kufstein mit handgelegten galizischen Meeresfrüchten, präsentiert von der Manufaktur-Leiterin. KUFSTEIN (nos). Seit 1990 produziert das galizische Familienunternehmen "los peperetes" hochwertige Meeresfrüchtekonserven in reiner Handarbeit in der "kleinsten Konservenfabrik der Welt". Gastronom und Sommelier Albert Kriwetz, Betreiber der "Bar Albert" in Kufstein und Graz, lud die Geschwister Belén und Jesús Manuel Lorenzo Paz zur Präsentation am 2. Mai in...

VILLACH/FRIAUL (ak). Wer das ganze Jahr über arbeitet, darf auch einmal gemeinsam einen Ausflug unternehmen. Deshalb startete das Team der WOCHE Villach, dessen Geschäftsjahr 2017 hervorragend ausfallen wird, mit dem Busunternehmen von Willi Neufeld zu einem Tagesausflug nach Friaul. Im noch jungen Weingut "Gori" kredenzte Daniele Galli Tropfen aus eigener Produktion, dann ging es weiter in die Enoteca dell Schioppettino "Trattoria da Mario", wo Wirt Marco in Prepotto ein feines Menü...

48 Winzer aus 15 Anbaugebieten präsentieren ihre edlen Tropfen beim Linzer Weinfrühling. Ein Highlight für alle Weinliebhaber steht in Linz wieder auf dem Programm. Am 7. April findet im Palais Kaufmännischer Verein der "Linzer Weinfrühling" statt. Von 14 bis 21 Uhr stehen 300 Weine zur Verkostung bereit. Der überwiegende Teil davon stammt aus dem neuen Jahrgang 2016. Frische Fruchtigkeit und animierendes Trinkvergnügen sind die wichtigsten Attribute dieses jüngsten Jahrgangs aus Österreichs...

"Gesunde Öle" in der Küche mit Verkostung! Frau Dipl.-Vitalcoach Sabine Neurauter-Thurner beantwortet die wichtigsten Fragen zum Thema Öle (gesättigte/ungesättigte Fettsäuren, Transfette ...) und informiert über die richtige Auswahl "gesunder" Öle und Fette in der Küche, ob zum Erhitzen oder zur kalten Verwendung. Degustation einmal anders Fa. Goldmühle demonstriert anhand einer Ölmühle die schonende Kaltpressung und zeigt, was die hohe Qualität und damit auch den Preis eines Öles ausmacht. Im...

Attraktives Angebot für Weinfreunde Das Tiroler Unternehmen "orbis vinorum" lädt an mehreren Terminen im heurigen Jahr zu hochkarätigen Weinverkostungen ins Casino Innsbruck ein. Neben den bereits fest etablierten regionsspezifischen Verkostungen, bei denen mindestens drei renommierte Winzer eine Auslese ihrer besten Tropfen präsentieren, steht bei den immer beliebter werdenden SETs (Single Estate Tastings) jeweils ein herausragendes Weingut im Rampenlicht. Die Weinreise 2016 beginnt am 15....

Degustation italienischer Delikatessen u. Präsentation hochwertiger Filzdekorationen Wann: 04.12.2015 17:00:00 Wo: Karawanserei, Lederergasse 25, 9500 Villach auf Karte anzeigen

Im CITYGATE, Wiens Shoppingcenter mit Wohlfühlatmosphäre direkt an der U1 Aderklaaer Straße, können Sie vom 20. – 21. November köstliche heimische Weinspezialitäten verkosten. Degustieren Sie in Ruhe und genießen gratis Kostproben von ausgewählten Winzern, von Freitag bis Samstag im CITYGATE Shopping. Ob leichte, belebende Weißweine, samtige Rotweine oder prickelnde Winzersekt-Raritäten. An mehreren Winzerständen findet man an diesen Tagen, zu ab Hof Preisen, für jeden Geschmack genau das...

KUFSTEIN (nos). Die Familie Riedel eröffnete am Dienstag, dem 25. November, auf dem Areal der Kufsteiner Glashütte eine neue Verkostungs-Station, neudeutsch: "Tasting-Station". Gemeinsam mit Weinpartner Christoph Morandell führte Maximilian Riedel die geladenen Top-Gastronomen zuerst kurz durch die Glasproduktion, bevor man im ehemaligen "Gift-Häusl" zum eigentlichen Programmhöhepunkt kam. Der Hausherr erklärte seinen Gästen, nach einem kurzen Schwenk durch die bewegte Geschichte der...

Die Top-Wein- und Gastronomie-Szene trifft sich am Montag, den 7. April, ab 14 Uhr beim Weinwunder 2014 in der Linzer Lederfabrik. Das Event wird heuer bereits zum 13. Mal vom Weinhaus Wakolbinger veranstaltet. Mehr als 500 Winzer aus Österreich, Südtirol, der Toskana, Deutschland und Washington präsentieren ihre Weine. „Das Weinwunder ist in den letzten Jahren stetig gewachsen und ist mittlerweile ein wichtiger Treffpunkt für die besten österreichischen Winzer und Gastronomen geworden“, so...

Winzer, Weine, feine Speisen – Zutaten für zwei besondere Gala-Abende am 13. und 15. Jänner. NEUSTIFT (cia). Auch heuer durften sich Feinschmecker und Weinliebhaber wieder auf zwei Gala-Abende im Vier-Sterne-Sporthotel Neustift freuen. Zu Recht: Denn wenn Rudi Pfurtscheller zum Dinner lädt, erwarten einen kulinarische Genüsse der Extraklasse und exklusive Weine ausgewählter Weingüter. Zu Beginn der zwei Gourmet-events leitete Rudi Pfurtscheller eine Weinverkostung. Die Gäste kamen dabei in...

REUTTE. Erstmalig fand an der Höheren Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe (HLW) Reutte ein Seminar zum Thema „Wein und Käse“ statt. Zielgruppe waren die Schülerinnen und Schüler des vierten Jahrganges. Dipl.Päd. Manuela Baldauf, Fachvorstand an der HLW Reutte, ist es gelungen, den Diplom-Käsesommelier Ronald Häsele für eine Wein- und Käsedegustation zu gewinnen. Bereits am Vormittag wurden die Käseteller unter Anleitung von Ronald Häsele von den Schüler/innen mit größter Sorgfalt und in der...

Rot- und Weißweine der Extraklasse begeisterten Gäste Kracher & Friends präsentierten in der Vinothek ignis am Hauptplatz ihre Weine. Die internationalen Top-Winzer Daniel Gantenbein mit einem superben Chardonnay (Schweiz), Gerhard Kracher mit exzellente Süßweinen (Österreich), Ernst Loosen mit feinen Rieslingen (Deutschland), Hans Schwarz mit seinen Topprodukten (Österreich) und Clemens Strobl mit seinen ausgezeichneten Weißweinen (Österreich) gaben sich ein Stelldichein. Zudem kredenzte Eric...

WAIDHOFEN/YBBS. (MiW) Bereits zum vierten Mal luden Fritz Lengauer und die Stadtgemeinde Waidhofen an der Ybbs touristische Unternehmen zur alljährlichen Junker-Präsentation in das Rothschildschloss. Neben vielen mit Waidhofen zusammenarbeitenden Bus-Unternehmen gab es auch für die Firmenvertreterinnen und -vertretern der örtlichen Wirtschaftsimpule Böhler, Bene und Forster neben leckeren Aufstrichbrötchen und Käse die zwölf besten südsteirischen Weine bei Jazz-Musik von Karl Schaupp und Johnny...

Als krönender Abschluss der Carnuntum Experience 2011, einer Veranstaltungsreihe der niederösterreichischen Rubin Carnuntum Winzer, findet am Sonntag, 28. August 2011 (14-19 Uhr) die Präsentation der 2010er Rubin Carnuntum Weine statt. Während auf der Terrasse die jungen Rubin-Weine erstmals vorgestellt werden, präsentiert Falstaff die feinsten gereiften Weine aus Carnuntum im Dragonerzimmer. Das Genussfest dauert den ganzen Tag und zieht sich über das gesamte Areal von Schloss Hof im schönen...