Degustation

Beiträge zum Thema Degustation

Yves Michel Müller kümmerte sich seit Herbst 2017 um die binationale Rotwein-Ehe, den "Interdit II".
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"Interdit II" präsentiert
Der "verbotene" Rote wurde in Kufstein verkostet

KUFSTEIN (nos). Die Festungsstadt machte hierzulande den Anfang, danach folgten Wien und Graz – der steirisch-französische Cuvée-Rotwein "Interdit II" (frz. für "verboten"), streng limitiert auf 999 0,7-Liter- und 99 Magnumflaschen, ging auf Verkostungstour und stellte sich zuerst den Festungsstädtern am 23. Jänner in der "cupa bar" vor. Etwa 20 Kufsteiner Weinfreunde packten die Gelegenheit beim Schopf und probierten im Rahmen des exklusiven Abends nicht nur den "Zweier", sondern auch dessen...

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In der Weinbibliothek der "Bar Albert" in Kufstein gab's Informatives aus erster Hand und jede Menge zu verkosten.
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Bonito-Bauchlappen & Seeigelrogen: Die edle Seite der Fischkonserve – mit Video

"Dosenfutter"-Verkostung bei "Albert" in Kufstein mit handgelegten galizischen Meeresfrüchten, präsentiert von der Manufaktur-Leiterin. KUFSTEIN (nos). Seit 1990 produziert das galizische Familienunternehmen "los peperetes" hochwertige Meeresfrüchtekonserven in reiner Handarbeit in der "kleinsten Konservenfabrik der Welt". Gastronom und Sommelier Albert Kriwetz, Betreiber der "Bar Albert" in Kufstein und Graz, lud die Geschwister Belén und Jesús Manuel Lorenzo Paz zur Präsentation am 2. Mai in...

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Christoph Morandell und Maximilian Riedel (re.) empfingen die Gäste bei einem Champagner-Aperitif.
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Neue "Verkostungs-Station" für... Gläser

KUFSTEIN (nos). Die Familie Riedel eröffnete am Dienstag, dem 25. November, auf dem Areal der Kufsteiner Glashütte eine neue Verkostungs-Station, neudeutsch: "Tasting-Station". Gemeinsam mit Weinpartner Christoph Morandell führte Maximilian Riedel die geladenen Top-Gastronomen zuerst kurz durch die Glasproduktion, bevor man im ehemaligen "Gift-Häusl" zum eigentlichen Programmhöhepunkt kam. Der Hausherr erklärte seinen Gästen, nach einem kurzen Schwenk durch die bewegte Geschichte der...

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