Gastronomie-Lehrlinge

Beiträge zum Thema Gastronomie-Lehrlinge

Die Gastro-Lehrlinge vom Mostlandhof in Schauboden unternahmen einen tollen Ausflug. | Foto: Mostlandhof
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Schwerpunkt Lehre
Gastro-Lehrlinge aus Purgstall auf "Reisen"

Die Lehrlinge im Mostlandhof in Schauboden wurden zum Bogenschießen im südlichen Waldviertel eingeladen. PURGSTALL. Seit der Mostlandhof in Schauboden im Jahr 2015 eröffnet worden ist, werden dort Lehrlinge ausgebildet. Bogenschießen und Grillabend Und da man dort mit diesen sehr zufrieden ist, wurden die Jung-Gastronomen zum Bogenschießen in Dorfstetten im südlichen Waldviertel eingeladen. "Im Anschluss daran ging's zum Mostbaron Hauer in Hauersdorf bei Amstetten, wo auch die restlichen...

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Eine Lehre in der Gastronomie: Lorenz Majer, Raphael Prochaska und Jasmin Wieser in der Küche des Mostlandhofs in Purgstall. | Foto: Roland Mayr

Karriere mit Lehre
Eine Gastronomie-Lehre am Mostlandhof in Schauboden

Lehrlinge in Gastronomieberufen werden in unserer Region verzweifelt gesucht. PURGSTALL. Lehrlinge in der Gastronomie sind begehrter als jemals zuvor und doch ist es nicht leicht, junge Menschen für diese Sparte zu begeistern. Der Beruf macht sehr viel Spaß "Viele schreckt es ab, dass sie auch am Wochenende oder am Abend arbeiten müssen, obwohl der Beruf wirklich viel Spaß macht", berichtet der ausgelernte Koch Lorenz Majer, der gemeinsam mit den beiden Lehrlingen Jasmin Wieser und Raphael...

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Abraham Okojie (20), ein gut integrierter junger Mann aus Nigeria und Lehrling in Tirol, soll abgeschoben werden. | Foto: Privat
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Telferin kämpft um das Bleiberecht von Abraham Okojie
Asylwerber aus Telfs soll abgeschoben werden

TELFS. Händeringend werden in unserem Land Fachkräfte in der Tourismusbranche gesucht, Gastarbeiter z.B. aus Deutschland helfen aus – und dann ist da einer, der in unserem Land lebt, hoch motiviert eine Lehre in der Gastronomie absolviert ... und dann soll er abgeschoben werden! Die Tage des Bleiberechtes von Abraham Okojie, ein gut integrierter junger Mann aus Nigeria und derzeit wohnhaft in Telfs, sind gezählt. Ihm bleiben zwei Möglichkeiten: Entweder er verlässt unser Land freiwillig mit...

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Das Interesse an einer Ausbildung in der Gastronmie/Hotelerie schwindet immer mehr | Foto: mev.de

Gastronomie-Fachkräfte sind schwer zu finden

Gastro-Fachkräfte sind gefragt, aber es gibt wenig Lehrbetriebe und wenig Interesse der Jugend. VÖLKERMARKT (sj). Insgesamt 25 Jugendliche erlernen derzeit in 16 Ausbildungsbetrieben im Bezirk Berufe in der Tourismus- und Freizeitwirtschaft. "Das Interesse war in der Vergangenheit natürlich größer", räumt WK-Bezirksstellenleiter Reinhold Janesch ein. Die Probleme sieht er auf der einen Seite in den Arbeitszeiten und auf der anderen Seite in den vielen einsaisonalen Betrieben. Diese brauchen...

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Nur wenige Jugendliche wolle heutzutage noch in der Gastronomie – etwa als Koch – lernen | Foto: mev.de

Die Lehrlinge in der Gastronomie bleiben aus

Immer weniger Jugendliche treten eine Lehre in der Gastronomie oder im Tourismus an. BEZIRK ST. VEIT (stp). Sowohl in Gastronomie- als auch in Tourismusbetrieben schwindet die Anzahl der Lehrlinge in den letzten Jahren stetig. "Es ist nicht jedermanns Sache in dieser Sparte zu arbeiten. Es sind hohe Ansprüche gepaart mit den ungünstigen Arbeitszeiten, welche die Jugendlichen abschrecken", begründet Robert Meisslitzer, Bezirksstellenleiter der WKO in St. Veit. Der Bezirk sei jedoch kein...

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  • Stefan Plieschnig
Foto: Foto: fotolia/Gina Sanders

Lehre für Asylwerber: Ein Infotag

ROHRBACH. Das Arbeitsmarktservice veranstaltet am Freitag, 5. Februar von 9 bis 12 Uhr im AMS eine Informationsveranstaltung zum Thema "Lehre für jugendliche Asylwerber". "Diese Chance am Arbeitsmarkt für die jugendlichen Asylwerber ist auch eine Chance für Betriebe", sagt AMS-Chefin Michaela Billinger. In einigen Sparten herrscht Lehrlingsmangel – zum Beispiel in der Gastronomie. Das AMS informiert an diesem Tag über die Möglichkeiten von Teillehre oder verlängerter Lehre und stellt Berufe aus...

  • Rohrbach
  • Karin Bayr

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