Sospeso

Ab 15. Feber gibt es beim Café Hahn in St. Veit die Möglichkeit einen "Sonnenkaffee" zu bestellen. Dahinter steckt eine Aktion für Menschen mit weniger Geld ... ST. VEIT (stp). Was im Oktober des letzten Jahres in Villach begann, hat mittlerweile auch andere Bezirkshauptstädte in Kärnten erreicht. Die Idee des "cafe sospeso" kommt ursprünglich aus Süditalien und bedeutet nichts anderes, als zwei Kaffee zu bestellen, jedoch nur einen zu konsumieren. Der zweite wird auf einer Tafel vor dem Lokal...

Die Idee des sogenannten "sospeso" ist nun auch in Spittal angelangt. SPITTAL (aju). In Villach hat sich der ursprünglich italienische Brauch des "sospeso" bereits in einigen Kaffeehäusern durchgesetzte. Auf Initiative von Gordon Kelz, Initiator und Ideengeber, gibt es diesen nun auch als Café Salamanca im Schlosscafé in Spittal. Nächstenliebe Die Idee hinter diesem Konzept ist ganz einfach: Jeder, der ab sofort das Schlosscafé besucht, kann neben seinem Kaffee auch einen zweiten bezahlen. Auf...

Gemütliche Atmosphäre, eine ausgewählte Speisekarte und Kunst an den Wänden sind nicht die einzigen Vorzüge des Dellago, auch der soziale Gedanke spielt eine Rolle. OTTAKRING. Direkt am Eck des Yppenplatzes, in der Payergasse 10 findet sich seit ungefähr dreieinhalb Jahren das Dellago. Es ist, abgesehen von ihren beiden Kindern der große Stolz von Inhaberin Eva Dellago. Aus Südtirol stammend, wollte sie gewisse Gepflogenheiten der nahen italienischen Gastronomiekultur auch in Österreich publik...

Als erstes und bisher einziges Lokal Österreichs kann man im Tachles am Karmeliterplatz einen gratis-Kaffee für Bedürftige spendieren. Und zwar ganz anonym, denn der quasi im Voraus bezahlte Kaffee "Caffé sospeso", oder auch andere Getränke (außer Alkohol) und kleine Speisen werden penibel gleich auf einer Tafel mit einem Kreidestricherl vermerkt. "Eigentlich eine uralte Idee aus Neapel, die heute in Lokalen auf der ganzen Welt praktiziert wird, nur eben nicht in Österreich", erzählt Daniel...