Bei dieser Verkostung unternehmen die Teilnehmer:innen gemeinsam mit der Prellenkirchner Spitzenwinzerin eine vinophile Zeitreise und verkosten die Jahrgänge 2010 bis 2020.
Der Spitzerberg gilt mit seinen besonderen geologischen und klimatischen Bedingungen als Ausnahmelage, die Weine mit unverwechselbarem Charakter hervorbringt. Der Boden des in drei Geländestufen und neun Sublagen unterteilten Spitzerbergs findet in den Weinen ebenso Ausdruck wie die starken Winde und die extremen Temperaturen sowie der geringe Niederschlag. Der Lohn für die herausfordernde Arbeit am Spitzerberg sind unglaublich aromatische Weine mit komplexem Tiefgang, engmaschiger Feinheit und einem erfrischenden Säuregerüst.
Rückblick und Ausblick
Wie sich der Spitzerberg und die Weine aus dieser einzigartigen Lage entwickelt haben, wird im Rahmen einer Vertikale am Weingut Dorli Muhr erlebbar. Diese spannt den Bogen vom besonders schwierigen Jahrgang 2010, der erstmals für Furore sorgte, bis hin zum Jahrgang 2020. Parallel zur Zeitreise im Glas gibt es auch einen Rückblick in die Geschichte des Weinguts, denn es hat sich viel getan. Seit 2018 ist das Weingut bio-zertifiziert, Lukas Brandstätter hat die Produktion übernommen und mit dem neuen Weinkeller wurde ein weiterer Meilenstein gesetzt. Und am Spitzerberg bleibt es weiterhin spannend, denn das sich ändernde Klima beeinflusst zwar die Weinqualität im positiven Sinne, es bringt aber auch neue Herausforderungen mit sich.
INFO
Termin: Samstag, 18. November 2023
Uhrzeit: 18 Uhr
Ort: Weingut Dorli Muhr, Weingartenweg 6, 2472 Prellenkirchen
Kosten: € 140,– pro Person
Tickets sind auf der Website des Weinguts Dorli Muhr erhältlich:
https://dorlimuhr.at/events/