Kräuterwanderung

Die "Grüne Neune" Schon die alten Kelten und Germanen wussten was zu tun ist, um den Körper nach einem langen kalten Winter wieder auf Vordermann zu bringen. Ein bisschen Magie braucht es natürlich auch dazu. So soll die Suppe drei mal drei also neun “Zauberkräuter” enthalten, um ihre Wirkung entfalten zu können. Die Zahl drei gilt als eine magische Zahl und macht das Ganze dreifach wirksam. Im Mittelalter wurde dieser alte Brauch vom Christentum übernommen, hier soll die etwas bittere Suppe an...

Der Maitee ist ein aromatischer Haustee, den man das ganze Jahr über trinken kann. Angefangen von Himbeer- Brombeeer- und Erdbeerblättern kommen noch viele Kräuter wie Quendel, Dost, Spitzwegerich, Gänseblümchen, Ackerstiefmütterchen, Lindenblätter, Schafgarbe, Salbei, Odermennig, Waldminze, Rotklee usw. dazu. Früher hatte jede Familie ihre eigne Mischung! Doch auch die Maiwipferln oder auch Probst genannt, können vielfältigst verarbeitet werden. Im Workshop kochen wir einen Wipferlsirup. Das...

Frauenheilkräuter im Frauendreißiger Der Frauendreißiger erstreckt sich vom 15. August bis zum 14. September – eine Woche nach Maria Geburt – auch Maria Namen genannt. In dieser Zeit werden traditionell Kräuter geerntet, vor allem diejenigen, die viele ätherischen Öle enthalten. Der Gehalt an diesen und manch anderen wirksamen Pflanzeninhaltsstoffen ist nun am Höchsten. Der Frauendreißiger wurde von der alten Vegetationsgöttin, die als „ Tod-im-Leben-Göttin“ verehrt wurde, übernommen. Diese...

Viele alte Bräuche ranken um die Sommersonnenwende. Das Sonnwendfeuer hat ihre Wurzeln in der Keltenzeit und die uralte Tradition wird auch heute noch gelebt. Traditionell wird die Sommersonnenwende am 21. Juni - der längste Tag - die kürzeste Nacht gefeiert. Warum jedoch die Frauen über die Feuer sprangen und dabei noch geflochtene Gürtel aus Beifuß trugen und sich erhofften so ganz nebenbei ein bisserl von Thors Kraft auf sich zu übertragen erzähle ich bei der Kräuterwanderung am Montag den...

In der Volksmedizin sind diverse Kräuterbuschen seit jeher gesundheitsfördernde Begleiter durch das Jahr, aber vor allem durch den Winter. Ob als Schutzbuschn für Haus und Hof, Stressbuschn, Erkältungsbuschn oder Gewürzbuschn – diese Sträußchen sind nicht nur schön anzuschauen. Unterschieden werden wilde und gezähmte Kräuterbuschen, erstere setzten sich ausschließlich aus Wildkräutern zusammen, der zweite wird aus Gartenkräutern gebunden. Traditionell werden die Buschenkräuter um Maria...

LIESING. Von Mitte Mai bis Anfang Oktober findet jeden Dienstag um 10 Uhr eine Kräuterführung beim Mühlenstüberl in Obergail statt. Tauchen Sie ein in die Vielfalt unserer Natur und staunen Sie, was sich sogar vor der Haustür Wertvolles finden lässt. Die Kräuterpädagogin Simone Matouch erzählt den Naturinteressierten in einer ca. 2-stündigen Führung faszinierendes aus der Welt der Wild- und Küchenkräuter. Erfahren Sie, was sich daraus so alles zaubern lässt! Nach der Kräuterführung folgt...

Der traditionelle Haustee war früher der Stolz jeder Familie. Die überlieferten Rezepte wurden von Generation zu Generation weitergegeben und variieren von Tal zu Tal. Wir sammeln die ersten Kräuter, die für diese - über das ganze Jahr gesammelte – Teemischung benötigt werden. Maiwipferln werden von alters her in der Volksmedizin als sanfter Hustenstiller verwendet. Mit den gesammelten jungen Sprossen setzen wir gemeinsam einen Sirup zum mit nachhause Nehmen an. Freitag, 17. Mai 2013 14 -18 Uhr...

Der Wilde und der Gezähmte In der Volksmedizin sind diverse Kräuterbuschen seit jeher gesundheitsfördernde Begleiter durch das Jahr, aber vor allem durch den Winter. Ob als Schutzbuschn für Haus und Hof, Stressbuschn, Erkältungsbuschn oder Gewürzbuschn – diese Sträußchen sind nicht nur schön anzuschauen. Unterschieden werden wilde und gezähmte Kräuterbuschen, erstere setzten sich ausschließlich aus Wildkräutern zusammen, der zweite wird aus Gartenkräutern gebunden. Traditionell werden die...

Sommerfrisch starten wir wieder in ein neues Kräutermonat! Immer mehr Menschen interessieren sich für Wald- und Wiesenkräuter – sammeln liegt im Trend. Die mächtigsten Heilpflanzen stehen oft unauffällig direkt am Weg, auf Wiesen oder am Waldrand. Das Wissen über sie wurde seit jeher mündlich überliefert, ist jedoch schon fast vergessen. Denn, gerade in der Natur helfen Bücher oft nur wenig. Nur wer einmal eine Pflanze selbst gesucht, gepflückt und in der eigenen Hand gehalten hat, wird diese...