Wirte

Beiträge zum Thema Wirte

Foto: Bierregion/Lothar Prokop

Kulinarik
Die größte Bierregion ist das Innviertel

INNVIERTEL (ebba). Von der Kleinstbrauerei mit angeschlossenem Hofladen bis zum mittelständischen, über Generationen geführten Betrieb: Die kleinstrukturierte Innviertler Braulandschaft ist vielfältig und abwechslungsreich. Der gemeinsame Nenner ist der Zusammenschluss in der „Bierregion Innviertel“, die heuer bereits zum achten Mal den „Innviertler Biermärz“ ausrichtet. Wobei dieser März sogar 33 Tage hat: Die ersten Veranstaltungen finden bereits am 28. Februar statt. In Summe können bis 31....

  • Braunau
  • Barbara Ebner
Bundesrätin Doris Schulz, Landesleiterin der ÖVP Frauen. | Foto: Sabine Starmayr
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Angel Shot
Ein Codewort für Hilfe

Mit dem Codewort „Angel Shot“ bestellen Frauen in Oberösterreichs Lokalen künftig Hilfe anstatt Alkohol. OÖ. Mit einem „Angel Shot“ bestellen Frauen in Oberösterreichs Lokalen künftig keinen Drink sondern Hilfe. Es handelt sich dabei um ein Codewort, welches Frauen verwenden können wenn sie sich unsicher fühlen. Daraufhin bringen geschulte Mitarbeiter des Lokals die hilfesuchende Frau vor die Tür, organisieren ein Taxi und schauen, dass die Dame wohlbehalten nach Hause kommt. „Wir müssen alles...

  • Oberösterreich
  • Julian Engelsberger
Ehrung für 35-jährige Tätigkeit als Gastronom: Tourismus-Spartenobmann Robert Seeber, WKOÖ-Präsident Rudolf Trauner, Hotellerie-Obmann Gerold Royda, Johannes Tauer, Gerhard Trautner, Fachgruppengeschäftsführer Stefan Praher, Brigitte Trautner, Landeshauptmann Josef Pühringer, Josef Neulinger, Gastronomie-Obmann Thomas Mayr-Stockinger. | Foto: Cityfoto

Berufsjubilare aus der Gastronomie geehrt

BEZIRK. Die oberösterreichischen Wirte sind jahraus, jahrein für ihre Gäste da. Jene Gastronomen, die diese Aufgabe seit Jahrzehnten mit Bravour erfüllen, wurden nun bei einer Unternehmer-Ehrung vor den Vorhang geholt. Mehr als 140 Berufsjubilare aus der Gastronomie konnten aus den Händen von Landeshauptmann Josef Pühringer, WKOÖ-Präsident Rudolf Trauner, Tourismus-Spartenobmann Robert Seeber sowie der Fachgruppenobmänner der Gastronomie und Hotellerie, Thomas Mayr-Stockinger sowie Gerold...

  • Ried
  • Katrin Stockhammer
Landesgärtner Dietmar Bergmoser, Maria-Theresia Wirtl (Genussland OÖ), Max Hiegelsberger und Karl Ploberger (v. l.). Foto: Land OÖ/Kraml

Startschuss für Gartenlandtour

Hobbygärtner und -köche bekommen Tipps zum genussvollen Garteln OÖ (jog). Am 3. März startet im Kongresshaus Bad Ischl die diesjährige Gartenlandtour „Genussvoll Garteln“. Im Rahmen der Aktion können sich Hobbygärtner und all jene, die es noch werden, wollen wertvolle Tipps und Informationen zur Gartengestaltung und Pflege holen. Erster Ansprechpartner wird dabei Oberösterreichs Parade-Biogärtner Karl Ploberger sein: „Mich freut es besonders, dass heuer erstmals regionale Gastronomie- und...

  • Linz
  • Johannes Grüner
Gemütlich zusammen sitzen, reden, spielen und gemeinsam feiern – das ist das Motto des Grillfests. | Foto: Privat
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„Vorstadt Grillfest“

SCHÄRDING. Die SPÖ Schärding lädt zum „Vorstadt Grillfest“ am Freitag, den 29. Mai, ab 15.00 Uhr. Gemütlich zusammen sitzen, reden, spielen und gemeinsam feiern – das ist das Motto des Grillfests. In Zusammenarbeit mit „Vorstadt Beisl-Wirt“ Stefan Gieber wird der Vorplatz zwischen Berufsschule und „Vorstadt Beisl“ zum gemütlichen Festplatz umfunktioniert. "Es wird ein Fest der Gemeinschaft – bei Grillwürstel, Bier, Kaffee und Kuchen wollen wir in gemütlicher Atmosphäre feiern, aber auch auf die...

  • Ried
  • Melanie Bachmayer
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UPDATE Wirtedemo in Schärding: "Friert euch? G'wohnt's euch dro!"

Zum Rauchen rauszugehen, kommt für Tausende im Bezirk nicht in Frage, wie die Demonstration gegen das Rauchverbot am 11. Februar 2015 zeigte. SCHÄRDING. Mit dieser ironischen Frage beginnt Max Hofbauer seine Rede bei der Wirtedemo gestern Abend am Stadtplatz in Schärding. "Uns ist der Arsch auf Grundeis gegangen in den vergangenen Tagen", gibt der Schärdinger Gastronom zu. "Wir wussten nicht, wie viele Leute kommen würden." Umso mehr freue es ihn, die vielen Teilnehmer - darunter zahlreiche...

  • Schärding
  • David Ebner

Kommentar: Die innovativen Wirte überleben

Mehr als 300 Betriebe der Landgastronomie haben in den letzten sechs Jahren in Oberösterreich geschlossen – und 450 weitere sollen folgen. Die Zeit ist in den letzten Jahren auch auf dem Land nicht stehen geblieben. Für die Wirtsleute wird es zum einen immer schwieriger, den Betrieb wirtschaftlich zu führen. Zum anderen sind viele mit der Problematik konfrontiert, eine passende Nachfolge zu finden. Etliche Landgasthäuser würden, um auch in der Zukunft konkurrenzfähig zu sein, beträchtliche...

  • Ried
  • Thomas Streif
Heuer Ruhetag: Auch der Schmankerlhof in St. Georgen bei Obernberg hat schon weit bessere Zeiten erlebt. | Foto: Doms
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Wohin, wenn kein Wirt mehr da ist?

Bis 2015 sollen oberösterreichweit 450 Landwirtshäuser zusperren. INNVIERTEL (was). Der Gastronomie im städtischen Raum geht es gut, weiß Oberösterreichs Wirtesprecherin Eva Maier. Ausgedörrt wird der ländliche Raum. Schon im Zeitraum von 2005 bis 2011 haben über 300 Betriebe der Landgastronomie geschlossen. Die Zahlen der Studie der Kepler-Uni aus dem Sommer 2011 werden jetzt schlagend, erklärt Maier. Die aktuellen Berichte von Weinhändlern und Kaffeevertretern seien alarmierend. „Wir Wirte...

  • Ried
  • Thomas Streif
Vertreter der acht Brauereien: Marianus Hauseder (Trappistenbier), Michael Moritz ( Baumgartner), Doris Wurmhöringer (Wurmhöringer), Karl Zuser sen. (Rieder Bier), Elisabeth Schnaitl (Schnaitl), Franz Haslehner (Kapsreiter), Helmut Bogner (Bogner), Wolfgang Vitzthum (Uttendorf Bier). | Foto: Hubert Berndorfer
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Innviertel ist jetzt Bierregion

Zusammenschluss von Wirtschaft, Tourismus, Brauereien und Wirten Man suchte das Gemein­same für Tourismus und Wirtschaft und wurde im Bier fündig. Das Innviertel ist seit der Auftaktveranstaltung am 1. Februar nun offiziell „Bierregion“. INNVIERTEL (kat). „Mit über 60 Biersorten von acht teilnehmenden Brauereien hat das Innviertel die Chance, die bekannteste Bierregion Österreichs oder auch darüber hinaus zu werden“, sagte Johann Froschauer, Obmann der Bierregion Innviertel, bei der Biergala am...

  • Ried
  • Katrin Stockhammer
Arbeitsgruppe Bierregion | Foto: Hubert Berndorfer
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„Bierregion Innviertel“ wurde aus der Taufe gehoben

Rund 250 Gäste bei der Auftaktveranstaltung am Loryhof INNVIERTEL, WIPPENHAM (kat). Bei der „Biergala“ am Loryhof in Wippenham fiel der Startschuss zur „Bierregion Innviertel“. Die Gäste konnten dabei mehr als 60 verschiedene Biersorten der acht teilnehmenden Brauereien verkosten. Auch „Bierpapst“ Conrad Seidl zeigte sich beeindruckt von der Biervielfalt und der Qualität im Innviertel. Offiziell eröffnet wurde die Bierregion von WKO-Obmann, Landtagsabgeordneter Alfred Frauscher. „Gemeinsamkeit...

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  • Katrin Stockhammer

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