Lava Bräu

Der Verein "Arte Noah – Kunst hilft Tieren in Not" setzt sich bereits seit vielen Jahren für den heimischen Tierschutz ein. Nun geht man etwa mit dem neuen Format "Arte Noah on Tour" einen noch unkonventionelleren Weg, um Geld für Vierbeiner und deren Besitzerinnen und Besitzer aufzutreiben. STEIERMARK. Alle zwei Jahre veranstaltet "Arte Noah" eine große Charity-Verkaufsausstellung in Feldbach, die sich als Fixpunkt der österreichischen Kunstszene etabliert hat und die größte...

Mit "Arte Noah on Tour" launchte der burgenländisch-steirische Tierschutzverein Arte Noah ein freches Charity-Format, in dem Kunst in untypische Locations einzieht. Kürzlich waren die kunstaffinen Tierschützerinnen und Tierschützer in der Bier- und Whiskymanufaktur "Lava Bräu" in Wieden bei Auersbach zu Gast. AUERSBACH. Kunst hielt in diesen Tagen im Fassraum der Bier- und Whiskymanufaktur Lava Bräu in Wieden bei Auersbach Einzug. Dort sorgte "Arte Noah"-Obmann Ludwig Haas unter Einbindung der...

Roman Schmidt setzt mit Lava Bräu neue Maßstäbe in der Exklusivbereitung erlesener Biere. In der regionalen Brauerei fließen Stadtbier, Maibock  oder auch der "Champagner der Straße". AUERSBACH. Es ist der Kleinheit der Brauanlage geschuldet, die Lava Bräu kreatives, freches Experimentieren ermöglicht. Mit Jakob Marn und Horst Lechner hat Brauereimitbegründer Roman Schmidt zwei junge innovative Braumeister an der Hand, die vor allem aus der eigenen Expertise ihrer jahrelangen Brauversuche viel...

Auch die Meisterinnen und Meister der Rechtssprechung müssen sich mal entspannen. Das taten die Steirischen Landesjuristinnen und Landesjuristen bei ihrem Jahresausflug mit dem Steirischen Vulkanland als Ziel. Dort besuchte man den Stolz der Stadtgemeinde Feldbach, das neue Rathaus, die Bezirkshauptmannschaft Südoststeiermark und als krönenden Abschluss Lava Bräu, wo man mit Gastgeber Roman Schmidt die guten Gaben des Hauses verkostete.  FELDBACH/STEIERMARK. Die Steirischen Landesjuristinnen...

Am diesjährigen Tag des österreichischen Whiskys, am 1. Mai, laden viele der Betriebe zum Tag der offenen Tür oder genussvollen Aktionen. Die Austrian Whisky Association, kurz AWA, ist 2013 angetreten, um dem österreichischen Whisky, der national und international wenig wahrgenommenen Vielfalt und der jedem Vergleich standhaltenden Qualität ein Gesicht zu geben. 13 Mitglieder zählt die Vereinigung mit Sitz in der WKO in Wien. Das Spektrum reicht dabei von kleinen, feinen landwirtschaftlichen...

Advent-Abend in der Lava Bräu Bier- und Whiskymanufaktur im Feldbacher Stadtteil Auersbach. Neben weihnachtlichem Kunsthandwerk präsentierte Roman Schmidt seinen neuen Dinkel-Whisky. FELDBACH. Roman Schmidt lud zum Adventabend in seine Lava Bräu Bier- und Whiskymanufaktur in Auersbach. "Es ist ein gemütliches Zusammenkommen für alle Freunde und Kunden. Wir wollen gemeinsam einen stressfreien und ruhigen Abend bei dem einen oder anderen Gläschen Bier oder Whisky verbringen", erklärte Schmidt...

Regionales Startup begeisterte die Mitarbeiter der Soletti-Produktion in Feldbach mit lokalen Weihnachtsgeschenken. Die kurzerhand umfunktionierte Garage des Privathauses von Gerti Hasenöhrl ist ein kulinarisches Eldorado und ein Beweis dafür, dass das Auersbachtal ein wahres Speiskastl ist. Gebündelte kulinarische Kraft Die Jungunternehmerin eröffnete im November „´s Auersbach Kisterl“ und bündelte damit die kulinarische Kraft im engsten Umfeld. Ihr Startup im Keller ist nach einer schweren...

Zugegeben: Für den Besuch des neu eröffneten „´s Auersbach Kisterl“ von Gerti Hasenöhrl braucht es ein gutes Navigationssystem oder etwas Insiderwissen, sonst könnte es am Fuchsriegl im Feldbacher Ortsteil Auersbach unentdeckt bleiben. Doch auszahlen würde sich ein Besuch, denn die kurzerhand umfunktionierte Garage ist ein kulinarisches Eldorado und ein Beweis dafür, dass das Auersbachtal ein wahres Speiskastl ist. Einkaufen vor Ort kann man nach telefonischer Terminvereinbarung (0664/1343796)....

Die Initialzündung für den Himmel-Erden-Weg gab der Bau der Sternwarte Auersbach am Rosenberg im Jahr 2001. Der anfangs verwirklichte Planetenwanderweg wurde an den Weitwanderweg Spuren der Vulkane angedockt und 2006 zum Himmel-Erden-Weg ausgebaut. Nun, zwei Jahrzehnte später, wurde der Weg um ein Teilstück erweitert. Er verbindet nun alle wesentlichen kulinarischen Destinationen des Auersbachtals. Seine Wiedereröffnung war ein voller Erfolg. Rund 800 Wanderer nutzten das Angebot auf drei...

Die Vulkanländer schlagen der Krise mit digitalen Lösungen ein Schnippchen. Das Steirische Vulkanland ist weltweit bekannt für seine innovativen Bewohner in den 32 Mitgliedsgemeinden. Unzählige Auszeichnungen zeugen von der Findigkeit der fast 100.000 Vul-kanländer. In der Coronakrise haben sie sich selbst übertrumpft. Umsatzeinbrüchen trotzen die Unternehmer mit originellen Geschäftsmodellen – darunter sucht die WOCHE in einem Wettbewerb die besten, siehe Anmeldemodalitäten links. Sissi kostet...

AUERSBACH. Die Mikrobrauerei und Whiskymanufaktur Lava Bräu feierte einen stimmungsvollen Adventabend. Alle Jahre wieder bildet dieser Abend den Rahmen für die Präsentation der neuen Whisky-Jahrgänge. Mit "Genesis" wurde die absolute Rarität 2018 aufgelegt: Ein im Maulbeerfass gereifter Single Cask. 140 Flaschen gibt es davon. Aber auch beim Bourbon gehen die Schmidt-Brüder neue Wege: Erstmals wurde 100 Prozent Bio-Mais in die Flasche gefüllt. Top-Maisqualität von Bio-Bauer Heinz Unger aus dem...

Davidoff-Repräsentant Raphael Chavanne entführte einen erlauchten Kreis von Genießern auf Einladung von Andreas Frank, er betreibt Feldbachs größten Humidor, in die Welt der Zigarren. Die Whiskymanufaktur Lava Bräu kredenzte fünf feine Whiskys. Unter anderem mit dabei: Michael Appel, Johann Reisinger, Franz Habel, Manfred Reisenhofer.

Alle Jahre wieder um die Nikolauszeit lädt die Bräu- und Whiskymanufaktur Lava Bräu zum Adventabend. Er ist für Roman und Günter Schmidt eine willkommene Gelegenheit, die alljährlichen Produktinnovationen zu präsentieren. Die jüngsten Kinder der „Whisky-Brauerei“: Ein im Rumfass gereifter Single Malt und Lava Bräus erster Bierbrand, der in Eiche gereift wurde. Sein bezeichnender Name „BBB“ steht für „Bier Brand Barrique“. Das Rumfass wurde übrigens, darauf legt man bei Lava Bräu Wert, mit...

Spannende neue Whiskys und exklusive Bierinnovationen erwarten Genießer am Freitag, 2. Dezember ab 18 Uhr. Lava Bräu in Wieden bei Auersbach lädt zum traditionellen Adventabend. Einige Höhepunkte des Abends sind der im Rumfass gereifter Single Malt, in Eiche gereifter Bierbrand und das speziell für diesen Abend geschaffene "Super Luna". Wann: 02.12.2016 18:00:00 Wo: Lava Bräu, 8330 Auersbach auf Karte anzeigen

Der größte Kleiderschrank der Südoststeiermark, das Modehaus Roth in Feldbach, lud zur Modeschau und nahezu 500 Gäste folgten dem Aufruf. Im Anschluss an die heiße Show in der Bürgergasse gab es scharfes Chilibier von Lava Bräu in Auersbach. Die Essenz der feurigen Schoten steuerte Urlmüller in Straden bei. Eine Weltpremiere!

Die Südoststeiermark hat in der Trink- und Esskultur starke Aushängeschilder. Du bist, was du isst – und trinkst. Laut bmm-Studie liegen heimische Nahrungsmittel voll im Trend. So greifen knapp drei Viertel der Steirer gerne zu Produkten, die aus Steirerhand stammen. Und davon hat die Südoststeiermark mehr als jede andere Region im Land. Vulcano, Loidl, Soletti, Peterquelle, Zotter, Gölles, Steirerkren, Reicher, Steirerhuhn – unsere starken Marken sind weit über die Bezirksgrenzen hinaus allen...

Mit Schoko-Zotter, der Riegersburg, Vulcano und Co. ist die Südoststeiermark ein Publikumsmagnet. Der Grazer Schloßberg war 2015 die meistbesuchte Sehenswürdigkeit der Steiermark. Auf Platz zwei rangierte mit 529.570 zahlenden Besuchern das Universalmuseums Joanneum, zu denen das Schloss Eggenberg, das Kunsthaus oder auch das Peter-Rosegger-Geburtshaus zählen. Und dann verlässt das Ranking die Landeshauptstadt und landet inmitten der Südoststeiermark: Auf den dritten Platz der...

AUERSBACH. Der "Fotoclub Steirisches Vulkanland" lud im Rahmen des Adventabends von Lava Bräu in Auersbach zur ersten Fotoschau seiner noch jungen Vereinsgeschichte. Der 2014 gegründete Verein hat sich zum Ziel gesetzt, die Heimat der Vereinsmitglieder, das Steirische Vulkanland, in einer herrlichen Bildsprache darzustellen. Erste Aufnahmen wurden zwischen den Whisky-Fässern zur Schau gestellt. Vereinsobmann Leonhard Bardeau zeigte sich angesichts der vielfältigen Motive jener...

Zum vierten Mal lud Lava Bräu in Auersbach zum Adventabend. Alljährlich dient der besinnliche Abend als willkommene Gelegenheit, die aktuellen Whisky-Jahrgänge zu verkosten und sich von den regionalen Geschenksideen am Weihnachtstisch inspirieren zu lassen. Natürlich durfte so knapp nach der Bockbierzeit auch der dunkle Lava-Bock nicht fehlen. Braumeister Günter Schmidt und der geschäftsführende Bruder Roman Schmidt konnten zahlreiche Gäste aus Politik und Wirtschaft und natürlich treue Kunden...

Regionaler Whisky. Geht das überhaupt? Ja, das geht und wird regelmäßig international ausgezeichnet. Seit 2003 ist die Auersbacher Mikrobrauerei Lava Bräu auch eine Whiskymanufaktur. Dabei steht in der Brauerei das Querdenken an oberster Stelle. Neben der Eiche lagern limitierte Spezialitäten wie „Genesis“ oder der jüngst präsentierte „Roggen“ auch in besonderem Holz, nämlich in Maulbeer- und Kirschfässen. Seit 2009 werden die edlen Destillate aromaschonend im Vakuum gebrannt. Das aktuellste...

Am 4. Dezember ab 18 Uhr lädt die Bier- und Whiskymanufaktur Lava Bräu in Auersbach zum Adventabend. Zum Kosten gibt es den ersten Roggenwhisky und den einzigartigen Bio-Woazky. Der Fotoclub Vulkanland ist mit einer Fotoschau vertreten. Wann: 04.12.2015 18:00:00 Wo: Lava Bräu, 8330 Auersbach auf Karte anzeigen

Lava Bräu wird von Hand in kleinen exklusiven Mengen bereitet. In einem Brauvorgang werden rund 500 Liter edler Würze zu Lava Bräu vergoren. Lava wird weder filtriert noch sterilisiert. Die gesunden Inhaltsstoffe bleiben so bewahrt. Lava Bräu steht neben vitalem Biobier auch für edlen Whisky. International ausgezeichneter Single Malt lädt zum Genießen. Lava Bräu Braumanufaktur Auersbach 130 8330 Feldbach Tel. 03152/8575-201 office@lavabraeu.at www.lavabraeu.at Der Buschenschank-Wegweiser der...

AUERSBACH. Lava Bräu in Auersbach lud zum traditionellen Adventabend in die Brauerei. Bierschaumsuppe und "Steirisch Coffee" waren auch heuer heiß begehrt. Aber die schillernden Stars des Abends waren "Essenz" und die Neuauflage von "Genesis". Eine "extraalte" Bierbrandkreation und der neue Single Cask begeisterten die rund hundert Gäste grenzenlos. Während die Essenz an Malzigkeit und Milde kaum zu übertreffen ist, sorgt der im Maulbeerfass vollendete Genesis mit seinen 48,7 Prozent durch die...

Österreichs größtes Schinkenfest war wieder ein großer Erfolg. Bei herrlichem Sonnenschein wurde zwei Tage gefeiert. In Auersbach drehte sich ein Wochenende lang wieder alles um den Schinken. Das größte Schinkenfest Österreichs blieb heuer regenfrei. So war den Tausenden Gästen speziell am Samstagabend ein unvergleichliches mediterranes Flair gewiss. Die Eröffnungsworte sprach Justizministerin Beatrix Karl. Sie hatte es Auersbachs Bürgermeister Helmut Buchgraber im Rahmen der...