Urlmüller

Beim Tennisclub Schwabau/Straden stand das von Hans "Urlmüller" Unger gesponserte 20. Vereinsturnier auf dem Programm. In einem qualitativ hochwertigen Turnier konnten sich sowohl im Männerbewerb als auch in der Damenklasse die Favoriten durchsetzen. Julia Hatzl und Martin Haas triumphierten und heimsten die Pokale ein. Haas gewann gemeinsam mit Spielpartner Christian Gutl auch das Doppel. Tennisobmann René Gutl gratulierte den Siegern des Turniers in Schwabau.

Täglich ein Fest: Mit völlig neuem Konzept macht Johann Unger aus der Not eine Tugend. Bis zu 1.000 Gäste kamen in den vergangenen Sommern immer mittwochs zu "Paradeis trifft Wollschwein" zum Urlmüller nach Schwabau. "Eine fordernde, zum Teil überfordernde Situation", wie Johann Unger, vulgo Urlmüller, erkannte. Und als nun die Seele seiner Küche eine berufliche Chance ergriff, war ihm klar, "ich muss etwas tun". Mittlerweile ist der leidenschaftliche Bauer auch Wirt und so macht er aus der Not...

Der größte Kleiderschrank der Südoststeiermark, das Modehaus Roth in Feldbach, lud zur Modeschau und nahezu 500 Gäste folgten dem Aufruf. Im Anschluss an die heiße Show in der Bürgergasse gab es scharfes Chilibier von Lava Bräu in Auersbach. Die Essenz der feurigen Schoten steuerte Urlmüller in Straden bei. Eine Weltpremiere!

AUERSBACH. Beim Auersbacher Kinderkochfest standen die Paradeiser im Mittelpunkt. Johann Reisinger, bekannt für seine radikal natürliche Küche, zeigte den Kindern, wie man mit Paradeisern und wenigen Zutaten köstliche Gerichte zaubern kann. Urlmüller, Johann Unger, erzählte den Nachwuchsköchen von Paradeisvielfalt, Herkunft und Geschmacksrichtungen. Das von Feldbachs Gemeinderätin Anna Ploderer und ihrem Team organisierte Fest war ein großer Erfolg.

Ein Höhepunkt der Festkultur im Steirischen Vulkanland ist "Paradeis trifft Wollschwein" in Schwabau bei Straden. Zwischen Paradeisgarten und Wollschweinmanufaktur lädt die Familie Urlmüller auch im August jeden Mittwoch zum Fest unter freiem Himmel. 300 Paradeissorten und 80 verschiedene Chilis bauen die Urlmüllers im Schaugarten an. Auch Pfarrer Johannes Lang (l.) kann dem Genussreigen nicht widerstehen.

Die Siege im Einzel beim Vereinsturnier des TC Schwabau ("Paradeiscup") sicherten sich die Favoriten Brigitte Kober und Martin Haas. Sie bekamen den Wanderpokal, gesponsert vom Paradeishof "Urlmüller". Im Finale bezwangen sie Julia Hatzl bzw. Rene Gutl. Den Bewerb Herren B gewann Martin Schober vor Ernst Fröhlich. Im Doppelbewerb siegten im Finale Markus Kindler/Seppi Neumeister gegen Martin Haas/Günther Ranftl. Den Mixed-Bewerb holten sich Martin Haas/Laura Scherr vor Brigitte Kober/Hans...

SCHWABAU. Die Urlmüllers am Fuße von Straden zählen nicht nur zur ersten Adresse, wenn es um Paprika und Paradeiser geht, sie sind auch in Sachen Wollschweinveredelung eine Top-Destination der Region. Da ist es nur naheliegend, dass sie noch bis Ende August immer mittwochs zu "Paradeis trifft Wollschwein" laden. Auch wenn der jüngste Termin buchstäblich ins Wasser fiel, ließen sich wahre Genießer nicht abschrecken und schauten für ein paar genussvolle Stunden in Schwabau vorbei. Wein von...

Bei den Vereinsmeisterschaften des TC Schwabau-Straden siegten in den Einzelbewerben Brigitte Kober und Manfred Haas. Hauptsponsor Hans "Urlmüller" Unger (2.v.r.) überreichte beiden die wertvollen Wanderpokale. Sie stellen einen gläsernen Tennisschläger mit einer Tomate dar. Deswegen bekam der Bewerb den Spitznamen "Paradeiscup". Obmann Klaus Zidek (2.v.l.) bedankte sich für die Pokale.

Johann Unger, besser bekannt als Urlmüller, macht Schwabau zum Kulinarik-Mekka der Region. Schwabau liegt zwar im Zentrum des Vulkanlandes, ist aber – gut versteckt hinter dem Stradener Schwemmkegel –nicht leicht zu finden. Dank der Urlmüllers dürfte die idyllische Ortschaft mittwochs bis Ende August bestens besucht sein. Bereits der Auftakt zu „Paradeis trifft Wollschwein“ lockte Hunderte Kulinarkbegeisterte zu Wollschweinspezialitäten und Paradeiser-Vielfalt.

Bei Johann Unger alias Urlmüller in Schwabau bei Straden wird bis Ende August jeden Mittwoch ab 18 Uhr gefeiert. Paradeiser und Wollschwein vereinen sich am neuen idyllischen Festplatz zum besonderen Kulinarium. Es gibt vom Essen bis zum Trinken ausschließlich regionale Spezialitäten