Verkostung

Das Herz des weinaffinen Publikums schlug in der Vinothek Klöch wieder höher – nach zweijähriger Pause stand wieder eine Weinjahrgangspräsentation auf dem Veranstaltungsplan.  KLÖCH. In der Vinothek Klöch sind die Weinkost und Präsentation des Weinjahrgangs 2021 über die Bühne gegangen. Organisiert vom Weinbauverein unter der Führung von Obmann Fritz Frühwirth und Geschäftsführer Christian Gschaar, war die Veranstaltung nach zweijähriger Pause bestens besucht. Das weinaffine Publikum kostete...

Am 21. August tourt man in St. Anna von Weinhof zu Weinhof. ST. ANNA. Am 21. August darf man sich in St. Anna auf eine besondere Reise freuen. Nach der erfolgreichen Premiere im Vorjahr findet die Weintour der Sinne eine Fortsetzung. Der Obmann des Weinbauvereins Fabian Pock ist sichtlich stolz, da fast alle lokalen Winzer bei der Weintour mit dabei sind: „Damit hat der Gast die Möglichkeit vom renommierten Weingut bis hin zum kleinen Winzer die verschiedensten Weine zu verkosten", betont Pock....

Bei der Landesprämierung Edelbrand gingen zwei Landessiege in die Südoststeiermark.  REGION. 121 Betriebe nahmen an der Landesprämierung Edelbrand der Landwirtschaftkammer teil. 601 Brände und somit um vier Prozent mehr als im Rekordjahr 2019 wurden eingereicht und von der 16-köpfigen Jury bewertet. „Die Landessieger kommen aus allen Teilen der Steiermark, insgesamt wurden in 22 Kategorien die allerbesten der besten Edelbrände gekürt“, sagt der Verkostungschef Georg Thünauer. Geglänzt haben...

Weißburgunder aus Straden wurde zum Bauernbundballwein gekürt.  REGION. 53 Weine sind heuer bei einer Blindverkostung in den Kategorien Weißburgunder und Zweigelt um den heiß begehrten Titel „Bauernbundballwein 2020“ zur Auswahl gestanden.Eine Fachjury unter der Leitung von Weinbaudirektor Werner Luttenberger und Bauernbund-Direktor Franz Tonner kürte die Sieger. Der beste Weißburgunder kommt vom Weingut Pock aus Straden, der beste Zweigelt stammt vom Strablegg-Leitner aus Eichberg-Trautenburg....

Zum zweiten Mal gewannen Regina und Franz Zöbl das Kernöl-Championat in Bad Gleichenberg. Das beste steirische Kürbiskernöl 2019 ist gekürt. Eine Experten-Jury ermittelte in der Landesberufsschule für Tourismus in Bad Gleichenberg den diesjährigen Champion. Erstmals gelang eine Art Titelverteidigung. Regina und Franz Zöbl aus Weitendorf sind die heurigen Sieger, sie waren auch schon 2007/08 ganz oben am Podest. Den zweiten Platz belegte Hubert Feirer aus Allerheiligen bei Wildon. Elisabeth...

Zwanzig Kürbiskernöl-Betriebe ritterten um den Titel des Champions. Das beste steirische Kürbiskernöl ist gekürt. Eine Experten-Jury ermittelte in der Landesberufsschule für Tourismus in Bad Gleichenberg den Champion 2018/19. Der Titel ging an Wolfgang Wachmann von Estyria Naturprodukte in Wollsdorf/St. Ruprecht an der Raab. Die weiteren Plätze belegten Lea und Martin Pechtigam aus Zehensdorf sowie Elisabeth und Josef Hartinger aus Söchau. Landwirtschaftskammer-Vizepräsidentin Maria Pein...

Elf Landessieger sind Mitglieder im Verein Winzer Vulkanland. Gleich zwei Siege konnte das Weingut Frauwallner im Stradener Ortsteil Karbach bei der diesjährigen Landesweinbewertung einheimsen. Sowohl der "Blaue Zweigelt Steintal 2015" als auch der "Eruption Rot Ried Buch 2015" erhielten die Siegerplakette. Damit bekam das Weingut Frauwallner wieder den Titel "Weingut des Jahres" – übrigens zum dritten Mal in Folge. In langjähriger Tradition treffen sich nach dem Bewerb alle Landessieger aus...

Zum Herbstausklang fand beim Weinhof Monschein in Schwabau der Striezelwandertag mit Verkostung statt. Rosi Höber-Polz aus Straden gewann zum dritten Mal und sicherte sich den Pokal. Ale- xandra Monschein (l.) und Peter Kirchengast gratulierten mit 50 Kilo Vulkanlandweizen.

Bei den Jahrgangs- präsentationen in der Region schlug das Herz der Wein- liebhaber höher. Alljährlich fiebern Weinliebhaber dem Herbst entgegen. Auch dieses Jahr hat sich das Warten auf die Jahrgangspräsentation des Steirischen Junkers wieder mehr als gelohnt. Nicht nur in der Stadthalle in der Landeshauptstadt Graz wurden die besten Tropfen eingeschenkt, sondern natürlich auch in der Region. In der Südoststeiermark begrüßten etwa Karin und Engelbert Leitgeb weinaffine Gäste auf ihrem Weingut...

Alexandra Monschein von der Buschenschank "Dörfl" lud zum ersten Striezel-Wandertag ein. An fünf Stationen wurden auf der rund zehn Kilometer langen Strecke die zwölf eingereichten Striezel verkostet. Eine vierköpfige Jury kürte die Gewinner in den Kategorien "traditionell" und "schmackhaft". Als Sieger standen am Ende Rosi Höber und Silvia Bender fest. Ein Sonderpreis ging an David Lafer.

Schwarzes Gold: In Bad Gleichenberg wurde der Kernöl-Champion gekürt. Der Sieger im Kürbiskernöl-Championat 2015 heißt David Kern. Der junge Siebinger gewann die Verkostung in der Landesberufsschule Bad Gleichenberg vor Helga Teichtmeister aus Obervogau und Harald Handler aus Hartberg. Die äußerst prominent besetzte Jury führte Spitzenkoch Mario Kotaska an. Ebenfalls mit dabei aus der Kochlöffelzunft waren Lisi Wagner-Bacher, Fritz Grampelhuber jun., Christian Übleis, Jürgen Kleinhappl,...

Die "Gölles-Manufaktur" in Riegersburg lud zu einer Essigverkostung in das Genusshotel Riegersburg ein. Anlass war das 30-jährige Jubiläum der Herstellung des Balsam-Apfelessigs. Alois Gölles und seine Gattin Herta garnierten den kulinarischen Gaumengenuss mit kleinen Geschichten und Anekdoten aus der drei Jahrzehnte langen Erfolgsgeschichte der Brennerei. Ein dreigängiges Menü mit Essigvariationen rundete die Verkostung ab.

Die besten steirischen Kernöle standen in Bad Gleichenberg zur Verkostung bereit. Maria und Franz Baumgartner aus Thal bei Graz dürfen ab sofort den Titel "Kürbiskernöl-Champion 2013" tragen. Den zweiten Platz erreichte David Kern (Siebing). Dritter wurde Hubert Feirer (Allerheiligen bei Wildon). In der Landesberufsschule Bad Gleichenberg prämierte eine hochkarätige Jury die besten Kernölproduzenten. Neben Fachleuten aus der Gastronomie und Haubenköchen gaben Ehrengäste wie Justizministerin...

Pfarrfest in Tieschen am 20. Mai 2012 ab 11.00 Uhr bei jedem Wetter – Frühschoppen mit dem Musikverein Tieschen - Kulinarische Schmankerl, köstliche Himbeer- Bowle, Mehlspeisen, Weinverkostungen auch mit TAU Weinen, Hupfburg für Kinder, Eintritt freiwillige Spende Wann: 20.05.2012 11:00:00 bis 20.05.2012, 19:00:00 Wo: Pfarrkirche, Tieschen 13, 8355 Tieschen auf Karte anzeigen

Caldera steht für exklusiven, reinsortigen Obstwein. Zu einer sinnlichen Versuchung laden die sieben Caldera-Bauern aus dem Steirischen Vulkanland. Die Caldera-Jahrgangspräsentation 2012 findet heuer am 16. Mai ab 18 Uhr beim Buschenschank Friedl in Krennach bei Riegersburg statt. 19 charakterstarke Mostsorten stehen zur Verkostung bereit. Mit dem Eintritt von fünf Euro erhält jeder Gast sein persönliches Mostglas und eine Gratiskostprobe. Das Kostglas kann man beim Nachhausegehen gegen eine...

Er ist gekürt, der Kürbiskernölchampion 2011. Die Verkostung selbst war für alle Beteiligten trotz großer Verantwortung eine unterhaltsame Angelegenheit. 20 steirische Kernöle wanderten von Gaumen zu Gaumen und sorgten aufgrund ihrer Vielfältigkeit für Gesprächsstoff. Fotocredit: Kristoferitsch

Zur „gestrengen Heckenklescher-Verkostung“ luden Wolfgang und Edith Seidl von „straden-aktiv“ zum Buschenschank Neubauer auf den Rosenberg in Stainz bei Straden ein. Bürgermeister Karl Lenz ließ es sich nicht nehmen, die Tropfen auf der Zunge zergehen zu lassen. Für fachspezifische Fragen stand Heckenklescher-Experte Leopold Lamprecht zur Verfügung. Die Gäste verliehen jeweils eine Goldmedaille an Josef Scharl (St. Anna am Aigen) und Anton Neubauer (Stainz) in der Kategorie Frizzante. Beim...

Im Kulturhaus Straden präsentierten 15 Winzer aus der Region Straden den neuen Jahrgang. Der neue Jahrgang ist ein leichter, fruchtbetonter und eleganter Wein für unbeschwerten Trinkgenuss“, beschreibt Winzer Walter Frauwallner die 2010 geernteten Tropfen. Er glaubt, dass der Reifevorsprung bedingt durch das günstigere Klima den Weinen der Südoststeiermark heuer besonders zugute gekommen ist. Überzeugt haben sich davon die zahlreichen Gäste bei der Weinkost im Kulturhaus Straden. 15 Winzer...

Die Klöcher Volksschüler gestalteten für ihren siegreichen Traubensaft auch selbst die Etiketten. Dass die Kinder beim Verkosten und Bewerten Spitze sind, haben wir gleich gewusst“, freuten sich Alfred und Veronika Klöckl, dass ihr von den Klöcher Volksschülern verkosteter Traubensaft bei der größten österreichischen Fruchtsaftbewertung, der Ab-Hof-Messe in Wieselburg (Niederösterreich), die Goldmedaille erhielt. Die Kinder der zweiten Klasse hatten im Rahmen eines Schulprojekts verschiedene...

In einem Projekt haben Schüler der Volksschule Klöch Traubensäfte professionell verkostet. Riechen und Schmecken standen im Mittelpunkt eines besonderen Schulprojektes in Klöch. Im Weingut von Alfred und Veronika Klöckl drehte sich für die Kinder und Schulleiterin Helga Tscherner bei einem Verkostungsseminar alles um das Thema Traubensaft. Zuerst erzählte Winzer Alfred Klöckl den Kindern einiges über Geruchs- und Geschmackssinn. Dann lernten die Schüler mit vorbereiteten Gläsern verschiedene...

Die Maturaprojekt Gruppe der Hak Feldbach lädt zur Verkostung am Obstbau Weiß in Oedt ein. Es erwarten Sie wunderbare Köstlichkeiten, wie z.B. Holundersäfte, Liköre, Edelbrände und vieles mehr. Schauen Sie vorbei und erleben sie Geschmack auf höchstem Niveau. Außerdem haben Sie die Chance bei unserem Gewinnspiel tolle Preise zu gewinnen. Bei Sturm und Kastanien können Sie es sich gemütlich machen und den Tag genießen. Auf Ihr Kommen freut sich der Obstbau Weiß und die Projektgruppe. Wann:...