Bäckerei

Beiträge zum Thema Bäckerei

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Bäckerei Joast - Wir leben unsere Werte...

365 Tage im Jahr backen wir mit Leidenschaft für unsere geschätzten Kunden DAS GUTE WÄCHST SO NAH Bei all unseren Zutaten sind wir bemüht, aus der Region für die Region mit traditionellen Rezepten zu backen. Biogetreide, Eier, Karotten, Ribisel, Zwetschken, Äpfel und Marillen wachsen durch aufwändige Pflege ohne Chemie und Kunstdünger. Wir wollen wissen, woher unsere Zutaten kommen - so wissen wir genau, was drinnen ist und können hinter jedem einzelnen unserer Produkte mit unserem Namen...

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Stolz auf das große und vielfältige Sortiment: Rudolf Kornek und Mathias Mölk.
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40 Mio. Euro Investition in neue Mölk-Bäckerei in Völs

Modernste und größte Bäckerei Österreichs bäckt 12.000 Tonnen Brot pro Jahr TIROL. Es waren schwere Zeiten für das Familienunternehmen Mölk, nachdem 2011 bei Erweiterungsarbeiten die Bäckerei durch einen Brand völlig zerstört worden war. Doch das Unternehmen sah darin auch eine Chance und investierte in die Zukunft. Auf einem Hektar Fläche wurde in Völs in zwei Jahren die neue Bäckerei errichtet, sie ist technisch auf neuestem Stand und es gibt in Österreich keinen vergleichbaren Betrieb. "Es...

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Das Wörgler Freigeld - "Lindert die Not, gibt Arbeit und Brot"

"Das Wunder von Wörgl" in der Bäckerei

Vor 80 Jahren, mitten in der letzten großen Vermögenskrise, hat Tirol mit dem "Wunder von Wörgl" ein Stück Weltgeschichte geschrieben. Veronika Spielbichler vom Unterguggenberger Institut Wörgl stellt diesen Donnerstag, 7. Februar im Rahmen der monatlichen Geldbäckerei das Wörgler Freigeld-Experiment 1932/33 vor. Mit dieser Maßnahme konnte die Gemeinde wirkungsvoll die Auswirkungen der Wirtschaftskrise bekämpfen und erregte damit weltweites Interesse. Welche Lektionen können wir heute aus...

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